Imbieriniai musli batonėliai
Balsai: 1
Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 14
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 14
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 359, bendras riebalų kiekis 21 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 40 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 0 mg natrio 174 mg cukrus 23 G.
Kalorijos 359, bendras riebalų kiekis 21 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 40 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 0 mg natrio 174 mg cukrus 23 G.
Šie imbierinio skonio granolos batonėliai – puikus būdas pasisemti gardžios rytinės energijos. Jų išskirtinis imbierinio skonio aromatas ir skonis atsiranda dėl melasos, aromatinių prieskonių ir cukruoto imbiero mišinio. Batonėlių pagrindas pagamintas iš kelių rūšių riešutų, moliūgų sėklų ir džiovintų vaisių. Norėdami šventinės išvaizdos, pabarstykite juos spalvingais pabarstukais (žali, balti ir raudoni puikiai tinka šventėms). Šį receptą galima lengvai padvigubinti ir kepti ant 12 x 18 colių kepimo skardos. Kai kuriuos batonėlius galima užšaldyti vėlesniam laikui.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 0,5 puodelio tamsaus rudojo cukraus
- 0,5 puodelio augalinio aliejaus
- 4 šaukštai medaus
- 2 šaukštai melasos
- 2 ir 1/4 puodelio avižinių dribsnių
- 3/4 puodelio smulkintų pekano riešutų, skrudintų
- 3/4 puodelio migdolų spyglių
- 0,5 puodelio smulkintų, skrudintų sūdytų anakardžių riešutų
- 0,5 puodelio nuluptų moliūgų sėklų
- 2/3 puodelio džiovintų spanguolių
- 3 šaukštai cukruoto imbiero, smulkinto
- 1 valg. šaukštas malto cinamono
- 1 arbatinis šaukštelis malto imbiero
- 0,5 arb. šaukštelio maltų kvapiųjų pipirų
- 1/4 arb. šaukštelio maltų gvazdikėlių
- 1/4 puodelio + 1 valgomasis šaukštas viso grūdo kvietinių miltų
- 1/4 puodelio + 1 valgomasis šaukštas kviečių gemalų
- 1/4 puodelio šventinių pabarstukų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: džiovintos spanguolės, cukruoti vaisiai, avižiniai dribsniai, migdolas, anakardžių riešutai, moliūgų sėklos, pekano riešutai, melasa, medus, kviečių gemalai, kvapieji pipirai, gvazdikas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C (350 °F). 9 x 13 colių kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir gausiai apipurkškite kepimo purškikliu.
- Vidutinio dydžio puode sumaišykite rudąjį cukrų, augalinį aliejų, medų ir melasą. Užvirinkite ant vidutinės ugnies, dažnai maišydami. Nukelkite nuo ugnies ir atidėkite.
- Dideliame dubenyje sumaišykite avižas, riešutus, moliūgų sėklas, džiovintas spanguoles, cukruotą imbierą, prieskonius, kvietinius miltus, kviečių gemalus ir 1 arbatinį šaukštelį druskos. Užpilkite medaus mišinį ant mišinio ir išmaišykite, kad pasidengtų. Supilkite į paruoštą kepimo skardą ir tolygiai paskleiskite. Antros kepimo skardos nugarėlę apipurkškite kepimo purškikliu ir tolygiai paspauskite granolą į skardą. Pabarstykite šventiniais pabarstukais.
- Kepkite iki auksinės rudos spalvos, 25–30 minučių. Leiskite visiškai atvėsti, tada išimkite iš formos ir supjaustykite keturiolika 4x10 cm batonėlių. Laikykite sandariai uždarytame inde kambario temperatūroje iki savaitės arba užšaldykite iki 2 mėnesių.
Recepto autorius - Sarah Holden yra tinklaraštininkė, skirta sveikatos ir fitneso motyvacijai.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
