Šventinis pusryčių troškinys
Balsai: 3
Laikas: 9 valandos 30 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 832, bendras riebalų kiekis 59 G., sočiųjų riebalų 24 G., baltymai 44 G., angliavandeniai 34 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 424 mg natrio 1433 m. mg cukrus 11 G.
Kalorijos 832, bendras riebalų kiekis 59 G., sočiųjų riebalų 24 G., baltymai 44 G., angliavandeniai 34 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 424 mg natrio 1433 m. mg cukrus 11 G.
Šis šventinis troškinys siūlo tobulą saldumo ir pikantiškumo pusiausvyrą. Aštrios natūralios dešrelės su šalaviju puikiai dera su sultingu „Granny Smith“ obuoliu ir gausiu čederio sūriu. Surinkite troškinį iš vakaro ir laikykite šaldytuve, kad sustingtų, o kitą rytą pašaukite į orkaitę – sotūs sekmadienio pusryčiai, kurie patiks visai šeimai.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 900 g žalios natūralios dešros su šalaviju
- 2 kubeliais supjaustyti „Granny Smith“ obuoliai
- 1 didelis geltonas svogūnas, supjaustytas kubeliais
- 1 valgomasis šaukštas smulkinto šviežio šalavijo
- 12 didelių kiaušinių
- 2 puodeliai nenugriebto pieno
- 0,5 puodelio 10% grietinėlės
- 6 cinamono ir razinų angliški keksiukai, supjaustyti kąsnio dydžio gabalėliais
- 2,5 puodelio tarkuoto čederio
- 2 šaukštai smulkintų šviežių petražolių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: malta dešra, obuoliai, šalavijas, kiaušiniai, pienas, kremas, čederio sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies ir sudėkite dešrą. Kepkite, kol patamsės, 7–9 minutes. Išimkite dešrą kiaurasamčiu ir perkelkite į popieriniu rankšluosčiu išklotą lėkštę. Į tą pačią keptuvę sudėkite obuolius, svogūną ir šalaviją ir kepkite, kol svogūnas suminkštės, 2–3 minutes. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir atidėkite.
- Dideliame ąsotyje arba dubenyje sumaišykite kiaušinius, pieną ir grietinėlę. Pagardinkite druska, pipirais ir atidėkite.
- Didelį kepimo indą ištepkite trupučiu sviesto. Sluoksniuokite su puse angliškų keksiukų, puse dešrelių, puse obuolių ir svogūnų mišinio ir puse sūrio. Pakartokite sluoksnius, užbaigdami sūriu. Lėtai supilkite grietinėlės mišinį. Uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą per naktį.
- Išimkite kepimo formą iš šaldytuvo 20–30 minučių prieš kepimą. Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
- Nuimkite plėvelę ir uždenkite kepimo formą folija. Kepkite 35–40 minučių, tada nuimkite foliją ir kepkite toliau, kol gražiai apskrus ir taps traškūs, dar 10–15 minučių. Pabarstykite smulkintomis petražolėmis. Patiekite troškinį šiltą.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
