Medumi glazūruoti baklažanai su miso pasta orkaitėje
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Lengviausias ir greičiausias būdas paruošti gardų baklažanų užkandį – perpjauti juos per pusę ir iškepti orkaitėje. Likus kelioms minutėms iki kepimo, kai jie taps aukso rudos spalvos ir minkšti, aptepkite juos paprastu, bet gardžiu medaus, sezamų aliejaus ir japoniškos miso pastos glajumi. Tai suteiks išvirtoms daržovėms nuostabų blizgesį ir ryškų, egzotišką skonį. Šis receptas puikiai tinka tiek kasdieniams, tiek šventiniams patiekalams.
Mes rekomenduojame
Receptas:
2–3 baklažanus perpjaukite išilgai ir skersai per pusę. Kiekvienos riekelės abi puses aptepkite po 2 šaukštus alyvuogių aliejaus. Sudėkite odele žemyn ant kepimo skardos, išklotos folija. Kepkite 200 °C (400 °F) temperatūroje, kol suminkštės, apie 15 minučių. Sumaišykite po 2 šaukštus baltos miso pastos ir medaus su 1 arbatiniu šaukšteliu sezamų aliejaus. Apverskite baklažanus, aptepkite glajumi ir kepkite, kol taps traškūs, apie 4 minutes. Pabarstykite smulkintais svogūnais ir kalendromis.
Receptai su panašiais ingredientais: baklažanai, miso (sojų pupelių pasta), sezamo aliejus, medus
Kategorijos:
Panašūs receptai
