Kiaušinių salotos
Balsai: 3
Laikas: 30 min.
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 216, bendras riebalų kiekis 18 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 10 G., angliavandeniai 2 G., pluoštas - G., cholesterolis 284 mg natrio 771 mg cukrus 1 G.
Kalorijos 216, bendras riebalų kiekis 18 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 10 G., angliavandeniai 2 G., pluoštas - G., cholesterolis 284 mg natrio 771 mg cukrus 1 G.
Paprastos salotos, pagamintos iš kubeliais pjaustytų kietai virtų kiaušinių. Raudonasis svogūnas ir salieras suteikia sultingumo ir ryškaus skonio. Kad svogūnas mažiau kartumo ir harmoningiau derėtų su salotų ingredientais, trumpai pamirkykite jį šaltame vandenyje. Padažui sumaišykite majonezą, garstyčias ir citrinos sultis. Šias salotas galima patiekti kaip atskirą užkandį arba iš jų pagaminti sočius sumuštinius su salotomis ir pomidorais. Jos puikiai atrodytų salotų laiveliuose ant šventinio Velykų stalo.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 12 didelių kiaušinių
- Pusė raudonojo svogūno, smulkiai supjaustyto
- 1 saliero stiebas (su lapais), smulkiai supjaustytas
- 0,5 puodelio majonezo
- 2 šaukštai smulkintų krapų
- 2 valg. šaukštai grūdėtųjų garstyčių
- 1 valgomasis šaukštas + 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių
- 2 arbatiniai šaukšteliai rupios druskos
- Patiekimui8 riekelės kaimiškos raugo duonos, pjaustytų pomidorų arba salotų lapų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, salieras, lapinės salotos, krapai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mažame dubenyje svogūną 15 minučių pamirkykite šaltame vandenyje. Nusausinkite.
- Tuo tarpu įdėkite kiaušinius į didelį puodą su sandariu dangčiu ir užpilkite 2,5 cm šaltu vandeniu. Užvirinkite ir virkite 1 minutę. Uždenkite kiaušinius, nukelkite nuo ugnies ir leiskite jiems pastovėti 8 minutes. Nusausinkite ir atvėsinkite kiaušinius puode po šaltu tekančiu vandeniu. Tada nulupkite ir supjaustykite į 6 dalis.
- Dideliame dubenyje sumaišykite svogūną, salierą, majonezą, krapus, garstyčias, citrinos sultis ir druską.
- Į majonezo mišinį įmuškite kiaušinius ir švelniai išmaišykite. Pagal skonį pagardinkite pipirais. Salotas naudokite salotų sumuštiniams.
Išeiti: 4 šaukštai.
Kategorijos:
receptas / Sveika mityba / Mažai kalorijų turintys patiekalai / Mažai angliavandenių turintys patiekalai / Sveiki pietūs / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Piknikas / Vakarienė / Šventiniai patiekalai / Velykos / Užkandžiai / Kiaušinių užkandžiai / Salotos / Salotos su kiaušiniais / Maisto tinklas – receptai / Amerikietiška virtuvė
Panašūs receptai
