Sveikų pietų receptai

Kiauliena troškinama keptuvėje su jaunomis bulvėmis pomidorų ir grybų padaže. Šis receptas užtruks labai trumpai, jei iš anksto išvirsite bulves mikrobangų krosnelėje ir...

Šiame recepte kiniškus makaronus „chow mein“ galite pakeisti spagečiais; jie bus tokie pat skanūs, nes pagrindinis šio patiekalo ingredientas yra azijietiškas padažas, pagamintas iš žemės riešutų sviesto, ryžių acto, sojų padažo,...

Tiek vištiena, tiek prie jos pridedamas daržovių garnyras ruošiami Karibų stiliumi, harmoningai derinant pikantiškas natas su vaisių saldumu ir gaivumu. Prieš kepant ant grotelių, vištienos šlaunelės marinuojamos...

Vištienos krūtinėlės troškinamos sultinyje su paprikomis, tada išimamos ir supjaustomos. Tame pačiame sultinyje troškinamos žaliosios pupelės, skirtos papuošimui, o skystis naudojamas...

Šiame recepte naudojami kepsniai yra iš kiaulienos peties arba storosios nugarinės. Šie gabalai viename gabale sujungia kelias mėsos rūšis, todėl jie yra kupini sodraus skonio. Be to,...

Prieš kepant ant grotelių, jautienos šoninės kepsnys ir ryšelis laiškinių svogūnų kelias minutes marinuojami pikantiškame japoniško ponzu padažo, vasabi majonezo ir augalinio aliejaus mišinyje, o tada įdaromi...

Šios bulvių salotos pamaitins minią, kol jūs kepate mėsą ant grotelių, ir tai toli gražu ne tradicinės salotos, gaminamos su pervirtomis bulvėmis, majonezu ir...

Šio patiekalo pagrindas – ploni itališki „capellini“ (arba „angelo plaukų“) makaronai, kurių paruošimas trunka vos kelias minutes, taigi, juos gamindami, įskaitant padažą, sugaišite mažiau nei pusvalandį.

Nepaisant įmantraus pavadinimo, šias salotas labai lengva ir greita paruošti, ypač jei jau turite virtų rudųjų ryžių (galite naudoti pirktus šaldytus) ir keptos vištienos.

Japonijoje šis patiekalas dar vadinamas „torikatsu“, o tai reiškia džiūvėsėliuose apvoliotą keptą vištienos kotletą. Pats kotletas gaminamas iš vištienos krūtinėlės filė, kuri apvoliojama miltuose, o tada pamirkoma kiaušinyje...

Paruoškite visavertį patiekalą su kiaulienos kepsniu su kaulais, patiekiamu su ryžiais ir keptais plantanais. Mojo padažas, pagamintas iš smulkintų kalendrų ir mėtų, citrusinių vaisių sulčių ir...

Degtinės padažas, populiarus italų-amerikiečių virtuvės ingredientas, paprastai patiekiamas kaip populiariųjų penne alla degtinės makaronų ingredientas, tačiau patiekalas tampa dar skanesnis ir sotesnis, kai gaminamas su...

Šis dubenėlis pagamintas iš virtos bolivinės balandos, kuri prieš patiekiant apibarstoma kepta malta kalakutiena ir sniego žirneliais. Mėsos užpilas kepamas su prieskoniais...

Keptos daržovės ir mėsa suteikia japoniškiems soba grikių makaronams sultingumo ir vasariško skonio. Padažas pagamintas iš sojų padažo mišinio,...

Adobo yra tradicinis filipinietiškas kiaulienos gaminimo būdas, kai mėsos gabalėliai troškinami sojų padažo, rudojo cukraus, acto ir prieskonių mišinyje, todėl gaunamas fantastiškai...

Kitaip nei dauguma įdarytų daržovių receptų, šie baklažanai nėra kepami su įdaru; vietoj to kiekvienas komponentas paruošiamas atskirai, o galiausiai viskas surenkama į tvarkingas valtis su...

Prieš kepant ant grotelių, kiaulienos nugarinė įtrinama pagardintu druskos, malto kumino, juodųjų pipirų ir rūkytos paprikos mišiniu, kuris suteikia dūmo skonį. Šis minkštas gabalas nėra...

Šios sočios, sultingos salotos – tai puikus paprastų, bet gardžių ingredientų derinys: sultingos salotos, blanširuotos žaliosios pupelės, virtų jaunų bulvių griežinėliai, saldžiosios...

Paruoškite gardų azijietiško stiliaus krevečių užkandį vakarienei namuose. Šiame recepte naudojamos didelės krevetės, atskirai suvertos ant trumpų medinių iešmelių, ir...

Coleslaw (kopūstų salotos) – tai tradicinės amerikietiškos kopūstų salotos su fermentuoto pieno užpilu. Jos pagamintos iš sultingų, šviežių kopūstų, yra kupinos vitaminų ir sveikųjų maistinių skaidulų ir gali būti patiekiamos kaip garnyras...

Nors tradicinė sicilietiška kaponata troškinama keptuvėje, tai vienas iš tų daržovių troškinių, kuriuos taip pat galima kepti ant grotelių, o tai tik sustiprina skonį. Pagrindinis...

Prieš kepant ant grotelių, lašišos filė kelias minutes marinuojama prancūziškame vinegrete, pagamintame iš raudonojo vyno acto, alyvuogių aliejaus, garstyčių, medaus ir česnako, kartu su alyvuogėmis,...

Panzanella – tai itališkos vasaros salotos, kurios yra gaivios ir sočios. Dar vasariškesnį skonį jos įgauna, kai kuriuos ingredientus kepdamos ant kvapnių lauko grotelių. Kepkite ant žarijų...

