Nors kukurūzai nėra tradicinis itališkų makaronų ingredientas, jie patiekalui suteikia papildomo vasariško skonio neprarandant Viduržemio jūros regiono žavesio. Plokšti makaronai...
Sveiki receptai
Pasigaminkite gardžius citrinų ir aguonų fettuccine makaronus, į kuriuos taip pat įdėkite plonai supjaustytų cukinijų, apkeptų česnakiniame svieste. Tai suteiks sodraus, sultingo skonio ir nuostabaus vasariško...
Šis dubenėlis pagamintas iš virtos bolivinės balandos, kuri prieš patiekiant apibarstoma kepta malta kalakutiena ir sniego žirneliais. Mėsos užpilas kepamas su prieskoniais...
Keptos daržovės ir mėsa suteikia japoniškiems soba grikių makaronams sultingumo ir vasariško skonio. Padažas pagamintas iš sojų padažo mišinio,...
Arbūzas nėra toks paprastas, kaip gali pasirodyti. Iš jo galima gaminti įvairius gėrimus ir užkandžius, netgi užkandį, vadinamą džiovinta mėsa. Nors džiovinta mėsa tradiciškai yra džiovintas gabalėlis...
Šių vegetariškų mėsainių paplotėliai gaminami iš konservuotų juodųjų pupelių ir daržovių mišinio, kuris pirmiausia apkepamas, o tada sumalamas maisto smulkintuvu, kol tampa panašus į maltą mėsą.
Adobo yra tradicinis filipinietiškas kiaulienos gaminimo būdas, kai mėsos gabalėliai troškinami sojų padažo, rudojo cukraus, acto ir prieskonių mišinyje, todėl gaunamas fantastiškai...
Kitaip nei dauguma įdarytų daržovių receptų, šie baklažanai nėra kepami su įdaru; vietoj to kiekvienas komponentas paruošiamas atskirai, o galiausiai viskas surenkama į tvarkingas valtis su...
Iškepkite gardžius vegetariškus cukinijų paplotėlius. Dėl neutralaus skonio ši daržovė sugeria visus kitų ingredientų skonius ir aromatus; paplotėliai gaunasi nuostabūs...
Daržovės suteikia šiam patiekalui ryškių vasaros skonių ir aromatų. Plonai supjaustytos cukinijos ir moliūgai sumaišomi su vyšniniais pomidorais, pankolių šaknimi, svogūnu, česnaku ir raudonėliu ir kepami...
Lengviausias ir greičiausias būdas paruošti gardų baklažanų užkandį – perpjauti juos per pusę ir iškepti orkaitėje. Likus kelioms minutėms iki jų iškepimo, kai jie taps aukso rudos spalvos ir traškūs...
Keptuvėje apkeptos šukutės patiekiamos su kreminės kukurūzų sriubos garnyru ir pomidorų, marinuotų raudonųjų svogūnų bei šviežių žolelių salotomis. Kreminė kukurūzų sriuba...
Vištienos krūtinėlės įtrinamos prieskonių mišiniu, kepamos ant grotelių ir patiekiamos su unikaliu garnyru – visa, perpjauta saldžiąja bulve ir braškių salsa. Saldžioji bulvė taip pat kepama ant grotelių, bet...
Tradicinės Viduržemio jūros regiono salotos iš Nicos – „Niçoise“ – gaminamos iš kietai virtų kiaušinių, pomidorų, tuno ir alyvuogių, tačiau prie šių pagrindinių ingredientų dažnai pridedamos ir kitos daržovės, kad...
Ši gardi ir lengva žuvienė gaminama iš sultinio su moliuskų sultimis – tai ne kas kita, kaip garuose virtų moliuskų sultinys. Ji pasižymi ryškiu...
Paruoškite greitą ir gardžią vakarienę graikišku meze stiliumi. Užuot dalinęsi lėkšte, kiekvienas užkandis yra patiekiamas atskirai ir harmoningai papildo vienas kitą, užtikrindamas, kad kiekvienoje porcijoje būtų...
Dubenėlis – tai sveikas, skanus ir puikiai subalansuotas patiekalas viename dubenėlyje. Šio dubenėlio pagrindas – virta pusiau poliruota spelta, kurioje išlaikoma dauguma naudingų mikroelementų.
