Saldūs ir aštrūs Briuselio kopūstai

Balsai: 1

Kaip pasigaminti saldžių ir aštrių Briuselio kopūstų

Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 124, bendras riebalų kiekis 1 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 26 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 1 mg natrio 93 mg cukrus 13 G.

Net tie, kurie sako, kad nemėgsta Briuselio kopūstų, negalės atsispirti šiam garnyrui. Jis aromatingas, aštrus, saldus ir rūgštokas. Troškinkite Briuselio kopūstus su svogūnais ir paprikomis prieskonių mišinyje su medumi ir vyno actu ir patiekite su mėsa.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

3 šaukštai baltojo vyno acto
3 šaukštai medaus
1 puodelis vištienos sultinio
1 šviežias lauro lapas
Pusė raudonojo svogūno, supjaustyto
Pusė raudonosios paprikos, supjaustytos
2 arb. šaukšteliai garstyčių sėklų
1/4 arbatinio šaukštelio ciberžolės
900 g Briuselio kopūstų
2 šaukštai salierų druskos
Juodieji pipirai

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: Briuselio kopūstai, vyno actas, medus, garstyčių sėkla, ciberžolė, salierų druska, raudonasis svogūnas, lauro lapas, saldžiosios paprikos

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Keptuvėje išplakite actą, medų ir sultinį. Sudėkite lauro lapą, svogūną, pipirų grūdelius, garstyčių sėklas ir ciberžolę, išmaišykite ir užvirinkite.
Nupjaukite Briuselio kopūstus ir perpjaukite juos pusiau. Sudėkite juos į keptuvę ir pabarstykite salierais, druska ir pipirais.