Mažo cholesterolio kiekio receptai

Jautienos šoninė – tai nebrangi jautienos dalis, iškepta iš buliaus pilvo. Ši dalis pasižymi sodriu jautienos skoniu, tačiau norint, kad būtų minkšta ir sultinga, ją reikia iš anksto marinuoti. Paruoškite...

Amerikietiškas patiekalas „mac 'n' cheese“ tradiciškai gaminamas su makaronais ir sūrio padažu. Jis paprastai yra sodrus ir riebus. Šis receptas siūlo mažiau kalorijų turinčią, sveikesnę alternatyvą...

Italų virtuvėje ragù dažnai vartojamas su makaronais. Šį paprastą patiekalą su vištiena pomidorų padaže lengva pagaminti net ir pradedančiajam virėjui. Šiam ragù gaminti naudojamos vištienos šlaunelės, kuriose yra daugiau...

Šių nuostabių keksiukų pagrindas yra paruoštas baltas biskvito mišinys, kuris stebuklingai pasikeičia į tešlą įdėjus maskarponės sūrio. Su juo keksiukai tampa...

Šie ploni, traškūs krekeriai yra puikus pavyzdys, kaip net šokoladu ir žemės riešutų sviestu įdaryti skanėstai gali būti sveiki. Jie kepami su viso grūdo kviečių miltais ir viso grūdo kviečių gemalų dribsniais...

Parduotuvėje pirkti sluoksniuoti filo tešlos tartletai įdaryti vaniliniu pudingu ir apibarstyti avietėmis. Šie nedideli skanėstai praskaidrins bet kokį namų vakarėlį ar furšetą. Ir jie labai...

Šioje versijoje daržovės švelniai troškinamos nedideliame kiekyje alyvuogių aliejaus vos kelias minutes. Taip jos suminkštėja ir tampa lengviau virškinamos, tačiau išlaiko savo...

Naudojamas jautienos šlaunies kepsnys, apvalus ir apvalus. Kadangi jis liesesnis, rekomenduojamas vidutinio iškepimo variantas – tai reiškia, kad mėsa išorėje traški, o viduje išlieka rausvai raudonos spalvos. Tada...

Šis patiekalas gaminamas iš paprastų ir prieinamų ingredientų: ryžių, vištienos ir žaliųjų pupelių su saldžiosiomis paprikomis, tačiau aromatingi ras el hanout prieskoniai, daug šviežių žolelių ir skrudinti kedro riešutai...

Sotus ir gardus patiekalas su pietų skoniu, gausus skaidulų ir baltymų. Kukurūzų kruopos troškinamos piene ir patiekiamos su atskirai troškintomis daržovėmis. Sumaišykite traškią šoninę su prieskoniais,...

Šis mėlynojo pelėsinio sūrio padažas puikiai papildo paprastas salotas, todėl jos yra ne tik sveikos, bet ir skanios. Mėlynasis pelėsinis sūris maišomas su jogurtu, neriebia grietine,...

Su šiuo sumuštiniu tikrai neliksite alkani. Jis puikiai tinka pusryčiams ar pietums. Visi ingredientai puikiai dera pagal skonį ir tekstūrą, jau nekalbant apie tai, kad jie labai...

Klasikinės vasarinės pomidorų ir agurkų salotos įgauna naują skonį su keliomis aitriosiomis paprikomis ir česnaku, bei užpilu ir alyvuogių aliejumi...

Šis patiekalas gaminamas iš spalvingų penne makaronų, pagamintų su daržovių sultimis. Išvirkite juos ir sumaišykite su keptos vištienos gabalėliais, citrinų sultyse ir vandenyje troškintais žirneliais, špinatais ir šviežiais...

Ši soti ir kvapni sriuba savo sodrų skonį įgauna iš grybų, prieskonių, citrinos, humuso ir spirituoto vyno. Grybai pirmiausia apkepinami su svogūnais, česnakais ir vynu, o tada sumaišomi su...

