Juodosios pupelės, keptos su čili pipirais
Balsai: 1
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 210, bendras riebalų kiekis 6 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 10 G., angliavandeniai 30 G., pluoštas 8 G., cholesterolis 0 mg natrio 780 mg cukrus 1 G.
Kalorijos 210, bendras riebalų kiekis 6 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 10 G., angliavandeniai 30 G., pluoštas 8 G., cholesterolis 0 mg natrio 780 mg cukrus 1 G.
Paprastas būdas paversti skardinę juodųjų pupelių garnyru, puikiai tinkančiu vyrų vakarienei. Puodelyje pakaitinkite pupeles su keptomis jalapeno paprikomis ir česnaku, įmaišykite laimo sultis ir šviežią kalendrą ir patiekite. Jei nenorite, kad pupelės būtų per aštrios, iš paprikų pašalinkite kuo daugiau sėklų. Vos per kelias minutes turėsite gardų, mažai kalorijų turintį garnyrą, kuriame gausu baltymų ir būtinų skaidulų.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 skardinė (425 g) konservuotų juodųjų arba raudonųjų pupelių, nuplautų
- 2 arbatiniai šaukšteliai žemės riešutų sviesto
- 1 mažas jalapeno pipiras su keliomis sėklomis, smulkiai supjaustytas
- 1 didelė česnako skiltelė, smulkiai supjaustyta
- 0,5 arb. šaukštelio smulkiai supjaustyto šviežio raudonėlio
- 2 arb. šaukšteliai - 1 valgomasis šaukštas šviežiai spaustų laimo sulčių
- 2 šaukštai stambiai supjaustytos šviežios kalendros
- Pusės laimo žievelės (nebūtina)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: juodosios pupelės, raudonos pupelės, jalapeno pipirai, laimo sultys, raudonėlis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite aliejų vidutinio dydžio puode ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite jalapeno pipirus ir česnaką ir kepkite maišydami, kol pasklis kvapnumas, apie 30 sekundžių.
- Sudėkite pupeles, įpilkite 1/3 puodelio vandens, įberkite raudonėlio ir 1/8 arbatinio šaukštelio druskos ir virkite maišydami, kol didžioji dalis skysčio išgaruos, maždaug 3 minutes. Nuimkite nuo ugnies, įmaišykite laimo sultis ir, jei reikia, įberkite druskos. Supilkite į serviravimo dubenį, papuoškite kalendra ir, jei naudojate, laimo žievele ir patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
