40 geriausių mėsos kepsnių receptų

Mėsos kepsnys yra klasikinis, niekada nepasenstantis, paguodos patiekalas. Šis šeimai tinkantis patiekalas visada yra populiarus ant vakarienės stalo – nesvarbu, ar tai būtų tradicinės versijos su kečupu ir barbekiu padažu, ar variacijos su sūriu ar keptos ant skardos.

Mėsos kepsnys, įdarytas bulvių koše

Pamirškite bulvių košę kaip garnyrą ir pasigaminkite bulvėmis įdarytą mėsos kepalą. Mikrobangų krosnelėje tinkamos naudoti daržovės išverda labai greitai, todėl šis receptas lengvai papildys jūsų dienos valgiaraštį.

Mėsos kepsnys glajuje ant kepimo skardos

Suteikite šiam klasikiniam patiekalui naują skonį kepdami jį ant kepimo skardos: tai taupo laiką ir suteikia puikų skonį. Kas būtų pagalvojęs, kad sausainiai ir mėsos kepsnys turi ką nors bendro?

Mėsos kepsnys su grybais ir provolone

Pjaustyti grybai ir tarkuotas provolonės sūris suteikia glazūruotam kotletui sodrumo ir skonio.

Mėsos kepsnys „Sūrio mėsainis“

Išbandykite šį kūrybingą receptą: milžinišką „dekonstruotą“ sūrio mėsainį! Ree viename gardžiame patiekale sujungia sekmadienio mėsos kepsnį su klasikiniais pikniko ingredientais.

Geriausias mėsos kepsnys

Vietoj tradicinio jautienos, veršienos ir kiaulienos mišinio, mes gaminame maltinuką tik iš jautienos, kad išryškintume jo išskirtinį skonį. Pienas suteikia sodrumo ir minkštumo, todėl maltinukas nėra sausas ar kietas. Taip pat, kaip siūloma daugumoje receptų, vietoj žalių svogūnų dedame virtų: taip panaikinamas žalių svogūnų skonis ir suteikiamas malonus saldumas.

Mėsos kepsnys su Buffalo vištiena

Kai užsinorėsite „Buffalo“ vištienos sparnelių, galite išvengti vargo ir lipnių pirštų. Jums tereikia gabalėlio „Damaris“ mėsos kepsnio. Jame vištiena, aštrus padažas ir mėlynasis sūris sujungiami į vieną vientisą patiekalą.

Itališko stiliaus mėsos kepsnys

Atnaujinkite mėsos kepsnio sumuštinį su mėsos kepsniu, mocarela ir marinara padažu.

Mėsos kepsnys keto dietai

Šis alternatyvus receptas tinka keto dietai. Įprasti ingredientai, tokie kaip raudonieji pipirai, migdolų miltai, kiaušinis ir šoninė, puikiai pakeičia drėgną ir skanų mėsos kepalą.

Rūkyta mėsos kepsnys

Mėgaukitės šiuo rūkytu BBQ stiliaus kotletu, kuris tikrai patiks visiems!

Mėsos kepsnys kesadilja

Vakarykštį mėsos kepalą paverskite sūrio skonio kesadilja. Premija: jis toks skanus, kad niekas neatspės, jog pagamintas iš likučių!

Klasikinis mėsos kepsnys

Turėkite šį receptą po ranka: kitų gali ir neprireikti.

Keptas mėsos kepsnys folijoje su BBQ padažu

Kodėl šis mažai angliavandenių ir riebalų turintis maltinis iškepa greičiau nei tradicinis orkaitėje keptas variantas? Paslaptis slypi folijos maišelio atspindinčiame paviršiuje, kuris sulaiko ir sustiprina karštį kaip mini orkaitė. Šis maltinis taip pat yra šiek tiek plonesnis, todėl iškepa greičiau, išlaikant skanią plutelę.

Mėsos kepsnys su lazanija

Šiam itališko stiliaus patiekalui pagaminkite maltos mėsos kepsnį su šonine, jautiena, kiauliena ir džiūvėsėliais. Ant maltos mėsos kepsnio sluoksniais uždėkite lazanijos makaronų, aplietų specialiu pomidorų padažu ir mocarela. Patiekite su rikotos sūriu.

Įdarytas kalakutienos kepsnys

Šis kalakutienos kepsnys su kvapniu špinatų ir fetos įdaru puikiai tinka bet kokiai progai.



Mes rekomenduojame

Mėsos kepsnys su sūriu

Įkvėptas čili con queso, kiekvienas šio kotleto gabalėlis yra prikimštas aštriu, sūriu įdaru.

Kalakutienos kepsnys su fetos sūriu ir džiovintais pomidorais

Kas galėjo pagalvoti, kad maltos mėsos kepsnys gali būti toks egzotiškas? Giada kalakutieną derina su džiovintais pomidorais, fetos sūriu ir pienu.

Mėsos kepsnys

Paprastas glazūruoto kotleto receptas, pasižymintis puikia tekstūra ir nuostabiu aromatu.

Česnakinis mėsos kepsnys

Ina Garten gamina gardų mėsos kepsnį iš vieno iš savo mėgstamiausių restoranų – „1770 House“ Ist Hamptone, Niujorke, – meniu.