Šis užkandis yra sveikesnė populiarių amerikietiškų bulvių kroketų „Tater Tots“ versija. Vietoj bulvių šie kroketai gaminami su žiediniais kopūstais, kurie susmulkinami į vientisą pastą ir...

Norėdami greitai ir skaniai iškepti žiedinį kopūstą, apkepkite jį azijietiško stiliaus padaže. Pirmiausia į karštą keptuvę sudėkite susmulkintą žiedinį kopūstą ir greitai išmaišykite, tada sudėkite likusius...

Meksikietiškas užkandis fajitas skiriasi nuo panašių buritų ar takų tuo, kad visi įdarai dedami atskirai prie stalo, o svečiai gali į savo tortiliją įdėti ką tik nori. Tai puikus...

Šių duonos lazdelių pagaminimas užtrunka kelias valandas, bet jos vertos to. Jos kepamos iš mielinės tešlos, sumaišytos su viso grūdo miltais, kuriuose gausu sveikų skaidulų. Ir...

Makaronai su pupelėmis yra vienas populiariausių ir tradiciškiausių patiekalų Italijoje. Tai tiršta pomidorų sriuba su baltosiomis pupelėmis ir mažais vamzdeliais makaronais, tokiais kaip ditalini arba hornos...

Keptos morkos yra puikus garnyras, pakeičiantis bulves. Jos bus sveikesnės ir mažiau kaloringos, todėl ypač laukiamos ant ir taip perpildyto šventinio stalo.

Norėdami pagaminti šiuos paprastus, bet skanius bulvių paplotėlius, galite išvirti šviežias bulves ir jas sutrinti arba suteikti naują gyvenimą likusiai bulvių košei nuo dienos vakar. Įdėkite...

Šiai tirštai bulvių košei naudokite ankstyvas, mažai krakmolo turinčias bulves – geltonu minkštimu. Išvirus jos įgauna tankią, kreminę tekstūrą, puikiai tinkančią...

Norėdami pagaminti šias paprastas, bet skanias ir įspūdingas salotas, sumaišykite šiltai keptą sviestinį moliūgą su vandens kresėmis ir granatų sėklomis ir apšlakstykite šampano užpilu...

Bananas yra puikus ingredientas gardžiam kokteiliui. Jis sutirština gėrimą, padaro jį maistingesnį ir suteikia saldumo net ir be cukraus. Į kokteilį įdėjus porą datulių, šis skonis tik pagerėja...

Galite paįvairinti avižinius pusryčius, pagamindami iš jų gardų troškinį, kuriame mažai riebalų ir kalorijų, tačiau kuris tiesiogine prasme kupinas nuostabių skonių, aromatų ir tekstūrų. Į...

Muhamara yra populiarus Artimųjų Rytų užkandis, gaminamas iš graikinių riešutų, paprikų, džiūvėsėlių, granatų melasos, alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių ir prieskonių mišinio. Visi ingredientai sumaišomi, kol...

Smulkiai supjaustytų žaliųjų pupelių garnyrą daug lengviau valgyti šaukštu kaip atskirą patiekalą. Kepta šoninė suteikia sodraus skonio ir yra malonus priedas...

Bulguras yra virta ir džiovinta kviečių rūšis, plačiai naudojama košėse, garnyruose ir salotose. Iš šios kruopos pagamintas plovas kartais vadinamas bulguru. Bulguras nėra...

„Freekeh“ gaminamas iš jaunų, kol grūdai dar minkšti, kviečių, kurie paskrudinami. Jis kilęs iš Artimųjų Rytų, kur dažnai naudojamas...

Jei ieškote smagaus, bet paprasto būdo patiekti žaliąsias pupeles, pabandykite jas virti azijietišku stiliumi. Pirmiausia pupeles blanširuokite, kad suminkštėtų, bet tuo pačiu metu...

Chorasano kviečiai, arba kamutas, skiriasi nuo įprastų kviečių ilgesniais, auksinės spalvos grūdais. Jie ilgai verda, tačiau įgauna maloniai tvirtą tekstūrą ir šiltą, riešutų skonį.

