Kukurūzų troškinys
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 5 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 237, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 22 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 87 mg natrio 325 mg cukrus 5 G.
Kalorijos 237, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 22 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 87 mg natrio 325 mg cukrus 5 G.
Šis paprastas troškinys gaminamas iš šaldytų kukurūzų grūdų ir grietinėlės, todėl plutelė yra minkšta ir kreminė, o viršus – traškus sviestinių krekerių ir baltojo čederio sūrio paplotėlis. Puikus kontrastingų tekstūrų ir skonių derinys!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 šaukštai nesūdyto sviesto
- 3 dideli kiaušiniai
- 1,5 puodelio 10 % grietinėlės
- 1 valg. šaukštas cukraus
- 2 pakeliai šaldytų kukurūzų (po 400 g) (apie 5 puodelius), atšildytų
- 1 1/2 puodelio skaldytų sviesto krekerių, tokių kaip „Ritz“ arba „Toll House“
- 1 puodelis tarkuoto baltojo čederio (apie 60 g)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kukurūzai, krekeriai, čederio sūris, kiaušiniai, kremas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į viršutinį orkaitės trečdalį įstatykite groteles ir įkaitinkite orkaitę iki 160 °C. 2 litrų talpos ovalią kepimo formą ištepkite 1 valgomuoju šaukštu sviesto.
- Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius ir grietinėlę. Suberkite cukrų, kukurūzus, 1/2 puodelio smulkintų krekerių, 1/2 puodelio čederio sūrio ir 1 arbatinį šaukštelį druskos. Šaukštu sudėkite į kepimo indą, tolygiai paskirstydami mišinį.
- Kepkite neuždengę, kol kraštai sustings, bet centras vis dar bus drėgnas, maždaug 35 minutes. Tuo tarpu likusius 3 šaukštus sviesto ištirpinkite mažame dubenyje mikrobangų krosnelėje apie 30 sekundžių. Sumaišykite sviestą su likusiu 1 puodeliu susmulkintų „Graham“ krekerių, kad tolygiai sudrėktų.
- Apibarstykite troškinį likusiu 1/2 puodelio tarkuoto čederio sūrio ir sviestu pateptais krekeriais. Kepkite, kol kraštai ir viršus taps aukso rudos spalvos, dar 20–25 minutes. Išimkite iš orkaitės ir leiskite troškiniui pastovėti 5 minutes prieš patiekiant.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
