Šis gardus veganiškas baklažanų patiekalas pagardintas korėjietiško bulgogi – namuose gaminto patiekalo su keptais mėsos gabalėliais – skoniais. Ši greita versija be mėsos leidžia paruošti vakarienę vos per kelias minutes.
Receptai su paruoštų patiekalų kalorijų kiekiu
Šių lengvai pagaminamų Jeffo Mauro sumuštinių pagrindinis akcentas – kepti žali pomidorai traškioje džiūvėsėlių plutelėje. Jie patiekiami ant bandelių su karamelizuotais pomidorais ir...
Naminis rančos padažas, pagamintas iš pasukų ir šviežių žolelių, bet kokias salotas (ar bet kokį užkandį mirkymui) pavers daug skanesne ir išties ypatinga. Šis receptas...
„Kireum tteokbokki“ iš korėjiečių kalbos verčiamas kaip „sviestinės ryžių lazdelės“ ir yra gatvės maistas. Skirtingai nuo gočudžango pastoje troškintų tteokbokki, ši versija yra sausas...
Rančos padažas populiarus ištisus metus, tačiau visada pravartu kartkartėmis įtraukti sezoninių ingredientų. Aštrus, šiek tiek česnakinis laukinių svogūnų (Allium tricoccum) skonis puikiai dera su firminiu...
Pudae-jjigae, arba karinis troškinys, laikomas tipišku korėjietišku stovyklavimo patiekalu. Įvairius šio patiekalo ingredientus galima laikyti nešiojamame šaldytuve arba kambario temperatūroje...
Šis aštrus agurkų kimčis yra puikus vasaros garnyras. „Oi“ korėjiečių kalba reiškia agurką, o „sobagi“ – perpjautą skersai ir įdarytą prieskonių mišiniu. Jis dažnai gaminamas su...
„Dalgonos saldainiai, dar žinomi kaip poppgi, man sukelia ypatingą nostalgiją“, – dalijasi Jackie Ji Yoon Park. „Kiekvieną dieną prie mūsų mokyklos vartų ant mažos taburetės sėdėdavo vyras su žibintuvėliu. Jis...“
Šis sojų padažo tteokbokki receptas įkvėptas gunjung tteokbokki (karališkojo tteokbokki), kurio ištakos siekia Korėjos Chosono dinastijos laikus. Kramtomi ryžių kukuliai kepami su jautiena ir...
Šiame labai paprastame recepte yra standartiniai korėjietiškų bulvių salotų ingredientai, bet galite pridėti konservuotų kukurūzų, kubeliais pjaustyto kumpio, razinų, obuolių, virtų...
Iš daugelio korėjietiškų džonų (keptų užkandžių tešloje) rūšių, ypač populiarus yra saensong džonas (žuvies džonas), ypač per rudens Čusoko festivalį. Traškios žuvies juostelės yra gana...
Lengvos, gaivios ir greitai paruošiamos šios aštrios korėjietiškos agurkų salotos – oi-muchim – yra puikus vasaros patiekalų papildymas. Jos ypač dera su virtais ryžiais, bet taip pat...
Baltoji sangrija yra mažiau populiari nei raudonoji, tačiau ji taip pat gaivina karštu oru, yra lengvai geriama ir pakelia nuotaiką. Paruoškite citrusinių vaisių praturtintą sangriją su sausu baltuoju vynu, įpildami...
Slaptas šios sangrijos ingredientas – aštrus padažas. Vos vienas arbatinis šaukštelis į ąsotį pavers gėrimą dar gaivesniu, gyvybingesniu ir daugialypiu. Šią pikantišką sangriją galima gurkšnoti iš stiklinių...
Tirštas čili kon karne (arba tiesiog čili) kepamas orkaitėje iš skirtingų rūšių maltos jautienos su daugybe prieskonių, įskaitant trijų rūšių čili pipirus, kurie ir suteikė patiekalui pavadinimą – „čili...
Pagal šį lėtos viryklės receptą galite paruošti visavertę, skanią ir įdomią vakarienę be jokių papildomų pastangų. Tiesiog sudėkite ryžius į lėtą viryklę, užpilkite vandeniu ir užberkite ryžių – nieko papildomo...
Norėdami įtikti didelei svečių grupei arba tiesiog paįvairinti savo patiekalą, vienu metu kepkite ant grotelių azijietiško stiliaus kiaulieną ir vištieną. Tam reikia minimalių pastangų ir...