Salotoms paruošti garinkite jaunas raudonas bulves su lupenomis. Rinkitės mažesnes bulves, kurios išvirs greičiau ir pjaustytos salotose atrodys gražiau.

Kardžuvė yra populiari žuvis Viduržemio jūros virtuvėje. Ji labai minkšta, turi nedaug kaulų ir iškepa gana greitai. Kepkite grilyje vos 5 minutes iš kiekvienos pusės ir kardžuvė bus paruošta. Patiekite su...

Vištienos krūtinėlės yra minkšta, liesa mėsa, kuri dera su beveik bet kokiu skoniu. Kepkite jas su kmynais ir įgausite sodrų, aštrų skonį. Įtrinkite vištieną alyvuogių aliejumi ir sausais...

Kad Briuselio kopūstai būtų tolygiai iškepę, minkšti viduje ir lengvai auksinės rudos spalvos išorėje, rinkitės vienodo dydžio daigus. Įkaitinkite juos...

Skirtingai nuo tradicinio šokolado fondiu, šis desertas gaminamas iš juodojo šokolado, ištirpinto neriebaus, nesaldinto kondensuoto pieno, kuris pakeičia riebią grietinėlę. Be to...

Šparagai lengvai apverdami, kol taps traškūs, patiekiami su unikaliu kiaušinių padažu. Kiaušinio trynys yra puikus pagrindas gardžiam, švelniam padažui. Kitaip nei daugelis kitų...

Paprastos salotos iš kubeliais pjaustytų kietai virtų kiaušinių. Raudonasis svogūnas ir salieras suteikia sultingumo ir ryškaus skonio. Kad svogūnas nebūtų toks kartus ir labiau derėtų su...

Šis paprasto ir gardaus morkų garnyro receptas puikiai tinka net ir ant šventinio stalo. Rinkitės mažas morkas, kad visos būtų tvarkingos ir maždaug vienodo dydžio, nes...

Patiekalas gaminamas iš salotų lapų, gausaus kiekio petražolių, laiškinių svogūnų, mėtų, agurkų ir saldžiųjų vynuoginių pomidorų mišinio, aplietas citrininiu padažu ir traškiais...

Nepaisant pavadinimo, šios bulvės nėra kepamos gruzdintuvėje, o kepamos orkaitėje. Saldžioji bulvė supjaustoma juostelėmis kaip bulvytės fri, aptepama bekvapiu augaliniu aliejumi ir pasūdoma. O orkaitėje...

Jei pagaminus gražų brokolių garnyrą liko stiebų, jų neišmeskite. Verčiau pasigaminkite šias gardžias ir sveikas kopūstų salotas – amerikietiškas kopūstų salotas...

Įdarytos bulvių odelės yra populiarus amerikietiškas užkandis, puikiai tinkantis su taure alaus arba iškilmingesnėmis progomis. Norint jas pagaminti, jums tereikia...

Šį patiekalą galima paruošti naudojant šviežius arba šaldytus persikus ir juo mėgautis ištisus metus. Persikų griežinėliai troškinami rūgščiame azijietiškame sojų padažo pagrindu pagamintame padaže,...

Norint orkaitėje iškepti skanią tilapiją, reikės pačios žuvies, šiek tiek druskos ir juodųjų pipirų, laimo sulčių ir sviesto. Tai slaptas ingredientas, suteikiantis žuviai...

Parduotuvėje pirktos žalios itališkos dešrelės natūraliuose apvalkaluose leis jums mėgautis gardžiu maltos mėsos gaminiu be jokio vargo. Tiesiog išimkite apvalkalus ir jūsų malta vištiena, pagardinta svarbiausiais itališkais prieskoniais, bus paruošta valgyti.

Pupelės yra puikus mėsos pakaitalas daržovių mėsainyje. Jos taip pat gausios baltymų, iš jų galima formuoti paplotėlius, o mėsainis suteikia nuostabų skonį, ypač derinamos su...

Budos dubuo yra ne tik nauja vegetariška tendencija, bet ir harmoningai subalansuotas patiekalas, pasižymintis puikiu skoniu, išvaizda ir nauda sveikatai. Manoma, kad...

Skanius ir įdomius makaronus galite pasigaminti ne tik iš mėsos ar jūros gėrybių. Graikiniai riešutai yra puikus ingredientas. Jie suteikia gilų, sodrų skonį su rytietiškais...

Šios lengvos, vitaminais praturtintos salotos pagamintos iš garsiųjų Amerikos buivolo sparnelių, perteikdamos jų skonį, kurį mėgsta milijonai žmonių. Tačiau skirtingai nei traškūs sparneliai, vištienos gabalėliai...

Ši sodri, soti sriuba puikiai tinka sušilti vėsią ar lietingą dieną. Ji gaminama iš daržovių ir itališkų orzo makaronų vištienos sultinyje. Šie ryžių pagrindu pagaminti makaronai geriau išlaikys drėgmę...

Šios salotos gaminamos iš prieskoniais pagardintų keptų avinžirnių, šviežių pomidorų, agurkų ir salotų lapų, o jogurto padažas pagamintas iš tahini ir sezamų pastos. Avinžirniai ir prieskoniai suteikia sodrų skonį...

Yra nemažai gardžių patiekalų, kuriuose svogūnai vaidina svarbų vaidmenį. Vien prancūziška svogūnų sriuba yra tikras skanėstas. Tačiau šią paprastą ir bene pigiausią daržovę taip pat galima naudoti gaminant...

Pilno grūdo kietieji kviečiai yra maistingiausi ir populiariausi tarp sveikos mitybos besilaikančių žmonių. Nors juos virti reikia ilgiau nei kitus grūdus ir dribsnius, rezultatai to verti.