Mėsos keksiukai su barbekiu padažu

Išbandykite Rachael Ray paprastus mėsos kepsnių keksiukus ir mėgaukitės klasikinio mėsos kepsnio skoniu mažomis porcijomis.

Mėsos keksiukai su sūriu ir barbekiu padažu

Šie mėsos keksiukai yra mėsos kukulių ir mini mėsos kepsnelių mišinys. Juos lengva užšaldyti atskiromis porcijomis. Iš karto pagaminkite didelę partiją ir pusę laikykite šaldiklyje kitai savaitei.

Paprastas kalakutienos kepsnys

Elė gamina lengvesnę mėsos kepsnio versiją pagal mamos receptą, išlaikydama skonį, kurį mėgo vaikystėje. Paslaptis – greitai paruošiami avižiniai dribsniai.

Mėsos kepsnys

Šis lengvai paruošiamas mėsos kepsnys yra paruoštas kepti vos per 15 minučių.

Mėsos troškinys su baklažanais ir sūriu

Gurmaniškas Giados De Laurentiis patiekalas – baklažanų parmezanas, keptas jautienos kepsnio padėkle.

Kalakutienos kepsnys su garnyru

Šis patiekalas pagamintas pagal klasikinį šaldytos vakarienės metodą: patiekite mėsos kepsnio riekeles su žaliaisiais žirneliais ir bulvių koše.

Kalakutienos ir daržovių kepsnys su glazūra

Šioje dietinėje mėsos kepsnio versijoje Bobby Flay suteikia kvapniam mėsos kepsniui pikantiškumo su balzamiko acto glazūra.

Jautienos kotletai keptuvėje

Padažas su savo nuostabiu skoniu yra tai, kas išskiria šį patiekalą iš kitų.

Mėsainiai su vaisių tyre

Kepkite mėsos paplotėlius, aptepkite juos kečupu ir anties padažu ir patiekite ant mėsainių bandelių.

Juodųjų pupelių ir mėsos kepsnio kesadilja

Iš likusių bandelių pagaminkite šią gardžią kesadilją. Kalendros padažas suteikia papildomo skonio.

Kalakutienos kepsnys su BBQ padažu

Patrickas ir Gina Neely gamina mėsos kepsnį kepdami maltą kalakutieną su įvairiais aromatiniais prieskoniais, o tada apmaišydami ją savo garsiuoju barbekiu padažu.

Amerikietiškas mėsos kepsnys su pomidorų padažu

Puikus Tylerio Florence'o mėsos kepsnys pelnė aukščiausią įvertinimą „FoodNetwork“ ir daugiau nei 600 atsiliepimų – jis tikrai taps šeimos mėgstamiausiu.

Grybų kepsnys su džiovintais pomidorais

Šis mėsos kepsnys yra pilnas sodraus, šildančio skonio dėl grybų, karamelizuotų svogūnų, sūrio ir rūgščiai džiovintų pomidorų. Patiekite jį ant jaunų špinatų lapų – tai gardus, sveikas ir daržovėmis gausus patiekalas.

Tradicinis mėsos kepsnys

Kad kepalas būtų lengvai pagaminamas ir skanus, Ina naudoja sausus džiūvėsėlius, kad bandelė išlaikytų savo formą.

Mėsos kepsnys orkaitėje

Šiam šonine apvyniotam mėsos kepalui pagaminti Ree Drummond rekomenduoja naudoti kepimo indą su grotelėmis. „Tokiu būdu mėsos kepimo metu jis nebus paniręs į riebalus“, – sako Ree.

Daržovių kotletai

Kas sakė, kad mėsos kepsnys skirtas tik mėsos valgytojams? Jautieną pakeiskite baklažanų, grybų, tofu ir graikinių riešutų mišiniu ir mėgaukitės klasikiniu, sočiu patiekalu be papildomų riebalų.

Kalakutienos kepsnys su saldžiosiomis bulvėmis

Paruoškite padažą iš hoisin padažo, kečupo ir imbiero. Patiekite su mėsos kepsnio griežinėliais, kurie puikiai dera su saldžiosiomis bulvėmis ir žaliaisiais svogūnais.

Kalakutienos kepsnys su grybais

Šį mėsos kepsnį ypatingu daro mėlynasis sūris, kuris patiekalui suteikia intensyvų skonį.

Piligrimo kalakutienos kepsnys

Šis iš anksto paruoštas Reičel mėsos kepsnys yra nuostabus ir sotus patiekalas. Jame gausu tradicinių Padėkos dienos skonių: kalakutienos, spanguolių, skrebučių ir obuolių padažo. Paruoškite sidro pagrindu pagamintą padažą, apšlakstykite juo patiekalą ir patiekite su mėgstamomis daržovėmis.

Kalakutienos kepsnys

Klasikinio maltinio kepsnio versijai be mėsos naudokite maltą kalakutieną, o ne jautieną. Patiekite griežinėlius karštus arba išdėliokite šaltus ant sumuštinio.

Kalakutienos kotletai su daržovėmis

Ant kiekvieno mėsos kepalo užtepkite persikų čatnio arba abrikosų uogienės, kad gautumėte saldų glajų.







Kategorijos: