Mažas be kaulo kumpis – šios gardžios vakarienės keturiems pagrindinis patiekalas. Kumpis kepamas blizgančiame figų glajuje ir patiekiamas su nuostabiomis bulvėmis ant kepimo skardos...
Receptai su paruoštų patiekalų kalorijų kiekiu
Tai greitas būdas iškepti sultingą, tolygiai iškeptą kalakutą su traškia odele, ir jums net nereikia išimti kepimo skardos – paukštis iškepa tiesiog ant kepimo skardos. Paklauskite mėsos...
Saldžiosios bulvės yra puiki bulvių alternatyva ant šventinio stalo. Iškepkite troškinį ant keptuvės dideliam kiekiui žmonių ir patiekite kaip garnyrą prie mėsos ar keptos paukštienos.
Šio recepto marinatą įkvėpė kubietiškas mojo padažas. Apelsinų sultys, laimas, jalapeno pipirai, česnakas, šviežios žolelės ir alyvuogių aliejus susijungia ir sukuria tikrą skonių sprogimą...
Natūralūs kiaulienos kepsniai su kaulais apvoliojami miltuose ir kepami keptuvėje, kol viduje suminkštėja, o išorėje – traškūs. Keptuvėje likusios sultys ir baltasis vynas...
Kažkada tarp 1920-ųjų ir 1950-ųjų Tuksone, Arizonoje, buritas buvo įmestas į gruzdintuvę, taip atsiradus populiariajai čimičangai. Neaišku, ar tai buvo nelaimingas atsitikimas, ar...
Šis filipiniečių patiekalas paprastai gaminamas iš pigiausių kiaulienos gabalų, įskaitant skruostus ir ausis, ir įkūnija kultūros „nulinės atliekos“ filosofiją. Kiauliena troškinama ir kepama ant grotelių, supjaustoma griežinėliais ir...
Šie azijietiški sumuštiniai gaminami su kepta kiaulienos krūtine. Skonis bus dar geresnis, jei leisite jam pastovėti padaže šaldytuve iki rytojaus. Įdėkite kiaulienos gabalėlį ir padažą į minkštą...
„Esu pirmos kartos filipinietis-amerikietis“, – dalijasi recepto kūrėjas, maisto stilistas Richmondas Floresas. „Mano tėvai dirbdavo ilgas valandas, bet kad ir kokia pavargusi būtų mama, ji pasirūpindavo...“
Aguonų mėgėjams patiks šios minkštos, susuktos bandelės, iki kraštų pripildytos aguonų įdaru ir aplietos lengvu citrininiu glaistu. Jų citrusinis rūgštumas tobulai...
Šiame recepte „Pico de gallo“ – meksikietiška salsa, gaminama iš smulkintų šviežių pomidorų, jalapeno pipirų, svogūnų ir kalendros. Supjaustykite pomidorus griežinėliais, sudėkite juos į bokštelius ir sluoksniais...
Norėdami idealiai išvirti kiaušinį be lukšto, į vandenį įpilkite šiek tiek acto ir virkite ant labai silpnos ugnies. Jei vienu metu verdate kelis kiaušinius, geriausia naudoti plačią, gilią keptuvę. Šiek tiek...
Slyvos troškinamos su cukrumi, kad būtų gauta nuostabi vasaros uogienė. Subalansuokite jos saldumą citrinos sultimis ir žiupsneliu rozmarino, įdėdami šviežią šakelę troškinimo metu. Puiki uogienė rytui...
Kiaulienos kukulius pagardinkite kiniškais penkių prieskonių milteliais ir apvoliokite saldžiai aštriu naminiu barbekiu padažu. Kartu su šviežiomis rukolomis jie yra gardus įdaras sotiems sumuštiniams.
Sultingi, apkepti kiaulienos nugarinės kepsniai (kotletai) patiekiami su švelniomis žaliosiomis pupelėmis padaže, pagamintame iš migdolų pieno ir skrudintų migdolų. Vienas iš pagrindinių padažo komponentų yra rudieji...
Mėgaukitės traškių aguonų sėklų ir aksominio kreminio įdaro deriniu ant šio pyrago traškios tešlos pagrindo. Kontrastingos juodos aguonos su baltu kremu daro šį desertą išskirtinį ir...
Šie sausainiai jus sužavės saldumo ir sūrumo, minkštumo ir traškumo deriniu. Kukurūzų krakmolas padeda spragėsiams išlikti traškiems, o sausainiai minkšti – tobulas fonas švelniai karamelei...
Šie keksiukai pagaminti iš sveikų klementinų (su žievele!), kurie suteikia sodrų citrusinių vaisių skonį ir aromatą, o granatų sėklos suteikia malonų rūgštumą kiekvienam kąsniui. Šie keksiukai...
„Patiekite šią sultingą jautienos krūtinėlę, troškintą granatų padaže, per Roš Hašana – gardžios Naujųjų metų šventės. Granatai yra populiarus ingredientas Izraelyje, iš kur kilusi mano šeima“, – dalijasi autorius...
Jei ruošiatės nedideliam susibūrimui, galite kepti tik krūtinėlę, o ne visą kalakutą. Patiekalas vis tiek bus ypatingas ir šventiškas, o vienos kalakuto krūtinėlės visiškai pakaks...
Ši soti Lotynų Amerikos įkvėpta vakarienė su kepta vištiena (pol asado) kupina skonių ir aromatų, kuriuos sustiprina tobulas ryžių ir pupelių derinys. Visas patiekalas ruošiamas...
Pimento sūris yra gardus derinys, plačiai naudojamas amerikietiškuose užkandžiuose. Toks pats likimas neaplenkė ir įdarytų...
Kiaušinienė su polenta ir minkštu sūriu pomidorų padaže – puikus patiekalas vėlyviems sekmadienio pusryčiams. Jis skanus, sveikas ir kupinas žavingo itališko prieskonio. Šiam receptui jums reikės...
Blondinis pyragas yra lengvesnis braunio pusbrolis. Šis receptas su baltuoju šokoladu, sūdytais makadamijos riešutais ir kokoso drožlėmis tiesiogine prasme pakelia blondinę į platininį lygį...
Šie keksiukai įdaryti naminiu ananasų kremu, į kurį galite įpilti šaukštelį romo, kad pilnai atsiskleistumėte mėgstamos „Pina Colada“ skonis. Kiekvienas keksiukas papuoštas...
Paprastas moliūgų sėklas pagardinkite gardžiu picos skoniu – pomidorais, sūriu česnaku ir aštriu raudonėliu. Šiame recepte sėklos gaminamos nuo nulio, tiesiai iš moliūgo, tad jei...
Ši pica gaminama pyrago principu. Sūris ir mėsos padažas sluoksniais dedami į kepimo formą, kuri vėliau uždengiama tešlos sluoksniu, panašiu į dangtį, ir dedama į orkaitę. Apverskite...
Augant namų picų krosnių (tiek nešiojamų, tiek įmontuojamų) populiarumui, išaugo ir tešlos, tinkamos kepti aukštoje šių krosnių temperatūroje, paklausa. Šios krosnies drėgmės kiekis...
Nustebinkite savo kaulus ne tik gardžiu kokteiliu, bet ir neįprastu jo pateikimu. Šios ananasų gėlės paliks tikrą įspūdį, be to, jas nepaprastai lengva pagaminti, juolab kad jas galima pagaminti...
Yra keletas bolivinės balandos rūšių. Nesvarbu, ar pasirinksite raudoną, baltą, juodą, ar trispalvę, jos visos tinka šiam paprastam ir patikimam receptui. Turėsite...
Švieži tuno kepsniai kepami keptuvėje, kol išorė tampa traški, o vidus – rausvas, ir patiekiami su virtais jazminų ryžiais, kopūstų salotomis ir avokadu...
Jūros šukutės išverda greitai ir puikiai tinka tiek greitai vakarienei darbo dienomis, tiek ypatingai progai. Tačiau tikroji šio patiekalo žvaigždė – sultingos kopūstų salotos su gaivinančiu...
Šiame recepte neutralų, šiek tiek saldų švelnių šukutės skonį sustiprina sūri šoninė ir gaivinanti citrina. Apkepkite šukutę šoninės riebaluose, tada įpilkite citrinos sulčių...
Švelnios šukutės ir saldieji kukurūzai yra populiarus derinys, šiame recepte papildytas vasarišku sultiniu. Švieži kukurūzai derinami su pupelėmis, paprikomis, vyšniniais pomidorais ir...
Mėgaukitės jūros gėrybėmis šiame aromatingame troškinyje su taure sauso baltojo vyno. Moliuskai, midijos, šukutės ir menkės gabalėliai troškinami pikantiškame pankolių, jūros gėrybių ir pomidorų sultinyje. Ne...
Iškart po šėrimosi, kai krabai nusimeta kietus kiautus, jie tampa tikru delikatesu ir gali būti valgomi beveik sveiki. Geriausias būdas mėgautis minkštakiaušiais krabais yra...
Petražolių, laiškinių česnakų ir peletrūno mišinys suteikia kiaušinienei gaivų, žolelių skonį. Norėdami kreminės, švelnios tekstūros, kepkite kiaušinius svieste, neperkaitindami keptuvės.
Žiedinius kopūstus pabarstykite kario prieskoniais ir kepkite orkaitėje iki auksinės rudos spalvos, tada sumaišykite su razinomis ir anakardžiais. Šis saldus ir aštrus garnyras puikiai papildo keptus...
Šis paprastas troškinys gaminamas iš šaldytų kukurūzų grūdų ir grietinėlės, todėl plutelė tampa minkšta ir kreminė, o ant viršaus – traški sviestinių „Graham“ krekerių ir baltojo čederio sūrio plutelė. Puikus...
Šis sotus, traškus sumuštinis susideda iš dviejų griežinėlių skrudinto pomidoro ir plonai pjaustytos kalakutienos. Apibarstytas Mornay sūrio padažu, traškia šonine ir šviežiomis žolelėmis.
Skanų karštą šokoladą geriausia ruošti su grietinėle, o ne su pienu, kad būtų tirštesnė ir šilkinė konsistencija. Žiupsnelis cinamono suteikia šildantį, šventinį skonį, o jei geidžia jūsų širdis...
Šie drėgni moliūgų keksiukai, aplieti šokoladiniu sviestiniu kremu, papuošti smagiais kalakutais, pagamintais iš įvairių saldumynų, – tai smagus ir gardus šventinis skanėstas vaikams ir...
Šie kalakutienos kukuliai sujungia kelių klasikinių Padėkos dienos patiekalų skonius, tačiau puikiai tinka kaip užkandis bet kuriai šventei ar namų vakarėliui. Patiekite gausiai apibarstę...
Ypač vegetarams rekomenduojama šventėms paruošti lengvą ir gardų pagrindinį patiekalą, kuris imituotų kalakutienos duonos įdaro skonį. Tofu gaminamas ant viryklės, todėl neužims brangios vietos...
Šis elegantiškas mėsos kepsnys kupinas klasikinės Padėkos dienos vakarienės skonių ir niuansų. Šis skanėstas tikrai sužavės jūsų svečius. Jis puikiai tinka ne tik dideliam...
Puikiai glazūruotas kumpis bus jūsų šventinio stalo puošmena, ypač per Velykas ir Kalėdas. Svečiai liks be žado pamatę sultingus, pikantiškus kumpio gabalėlius savo lėkštėse.
Šis šventinis troškinys siūlo tobulą saldumo ir pikantiškumo pusiausvyrą. Aštrios natūralios dešrelės su šalaviju puikiai dera su sultingais „Granny Smith“ obuoliais ir dosnia porcija tiršto čederio sūrio.
Šis jautienos kepsnio suktinukas kupinas visų kubietiškos „ropa vieja“ skonių. Viduje rasite aštraus pomidorų padažo, keptų paprikų, karamelizuotų svogūnų ir žaliųjų alyvuogių.
Šiltos keptos šakninės daržovės (morkos, pastarnokai ir raudonieji svogūnai) sumaišomos su sultingomis šviežiomis rukolomis ir traškiais šoninės gabalėliais rūgščiame padaže. Rezultatas – sotus ir gardus...
Šis jautienos šoninės suktinukas su sodriu, pikantišku įdaru primena argentinietišką matambre suktinuką, kurio pavadinimas iš ispanų kalbos verčiamas kaip „alkio žudikas“. Sultinga jautiena įdaryta daržovėmis,...
























































