Viduržemio jūros regiono stiliaus bulguras
Balsai: 2
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 329, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 59 G., pluoštas 14 G., cholesterolis 0 mg natrio 220 mg cukrus 5 G.
Kalorijos 329, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 59 G., pluoštas 14 G., cholesterolis 0 mg natrio 220 mg cukrus 5 G.
Bulguras yra virtas ir džiovintas kviečių grūdas, plačiai naudojamas košėse, garnyruose ir salotose. Iš šio grūdo pagamintas plovas kartais vadinamas bulguru. Bulguro nereikia ilgai virti; dažniausiai jis sausai skrudinamas keptuvėje, o tada užpilamas verdančiu vandeniu. Įmaišykite alyvuogių aliejų, kubeliais pjaustytus džiovintus abrikosus ir alyvuoges, kad sukurtumėte Viduržemio jūros regiono stiliaus bulgurą. Paprastas patiekalas su ryškiais, kontrastingais skoniais yra paruoštas. Patiekite jį vieną, kaip vegetarišką plovą arba kaip garnyrą prie mėsos.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Sausoje keptuvėje apie 5 minutes paskrudinkite 1 puodelį bulguro, kol pasklis kvapnus aromatas. Tada sudėkite į karščiui atsparų dubenį, užpilkite 2,5 puodelio verdančio vandens ir sandariai uždenkite maistine plėvele. Palaikykite 15 minučių, tada įpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus, sudėkite smulkintus džiovintus abrikosus ir alyvuoges. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Receptai su panašiais ingredientais: bulguro kruopos, alyvuogė, džiovinti abrikosai
Kategorijos:
receptas / Sveika mityba / Patiekalai, kuriuose gausu skaidulų / Mažas natrio kiekis / Mažas riebalų kiekis / Žemas cholesterolio kiekis / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Pagrindiniai patiekalai / Garnyrai / Grūdai, ankštiniai augalai / Maisto tinklas – receptai / Europos virtuvė / Graikų virtuvė
Panašūs receptai
