Keptos vištienos krūtinėlės kepsneliai yra tobulas neutralus fonas kvapniam jogurto marinatui su imbieru, česnaku ir prieskoniais. Ryškiai žalias šviežių kalendrų ir mėtų padažas pagamintas su...
Receptai su paruoštų patiekalų kalorijų kiekiu
Šie sultingi, kvapnūs kukuliai yra gardus maltos jautienos, jogurto, čatnio, džiūvėsėlių ir prieskonių derinys, sukuriantis tandori įkvėptą skonį. Patiekite...
JAV skirtingos valstijos garsėja savo kepsnių tradicijomis, kurios daugiausia skiriasi naudojamų padažų rūšimis. Šis rūgštokas, garstyčiomis praturtintas Pietų Karolinos stiliaus kepsnių padažas puikiai tinka...
Šį patiekalą įkvėpė indiškas korma: malta vištiena lėtai troškinama aštriame jogurto padaže ir patiekiama ant šiltų pitų su papildomu šaukštu natūralaus jogurto. Įdarą galima...
Šie vištienos paplotėliai yra panašūs į lahmacuną – traškų turkišką paplotėlį, įdarytą malta mėsa ir daržovėmis. Tiek pagrindą, tiek įdarą galima pasigaminti iš anksto, todėl patogu, jei gaminate visai...
Drėgni, minkšti keksiukai padengti storu ganašo sluoksniu, o viduje – lazdyno riešutų ir „Nutella“ įdaras. Norėdami sustiprinti lazdyno riešutų skonį, į tešlą ir įdarą įpilkite lazdyno riešutų likerio.
Norėdami pajuokauti su draugais, iškepkite šį smagų pyragą, kuris primena parduotuvėje pirktą vakarienę: Solsberio kepsnį padaže, sviestu pateptą bulvių košę ir daržovių garnyrą – žaliuosius žirnelius bei morkas.
Šis levandų atspalvio trijų tortų rinkinys bus gražus jūsų šventės pagrindinis elementas ir traukos centras. Apatiniame aukšte puikuojasi dideli glaistyti keksiukai, o viduriniame –...
Šie maltos jautienos tako patiekiami ne tradicinėse tortilijose, o šviežiuose pomidoruose. Kaip tik tai, ko reikia, kai norisi tako, bet laikotės dietos! Patiekite kaip gaivų vasaros užkandį arba...
Tahdigas yra Irano virtuvės pagrindas, turintis daugybę variacijų. Šis vištienos sparnelių tahdigas gaminamas viename puode – traškūs sparneliai nusėda puodo dugne ir...
Didelėje troškintuvėje iškepkite skanius tako. Tai patogu, kai neturite laiko ruošti kiekvienos porcijos atskirai. Tiesiog keptuvėje apkepkite mėsos įdarą su juodosiomis pupelėmis ir daržovėmis, tada pabarstykite...
Suteikite savo vištienos fajitai su šitake grybais ir kukurūzais saldų ir pikantišką skonį, į vištienos krūtinėlės marinatą įdėdami jalapeno pipirų ir medaus. Vos pusvalandžio pakanka, kad minkštos krūtinėlės sugertų visus skonius...
Šiose lengvai paruošiamose salotose tahinio ir sezamų pasta mūsų mėgstamiausią sveiką maistą – konservuotą tuną – pakelia į kitą lygį. Norėdami gražaus ir unikalaus pateikimo, patiekite...
Mėsingi kiaulienos šonkauliukai iš nugarinės marinuojami prieskonių mišinyje su ruduoju cukrumi, o tada rūkomi ant hikorijų drožlių, kol beveik iškepa. Rūkant juos apšlakstykite vynu...
Jei ieškote mangoldų patiekalo, kuris tikrai patiks visiems, išbandykite šią vegetarišką lazaniją. Ji sūri ir lipni – jai neįmanoma atsispirti! Ir tuo pačiu metu ji...
Manote, kad svogūnai negali būti atskiras garnyras? Gali, jei jie tinkamai paruošti – perliniai svogūnai su razinomis saldžiai rūgščiame glajuje! Prieš kepdami svogūnus blanširuokite verdančiame vandenyje.
Gilinis moliūgas natūraliai turi saldų skonį, tačiau šiame recepte jo saldumas tampa karamelės lygio. Kiekvieną moliūgo puselę pabarstykite ruduoju cukrumi, įdėkite sviesto...