Idealus kiaulienos šonkauliukų kepimo orkaitėje būdas, kai neturite grilio: pirmiausia kepkite juos folijoje, kol mėsa pradės atlipti nuo kaulų, tada išvyniokite ir vėl kepkite...
Saldus ir aštrus skonis su dūmo užuomina paverčia šį gardų pinto pupelių ir šoninės padažą puikiu užkandžiu namų vakarėliams. Apibarstytas lydyto sūrio sluoksniu, jis tikrai sužavės...
Pagal šį „Kruvinosios Merės“ receptą pagaminsite penkias porcijas. Gėrimas ruošiamas dideliame ąsotyje. Vietoj tradicinių pomidorų sulčių naudojamos parduotuvėje pirktos moliuskų sultys.
Jūros ešerio filė suvyniojama į keptas šoninės juosteles, tada pamirkoma alaus tešloje ir kepama aliejuje, kol tampa auksinės rudos spalvos ir traški. Iškeptą žuvį nedelsdami apšlakstykite naminiu...
Nustebinkite savo svečius unikaliu būdu patiekti tako – valgomuose tortilijų dubenėliuose. Jums reikės standartinės metalinės keksiukų kepimo formos. Įdėkite tortilijas ir kepkite, kol...
Aštrios pepperoni dešros ir saldaus medaus derinys išskiria šią picą iš kitų panašių receptų. Norėdami sutaupyti laiko, picos pagrindui naudokite pirktinę tešlą. Iškepkite paplotėlį...
Ši tiršta, kreminė pomidorų sriuba yra Tesuque indų turgaus žvaigždė. Laikoma geriausia tortilijų sriuba rajone, ši tortilijų sriuba iš Tesuque Village turgaus yra kupina gausybės pietvakarių skonių. Sriuba...
Kad šie makaronai atrodytų žaismingai ir susivėlusiai, daržoves – kopūstus, cukinijas, morkas – reikės supjaustyti vienodai plonomis juostelėmis, tokiomis pat plonomis kaip ir patys makaronai. Visus ingredientus kepkite naudodami...
Šie gardūs ir sultingi brokolių ir žiedinių kopūstų paplotėliai gali būti patiekiami kaip užkandis su padažu arba kaip garnyras prie mėsos patiekalo. Puikiai suderintos daržovės, kiaušiniai, džiūvėsėliai...
Šis gardus Azijos įkvėptas jautienos ir daržovių patiekalas yra kepamas ir paruoštas patiekti vos per 15 minučių. Paruoškite visus ingredientus iš anksto, kad išvengtumėte blaškymo...
Šis subtilus desertas buvo įkvėptas Teksaso lakštinio pyrago recepto, tačiau šokoladinis pagrindas buvo pakeistas braškėmis, o ganašas – plakta grietinėle. Pagrindas yra dažytas ir...
Šis pyragas – šokolado mėgėjo svajonė! Subtilus, drėgnas šokoladinis pagrindas padengtas šiltu šokolado glaistu ir smulkintais riešutais. Jį greitai ir lengva pagaminti. Šis didelis pyragas kepamas ant kepimo skardos...
Teksaso stiliaus rūkyta jautienos krūtinėlė yra gardi patiekiama viena su garnyru arba kituose patiekaluose, pavyzdžiui, tako ar burituose. Paruošti reikia mažiausiai 12 minučių...
Jautienos krūtinėlės likučiai puikiai tinka kitos dienos vėlyviesiems pusryčiams. Supjaustytą mėsą pašildykite ir patiekite ant storo, traškaus Teksaso skrebučio.
Šis teraco efekto želė tortas sužavės jūsų svečius žavinga išvaizda ir nuostabiu tropiniu skoniu. Balta kokoso želė įdaryta natūralaus arbūzo ir mango gabalėliais...
Tradiciškai Teksaso čili gaminamas iš jautienos, bet jei naudojate žvėrieną, elniena yra puikus pasirinkimas. Patiekalas yra gardus ir aromatingas, daugiausia dėl skirtingų paprikų puokštės...
Krevečių ir kukurūzų kruopos yra tradicinis Amerikos pietų patiekalas. Tačiau Ree Drummondas nusprendė suteikti jam „Tex-Mex“ prieskonių ir ingredientų, būdingų „Tex-Mex“ virtuvei. ...