Kad šie kiaulienos nugarinės kotletai kepant gautųsi gardus, lipnus glajus, jie apvoliojami saldžiarūgščiame raudonųjų pipirų konfite ir trupučiu... kelias minutes prieš iškepant.
Greitai ir lengvai paruošiami meksikietiški takai su ryškiais, aštriais skoniais kiekviename komponente. Jautienos šoninės kepsnys marinuojamas augalinio aliejaus, medaus, laimo žievelės ir čili miltelių mišinyje ir...
Švieži naminiai makaronai neprilygsta pirktiniams, nes galite juos pagardinti savo ingredientais ir sukurti unikalų produktą, kurio nerasite parduotuvių lentynose. Jei turite makaronų gaminimo aparatą...
Šis paprastas, naminis patiekalas greitai paruošiamas ir pasižymi gardžiais graikiškos virtuvės skoniais bei aromatais. Bulvės kepamos aukštoje temperatūroje orkaitėje, kol gražiai apskrus,...
Norint ryžių makaronus su daržovėmis ir kepsniu paversti gardžiu tailandietišku patiekalu, jums reikės kelių šiai virtuvei būdingų prieskonių: tailandietiškos raudonojo kario pastos, žuvies padažo, laimo sulčių ir...
Sultingos, lapinės eskarolio salotos ne tik skanios žalios, bet ir puikiai tinka kaip garnyras, keptos ir troškintos. Sukurkite gardų ir paprastą patiekalą kepdami vištienos šlauneles...
Šparagai ir kukurūzų grūdai suteikia šiems makaronams „Pasta Primavera“ ryškią pavasarišką išvaizdą ir skonį, o pankolių šaknis ir aromatingos petražolių bei peletrūno žolelės puikiai juos papildo. Daržovės lengvai apkepinamos keptuvėje...
Pomidorai (tomatillos) yra pagrindinis meksikietiškos žaliosios salsos (salsa verde) ingredientas. Nors paprastai gaminama iš žalių daržovių, šiai salsai reikia tik trumpo virimo laiko, kad ji išsilaikytų, todėl...
Ši slyvų uogienė alsuoja šiltais aštraus cinamono ir vanilės aromatais. Skonis nėra lipnus, o maloniai saldžiarūgštis. Pirmiausia slyvų uogienė verdama su cukrumi, prieskoniais ir citrinos sultimis.
Paruoškite fantastišką kukurūzų salsą, kurioje dera daugybė skonių: kukurūzų saldumas, subtilus poblano paprikų aitrumas, laimo rūgštumas ir šviežių kalendrų prieskonis. Ją galima naudoti kaip...
Kavatelio makaronai yra vieni tinkamiausių mažų makaronų rūšių, skirtų virti su padažais. Jie yra mažyčių kriauklelių formos ir prisipildo padažo, taip suteikdami daug skonio. Paruoškite makaronus...
Skystieji saldikliai, tokie kaip klevų sirupas, suteikia sausainiams minkštumo ir gardžiai kramtomą tekstūrą. Be to, jis sveikesnis nei rafinuotas cukrus, o be to, kad yra saldus...
Iškepkite gardų ir drėgną citrinų-uogų pyragą su medaus-citrinos glaistu. Be glaisto, į tešlą taip pat įdedama medaus. Jis puikiai dera su uogomis ir citrusinių vaisių žievelėmis, ir...
Šių sausainių ryškų skonį suteikia aukštos kokybės kakavos milteliai, juodojo šokolado drožlės ir melasos turtingas tamsiai rudas muskovado cukrus. Jis dedamas į sausainių tešlą ir naudojamas...
Šiems morengu glaistytiems keksiukams naudojamas kokosų cukrus, kuris yra daug sveikesnis ir skanesnis nei rafinuotas cukrus, tačiau jis visiškai neturi kokosų skonio, o veikiau lengvo...
Iškepkite gardžius švediškus kukulius, naudodami keptus grybus vietoj mėsos. Kad faršas būtų lipnus ir tankus, o kukuliai laikytųsi kartu, sumaišykite grybus su kiaušiniu ir virta bolivine balanda.