Net tie, kurie sako, kad nemėgsta Briuselio kopūstų, negalės atsispirti šiam garnyrui. Jis aromatingas, aštrus, saldus ir rūgštokas. Troškinkite Briuselio kopūstus su svogūnais ir paprikomis...
Keptuvėje su sviestu, balzaminiu actu ir trupučiu cukraus apkepkite ropes, kol taps traškios, minkštos ir blizgios, tarsi glajus. Patiekite kaip garnyrą su bet kokiu...
Lašišos filė įtrinama žolelėmis ir lengvai parūkoma, prieš dedant ant kedro lentos grotelių širdyje, kur žuvis švelniai kepa, sugerdama visus nuostabius skonius ir aromatus.
Šis pyragas yra supaprastinta tamalės versija. Jums nereikia kiekvieno kukurūzų tešlos gabalėlio įdaryti įdaru ir suvynioti į kukurūzų lukštą. Vietoj to, tiesiog paruoškite įdarą –...
Sunku įsivaizduoti fajitą be paprikų, bet jei eksperimentuojate su baltymais, vietoj tradicinės jautienos įdėdami krevečių, kodėl gi nepakeitus paprikų sezoninėmis cukinijomis ir moliūgais?
„Kadangi jautienos liežuvis yra nepelnytai pamiršta jautienos dalis, nusprendžiau jį paruošti viename populiariausių patiekalų: tako. Slėginis virimas liežuvį padaro tokį pat minkštą kaip kepsnį, o jis kainuoja maždaug dvigubai brangiau...“
Kvapnus sezamų latte su migdolų pienu yra nuostabus šildantis ir nuotaiką pakeliantis gėrimas vėsią rudens dieną. Tahini, sezamų pasta, suteikia riešutų skonį, kuris puikiai papildo...
Klasikinis jautienos kepsnys paruošiamas vos per 15 minučių, naudojant parduotuvėje pirktas smulkintas keptas daržoves, parduotuvėje pirktą padažą ir minkštą, plonomis juostelėmis supjaustytą kepsnį. Kas gali būti paprasčiau?!
Yra du pagrindiniai šio japoniško omleto tipai: aštrus variantas su dašiu ir saldus variantas su pridėtiniu cukrumi. Pirmasis yra puresnis ir sultingesnis, tačiau antrasis yra lengviau paruošiamas, nes jame nėra...
Pasigaminkite saldžiųjų vyšninių pomidorų čatnį – Pietų Indijos mėgstamą patiekalą – ir patiekite jį kaip užkandį ant skrudintų prancūziško batono griežinėlių su lydyto taleggio sūrio griežinėliu. Čatnio saldus ir aštrus skonis...
Italijoje „spiedini“ reiškia bet kokius kebabus ant iešmelių. Jie gaminami iš alyvuogių aliejuje ir Provanso žolelėse marinuotų kardžuvės filė, kiekvieną iešmelį apvyniojant plonomis pancetos juostelėmis...
Pagrindinės bet kokio pesto sudedamosios dalys yra žolelės, riešutai, sūris ir aliejus. Pabandykite atsisakyti tradicinio baziliko ir kedro riešutų ir išbandykite mangoldų, migdolų ir pekorino sūrio derinį iš...
Saldūs meksikietiški tamalės (tamales dulces) puikiai užbaigia vakarienę arba pradeda savaitgalį, patiekiamos su sekmadienio vėlyvaisiais pusryčiais. Jos gaminamos iš kukurūzų...
Carnitas yra plėšyta kiauliena, Meksikos virtuvėje naudojama tako, buritų, sumuštinių ir kitų patiekalų gamybai. Greičiausias būdas išvirti carnitas yra greitpuodyje. Tamarindas...
Tikriausiai esate ragavę vanilinio ar braškinio pieno kokteilį. Bet kaip dėl kažko visiškai naujo? Išbandykite tahini pieno kokteilį, kupiną šilto, riešutų skonio.
Šiam užkandžiui naudokite bet kokius jums patinkančius riešutus. Arbol čili pipirai suteiks malonų aitrumą, o cukrus – karamelizuotą natą. O kiaušinio baltymas padės išlaikyti visus prieskonius...
Jautienos išpjovos kepsnys yra ypatingos progos skanėstas, ir Bobby Flay siūlo jį padaryti dar rafinuotesnį. Jis įtrina vieną kepsnio pusę pikantišku ancho čili mišiniu, kuris, kepant ant grotelių...
