Avokadų skrebutis su salotomis kubietiškame citrusinių vaisių padaže
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 353, bendras riebalų kiekis 26 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 25 G., pluoštas 8 G., cholesterolis 11 mg natrio 483 mg cukrus 6 G.
Kalorijos 353, bendras riebalų kiekis 26 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 25 G., pluoštas 8 G., cholesterolis 11 mg natrio 483 mg cukrus 6 G.
Šiame recepte sveiki avokado skrebučiai derinami su salotomis – tikras vitaminų kupinas skanėstas. Citrusinių vaisių padažas suteikia kaip tik reikiamą rūgštumo kiekį, kad subalansuotų sodrų avokadą ir sūrią fetą. Patiekite su apelsino skiltelėmis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 riekelės viso grūdo duonos
- 2 šaukštai migdolų drožlių
- 1 didelis avokadas, perpjautas per pusę, o tada į ketvirčius
- 1/3 puodelio kubietiško citrusinių vaisių vinegreto
- 4 puodeliai mišrių smulkių žolelių
- 1/3 puodelio susmulkintos fetos
- 5 ridikėliai, labai plonai supjaustyti
- 1 mažas apelsinas, supjaustytas į 8 skilteles
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: skrebučiai, ridikas, rukola, viso grūdo duona, salotų mišinys, fetos sūris, migdolas, Apelsinai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Sudėkite duoną ir migdolus ant kepimo skardos ir kepkite, vieną kartą apversdami, kol apskrus ir taps traškūs, o migdolai taps auksinės spalvos, maždaug 10 minučių. Atidėkite ir leiskite atvėsti.
- Avokadą sutrinkite mažame dubenyje su 2 šaukštais vinegreto. Ant kiekvienos skrebučio riekelės užtepkite nedidelį kiekį avokado užtepo. Kiekvieną riekelę supjaustykite į keturias dalis ir jas išdėliokite keturiose lėkštėse, centriniu kraštu į išorę, kad susidarytų kvadratas.
- Dideliame dubenyje sumaišykite žalumynus, skrudintus migdolus, fetą, ridikėlius ir likusį vinegretą. Pagardinkite druska pagal skonį. Kiekvieno skrebučio kvadratėlio centre įdėkite salotų kauburėlį. Kiekvienas salotas papuoškite dviem apelsino griežinėliais.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
