Arbūzo džiūvėsėliai
Balsai: 12
Laikas: 4 valandos.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Arbūzas nėra toks paprastas, kaip gali pasirodyti. Iš jo galima gaminti įvairius gėrimus ir užkandžius, netgi užkandį, vadinamą džiovinta mėsa. Nors džiovinta mėsa tradiciškai yra džiovintas mėsos gabalas, džiovintas arbūzas taip pat įgauna panašią tekstūrą ir išvaizdą. Šiuos kąsnelius pamėgs ir vaikai, ir suaugusieji. Norėdami pagaminti džiovintą mėsą, plonai supjaustykite arbūzą be kauliukų ir kelias valandas kepkite orkaitėje žemoje temperatūroje. Jei norite, paruoštą džiovintą arbūzą galite pabarstyti mėgstamais prieskoniais.
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Arbūzas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Nedidelį besėklį arbūzą supjaustykite 0,5 cm storio griežinėliais; nupjaukite žievelę. Riekeles supjaustykite 2,5 x 7 cm stačiakampiais. Išdėliokite jas ant 2 kepimo skardomis uždengtų grotelių.
- Kepkite orkaitėje 120 °C (250 °F) temperatūroje 3 valandas, kol arbūzas beveik visiškai išdžius, bet dar nebus parudavęs. Tada sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 95 °C (205 °F) ir toliau džiovinkite, kas 2 valandas sukdami kepimo skardas ir vartydami gabalėlius, kol arbūzas suplonės, dar 3–4 valandas.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