Vištienos sparnelius pamarinuokite vyno marinate su ananasų sultimis ir čili pipirais ir kepkite orkaitėje, kol taps traškūs ir skanūs. Marinato neišmeskite. Iš jo gausite gardų ir aromatingą padažą.
Saldus ir rūgštokas barbekiu padažas suteikia vištienai sodraus skonio ir gardžios išvaizdos. Savo ruožtu, saldumo suteikia medus ir abrikosų uogienė – tobulas derinys aštriam, pikantiškam patiekalui.
Šis vištienos satė yra vienas iš paprasčiausių, bet unikaliausių užkandžių, kuriuos galite pagaminti kitam savo vakarėliui. Ant kiekvieno iešmelio užverkite po ilgą vištienos juostelę...
Gruzdinkite itin traškius vištienos sparnelius ir nedelsdami apšlakstykite juos barbekiu padažo, marinuotų paprikų, kmynų ir paprikos mišiniu, visiškai apliedami, kad kiekvienas kąsnis būtų prisotintas...
Ar mėgstate njokius? Tuomet išbandykite gnudi – subtilius itališkus koldūnus, panašius į njokius, bet pagamintus su rikota, o ne su bulvėmis. Į gnudi mišinį įdėkite mangoldų...
Ši vegetariška lazanija neturi mėsos padažo, tačiau joje gausu sultingų mangoldų ir keturių rūšių sūrių – rikotos, parmezano, mocarelos ir Asiago – kurie suteikia jai unikalų skonį...
Šiam receptui geriausia rinktis skirtingų spalvų mini paprikas, kad patiekalas būtų paįvairesnis. Troškinkite jas su natūraliomis kiaulienos dešrelėmis (geriausia aštriomis) vyno acto, cukraus... mišinyje.
Jei ieškote tikrai gardžių morkų, išbandykite šį oro gruzdintuvės receptą. Kajeno pipirai, juodieji pipirai ir čili milteliai suteikia malonaus aštrumo, o rudos...
Šios sočios Artimųjų Rytų įkvėptos salotos pagamintos iš džiovintų vaisių ir šviežių vynuogių, kurių saldumą subalansuoja kajeno pipirai. Papuoštos kedro riešutais, daugybe šviežių žolelių ir alyvuogių aliejumi...
Šie sluoksniuotos tešlos pyragėliai gaminami iš parduotuvėje pirktos kruasanų tešlos. Kiekvienas pyragėlis įdarytas aštriu kreminiu sūriu ir didele krevete. Vos ištraukę sluoksniuotos tešlos pyragėlius iš orkaitės, aptepkite juos abrikosų uogiene ir...
Šis azijietiško dubenėlio receptas taupo laiką, nes naudojamas iš anksto paruoštas salotų rinkinys, kuriame yra pjaustytos daržovės, padažas ir traškus užpilas. Tai taip pat puikus...
Mėgaukitės nuostabiu kreminės rikotos ir saldžiųjų mažųjų žirnelių deriniu šiame traškiame, sultingame pavasario užkandyje. Skrudintos duonos riekelės aptepamos rikota ir apibarstomos lengvomis salotomis...
Šių saldžiarūgščių iešmelių skonį sustiprina vienas slaptas ingredientas: Kalabrijos čili pasta. Ji suteikia malonų, šiltą skonį, nebūdama pernelyg aštri, ir puikiai tinka...
Jei ieškote naujo vištienos šašlyko skonio, šis receptas nenuvils. Vištienos krūtinėlės gabaliukai marinuojami sojų padaže su medumi, ruduoju cukrumi ir kelių rūšių pipirais, įskaitant aitriuosius kajeno pipirus.
Sultingi kalakutienos kukuliai kepami saldžiarūgščiame pomidorų padaže su apelsinų, persikų uogiene, čili padažu ir prieskoniais. Patiekite kaip pagrindinį patiekalą su garnyru arba kaip užkandį.
Šis gardus ir sotus pyragas įdarytas sultingais mangoldais ir švelnia rikota. Puikus užkandis! Tiek tešlą, tiek įdarą galima paruošti iš anksto ir laikyti atskirai šaldytuve. Pyragas...
























