Norėdami greitai paruošti raudoną žuvį azijietišku stiliumi, supjaustykite ją juostelėmis, į kiekvieną iešmelį įverkite išilgai ir trumpai pamarinuokite terijakio padaže. Kepkite iešmelius ant grotelių keptuvės...
Norėdami paruošti gardų, lengvą meliono užkandį namų vakarėliui, tiesiog supjaustykite jį kubeliais, pabarstykite sutrupinta kepta pancetta ir apšlakstykite šalavijų užpiltu medumi. Derinys...
Šios traškios Teksaso stiliaus empanados su subtiliu ožkos sūrio įdaru sužavės kiekvieną savo neįtikėtinu skoniu ir tekstūra. Šios empanados pagamintos iš šviežių gervuogių ir braškių. Tiesiog sumaišykite uogas su...
Meksikietiškas patiekalas „chilaquiles“ gaminamas su pasenusiais tortilijų traškučiais ir salsa, tačiau ši Teksaso versija, pagardinta traškia šonine, juodosiomis pupelėmis ir keptu kiaušiniu, yra dar sotesnė ir skanesnė.
Jautienos gabalėliai troškinami tirštame, aromatingame alaus padaže su čili pipirais ir daugybe prieskonių, kol suminkštėja ir tampa sultingi. Jei reikia, padažą sutirštinkite kukurūzų krakmolu...
Mėgaukitės šio gaivinančio kokteilio su kokosų vandeniu, citrinžolės arbata ir ličiais tropiniu skoniu. Nukoškite arba mėgaukitės su minkštimu – bet kuriuo atveju skanu.
Šie persikai ananasų sirupe su tekila – tobulas desertas kepsnių vakarėliui. Sultingi ir lengvi, jie pasaldins jūsų vakarą be papildomų kalorijų. Kaip ir visi vaisių desertai, jie puikiai dera su...
Šie marinuotos lašišos, švelnių paprikų ir sultingų ananasų iešmeliai buvo įkvėpti saldžių ir sūrių Ramiojo vandenyno regiono virtuvės skonių, ypač japonų ir havajiečių. Vienas iš...
Ree Drummond nusprendė pagerinti moliūgų sriubos skonį, pridėdamas keletą Teksaso-Mekso virtuvei būdingų ingredientų: maltų čili pipirų, kmynų ir šviežių jalapeno pipirų. Ree...
Ši gardi, šildanti pomidorų sriuba praturtinta aštriais skoniais ir trupučiu dūmo, kurį suteikia čipotlės paprikos adobo padaže. Patiekite ją su traškiais, karštais sumuštiniais, apibarstytais tirpstančiu, pikantišku sūriu...
Pasigaminkite naminį pesto su kalendra, jalapenais ir pekano riešutais. Visi šie ingredientai yra tradiciniai Teksaso virtuvei ir suteikia padažui unikalų skonį. Pikantiškas ir gaivinantis, jis puikiai tinka...
Jei mėgstate saldų ir aštrų minkšto kepto česnako skonį, bet nenorite įkaitinti orkaitės vien tam, kad gautumėte vieną galvutę, šis receptas padės jums pasiekti tų pačių rezultatų keptuvėje! Jums reikės...
Mėgaukitės gardžiu klasikinių Cezario salotų ir aštrių vištienos tako deriniu patogiame įvyniojime. Jis puikiai tinka užkandžiams kelyje arba pasiimti į darbą ar mokyklą sveikam ir sočiam...
Šie gardūs, sultingi sumuštiniai puikiai tinka pusryčiams arba užkandžiams. Pagaminti iš angliškų keksiukų, juose yra meksikietiško chorizo paplotėlio, lydyto, pikantiško pipirinio sūrio ir...
Šokolado mėgėjai bus sužavėti šiuo nuostabiu pyragu, kurio surinkus nereikia kepti, tereikia padėti į šaldytuvą. Trapus, auksinis pagrindas padengtas minkštu...
Neįprastas užkandis namų vakarėliams. Šalta ispaniška gaspačo sriuba, apšlakstyta tekila, patiekiama martinio taurėse su keptomis aštriomis krevetėmis ir laimo skiltele. Atrodo labai...
























