Paruoškite gardų dubenį didelio, transformuoto suši suktinuko pavidalu. Šiame dubenyje yra visi lašišos suši ingredientai: ryžiai, žuvis, jūros dumbliai, agurkas, sezamo sėklos, vasabis ir marinuotas imbieras.
Net vegetariški makaronai bus nepaprastai skanūs, patiekiami su ryškiu padažu. Norėdami pagaminti fettuccine su pesto, naudokite žalią fettuccine, pagardintą špinatais, kad jūsų...
Menkės filė be odos virinama sultinyje su kvapniais porais, pakepintais baltajame vyne, ir patiekiama su gardžiu migdolų ir sezamų padažu. Padažui paruošti sumaišykite...
Šios mažai kalorijų turinčios, sveikos, tačiau sočios salotos gaminamos iš didelių keptų krevečių ir orkaitėje keptų daržovių, įskaitant morkas, pastarnokus ir ropes. Daržovės aplietos alyvuogių aliejumi ir...
Net ir iš pomidorų, baziliko, duonos ir česnako galite pagaminti gardų itališką užkandį – stulbinamai paprastą ir kupiną ryškių skonių. Baltos duonos riekelės skrudinamos, kol...
Didelės krevetės su kokteilių padažu yra užkandis, puikiai tinkantis bet kokiai progai – šeimos vakarėliui ar rungtynių stebėjimui kartu. Krevetės kepamos orkaitėje ir patiekiamos su stipriu...
Ši gaivinanti granita gaminama iš meliono minkštimo, sumaišyto su mėtų sirupu ir laimo sultimis. Pastarieji du ingredientai suteikia meliono saldumui gaivinantį skonį ir aromatą, taip reikalingą vasaros karštyje.
Paprastas, bet sotus naminis patiekalas, kuris, tinkamai suderintas, kupinas gardžių skonių. Mažos bulvytės keptuvėje su rūkytos vištienos dešrelės gabalėliais,...
Prieš kepant ant grotelių, kiaulienos nugarinė įtrinama pagardintu druskos, malto kumino, juodųjų pipirų ir rūkytos paprikos mišiniu, kuris suteikia dūmo skonį. Šis minkštas gabalas nėra...
Dviejų keptų kalakuto šlaunelių pakanka keturiems žmonėms pamaitinti. Šlaunelės iš anksto marinuojamos kvapniame mišinyje, suteikiančiame joms Meksikos pusiasalio skonį...
Šiuos minkštus ėrienos pečių kepsnius kepkite ant grotelių, jie įtrinami ir kelias minutes marinuojami tandoori marinatų mišinyje, puikiai tinkančiame prie keptos mėsos, ir...
Ši gaivinanti, lengva sriuba ne tik atgaivins karštį, bet ir suteiks vasaros dvelksmą savo elegantiška gėlių kompozicija. Ji gaminama tik iš žalių ingredientų: agurkų, paprikų,...
Paprastas itališkos arbūzų granitos receptas su trupučiu cukraus ir citrinos sulčių, kad nebūtų per saldu. Visus ingredientus išplakite...
Sveiki vasaros receptai
Visą vasarą mėgaukitės gardžiais, sveikais mūsų virėjų patiekalais – nuo mažai kalorijų turinčių mėsainių iki keptos vištienos.
Daržo salotos – tai visas dubuo vitaminų sezoninių daržovių ir žolelių pavidalu. Tikslaus daržo salotų recepto nėra, o jų ingredientai priklauso nuo to, kas šiuo metu auga darže. Tačiau...
Šios sočios, sultingos salotos – tai puikus paprastų, bet gardžių ingredientų derinys: sultingos salotos, blanširuotos žaliosios pupelės, virtų jaunų bulvių griežinėliai, saldžiosios...
Šis itališkas desertas gaminamas iš stiprios užplikytos kavos, sumaišytos su cukrumi ir užšaldytos. Kad granita įgautų kristalinę tekstūrą, kavos tirščiai užšaldomi...























































