Karšta lašiša teriyaki
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 373, bendras riebalų kiekis 21 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 29 G., angliavandeniai 18 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 0 mg natrio 4143 mg cukrus 15 G.
Kalorijos 373, bendras riebalų kiekis 21 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 29 G., angliavandeniai 18 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 0 mg natrio 4143 mg cukrus 15 G.
Norėdami greitai paruošti azijietiško stiliaus raudonąją žuvį, supjaustykite ją juostelėmis, į kiekvieną iešmelį įverkite išilgai ir trumpai pamarinuokite terijakio padaže. Iškepkite iešmelius ant grotelių keptuvės (tiks įprasta keptuvė) ir patiekite, pabarstę sezamo sėklomis. Tai greita ir skanu, o jūsų svečiai įvertins gražų ir patogų patiekimą ant iešmelių.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1,5 puodelio teriyaki padažo, padalinto
- 1 puodelis vandens
- 280 g Činuko lašišos filė, supjaustytos 30 g juostelėmis.
- 10 bambuko iešmelių, pamirkytų vandenyje 30 minučių
- 2 valg. šaukštai rapsų aliejaus
- 2 šaukštai sezamo sėklų
- 2 šaukštai smulkintų žaliųjų svogūnų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: lašiša, terijakio padažas, žali svogūnai, sezamas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Seklioje keptuvėje sumaišykite 1 puodelį terijakio padažo su 1 puodeliu vandens. Suverkite lašišą ant išmirkytų medinių iešmelių ir marinuokite terijakio mišinyje 10 minučių.
- Įkaitinkite aliejų grilio keptuvėje arba nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Kepkite iešmelius po 3 minutes iš kiekvienos pusės, jei jie vidutiniškai iškepę, arba 5 minutes iš kiekvienos pusės, jei jie gerai iškepę.
- Žuvį lėkštėje išdėliokite žvaigždės formos. Gausiai apšlakstykite 0,5 puodelio terijakio padažo. Pabarstykite sezamo sėklomis ir laiškiniais svogūnais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