Šparaginės pupelės, troškintos su svogūnais, pomidorais ir prieskoniais, yra lengvai pagaminamas daržovių garnyras su sodriu skoniu. Šiame patiekale naudojami konservuoti pomidorų tyrės, o pupelės...

Šis skaidulomis turtingas, sotus garnyras puikiai tinka bet kokiam patiekalui. Jis gaminamas iš lukštentų miežių, keptų svogūnų ir žaliųjų žirnelių, o kepta šoninė suteikia jam šiek tiek skonio.

Šis patiekalas gaminamas iš lukštentų miežių, kurie, skirtingai nei jų giminaičiai perliniai miežiai, yra mažiau apdorojami ir turi daugiau maistinių medžiagų bei maistinių skaidulų. Jį reikia ilgai virti, bet...

Vietoj įprastos grikių košės, kaip garnyrą, galite pasigaminti skanių ir neįprastų grikių salotų. Iš anksto paskrudinti grūdai verdant išliks purūs ir įgaus sodresnį skonį.

Paprastas būdas paversti skardinę juodųjų pupelių garnyru, puikiai tinkančiu vyrų vakarienei. Pašildykite pupeles puode su keptomis paprikomis...

Šis kopūstų garnyras subalansuoja raudonųjų pipirų aitrumą su citrusinių apelsinų gaivumu. Kopūstai pirmiausia troškinami su svogūnais apelsinų ir citrinų sulčių mišinyje, o tada...

Šis baltųjų pupelių garnyras paruošiamas per kelias minutes, jei vietoj žalių pupelių naudosite konservuotas. Jums tereikia jas pašildyti keptuvėje su...

Vitaminų gausios žaliosios salotos iš salotų lapų ir tarkuotų morkų tampa dar maistingesnės, jei jas paruošite su rauginto pieno užpilu, pagamintu iš lygiomis dalimis natūralaus jogurto ir rūgpienio arba kefyro...

Pagrindinis kuskuso pranašumas, palyginti su kitais grūdais, yra greitas paruošimas. Tiesiog užpilkite jį verdančiu vandeniu kelias minutes ir pagrindas sotiems garnyrams bei salotoms bus paruoštas. O jei kuskusas...

Spelta yra kviečių rūšis, į kurią daugelio žmonių kasdienėje mityboje nepelnytai nekreipiama dėmesio. Vis dėlto, tai išties nuostabus garnyras. Išvirti speltos grūdai...

Avižiniai dribsniai nebūtinai turi būti saldūs; jie taip pat skanūs patiekiami kaip garnyras. Taurė baltojo vyno gaminimo metu paverčia avižinius dribsnius nuostabiu rizotu. Kukurūzai ir kukurūzų sultinys...

Šioms paprastoms amerikietiško stiliaus bandelėms, dar vadinamoms sausainiais, pagaminti reikės labai paprastų ingredientų: miltų, kepimo miltelių, šiek tiek cukraus,...

Violetinės bulvės žinomos ne tik dėl savo naudingų savybių ir teigiamo poveikio širdies ir kraujagyslių sistemai, bet ir dėl neįprastos natūralios spalvos. Violetinių bulvių spalva...

Šiam patiekalui galite naudoti bet kokias cukinijas, supjaustytas mažais kubeliais. Truputis alyvuogių aliejaus, vyno acto, svogūno, šviežių žolelių ir česnako suteikia cukinijoms ryškų skonį ir...

Puikus būdas greitai ir skaniai iškepti ropes – jas kepti su grybais. Sudėkite vienodo dydžio ropes ir grybus ant kepimo skardos, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir įberkite šiek tiek rozmarino.

Puiki ryžių alternatyva plove yra spelta su trupučiu itališkų makaronų. Galite naudoti orzo, kuris yra mažas, maždaug ryžių grūdelių dydžio, arba smulkiai supjaustytas...

Kynva yra gausi baltymų ir mikroelementų, daug kartų daugiau nei kiti grūdai. Įtraukite šią grūdinę kultūrą į savo sveiką mitybą ir ji bus puikus košės pakaitalas...