Kad ėrienos šonkauliukai būtų ypač sultingi ir burnoje tirpstantys, marinuokite juos porą valandų alyvuogių aliejaus, balzaminio acto ir aromatinių žolelių mišinyje. Dalį šio marinato atidėkite...
Receptai su paruoštų patiekalų kalorijų kiekiu
Šis tirštas ir šildantis jautienos ir daržovių troškinys – tobulas patiekalas žiemos sekmadienio vakarams. Šio recepto grožis slypi tame, kad jis kelias valandas troškinasi lėtoje viryklėje. Galite...
Kepta lašiša patiekiama su lengvu vyšninių pomidorų puselių padažu, apkeptomis su česnaku ir saldžiaisiais svogūnais, su trupučiu balzaminio acto. Pomidorai tiesiogine prasme ištirpsta patiekiant ir...
Kartą paragavus šios sultingos, sočios vegetariškos lazanijos, pamiršite apie mėsą. Ji gaminama su sodriu pomidorų ir morkų padažu, sluoksniuojant ant makaronų su...
Šiam itališko stiliaus patiekalui paruošti galite naudoti drugelio formos vištieną arba vištieną, supjaustytą į 8 dalis. Vištiena pabarstoma prieskonių mišiniu su citrinos žievele ir čiobreliais ir patiekiama su...
Ina Garten gamina paplotėlius iš trijų rūšių maltos mėsos – jautienos, kiaulienos ir veršienos – mišinio, jie gaunasi labai sultingi ir sodraus skonio, kurį puikiai papildo kepti svogūnai ir čiobreliai.
Paprasta ir greita, šildanti kiniška sriuba, praturtinta imbiero aromatu, gaminama su kiniškais koldūnais vištienos arba grybų sultinyje. Į ją taip pat dedama morkų ir špinatų. Koldūnai verdami...
Šie mėsos pyragėliai yra tradicinis Nebraskos pyragėlis. Minkšti, padengti sviestiniu plutele, jie įdaryti kepta malta jautiena, paprikomis, kopūstais ir svogūnais. Patiekite su kečupu, kad gautumėte gardų...
Pasigaminkite didelę porciją tobulo karšto šokolado savo šeimai ar draugams pagal šį lengvą lėtos viryklės receptą. Šiam gėrimui geriausiai tinka juodasis šokoladas, nes jis turi sodrų, kreminį skonį...
Nepaisant proceso paprastumo, ne kiekvienam lengva išvirti tobulai purius ryžius. Vadovaukitės šiuo patikimu receptu ir kaskart gausite minkštus, nelipnius ryžius...
Šis rūkytas kumpis be kaulų bus jūsų šventinio stalo puošmena. Jį lengva paruošti ir patiekti, o jo skonis toks pat nuostabus, kaip ir pateikimas. Visas kumpio paviršius papuoštas...
Kiaulienos nugarinė be kaulų (paprašykite mėsininko, kad ją suplotų arba supjaustytų peteliške) idealiai tinka kiaulienos suktinukams gaminti. Pirma, tai minkšta mėsa,...
Kurabiedžiai – tai trapūs graikiški sausainiai, dažnai kepami Kalėdoms, tačiau jie taip pat populiarūs per vestuves, Velykas ir kitas šventes. Šiame recepte naudojamas mišinys...
Šį prabangų kepsnį iš tiesų lengva paruošti. Mėsininko prekystalyje paprašykite vidurinio nugarinės gabalo: vienodas storis užtikrina tobulą kepsnį. Nugarinė pirmiausia apkepama...
Ši prieskoniais pagardinta morkų duona įdaryta graikinių riešutų gabaliukais ir džiovintomis spanguolėmis, todėl yra minkšta ir gardi, tačiau greitai ir lengvai pagaminama. Dar sodresniam skoniui įdėkite...
Cukriniai sausainiai yra populiarus šventinis skanėstas, gaminamas įvairių teminių formų, kurias mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Šiame recepte į tešlą reikia įdėti rudojo cukraus...
Šiam patiekalui paruošti vištienos šlaunelės apvoliojamos dvigubuose džiūvėsėliuose ir gruzdinamos, kol išorė tampa traški, o vidus – sultinga ir minkšta. Kepant rekomenduojama...
Šis paprastas, bet elegantiškas Provanso patiekalas gaminamas vienoje ketaus keptuvėje: keptuvėje kepti kiaulienos nugarinės kotletai be kaulų, bulvės ir lengvas vyšninių pomidorų padažas su...
Paruoškite gardžią azijietiško stiliaus keptą lašišą. Neskaitant marinavimo laiko, visas procesas trunka vos kelias minutes. Šiam receptui naudokite lašišos filė su oda. Marinuokite jas...
Šis įspūdingas sumuštinis – tai populiariojo avokado skrebučio ir Benedikto kiaušinių mišinys. Tačiau neleiskite, kad tradicinio olandiško padažo gaminimo mintis jus išgąsdintų. Šiame recepte viskas tiesiog sumaišoma...
Šie ryškiai velniški kiaušiniai bus tikras jūsų šventinio stalo akcentas. Kad juos pagyvintų, jums reikės burokėlių humuso, marinuotų burokėlių ir burokinių krienų. Jie ne tik atrodys gražiai, bet ir...
Maltos jautienos ir avienos mišinys bei airiškas stautas suteikia šiam piemenų pyragui ypač sodrų skonį. Puikus paguodos patiekalas svarbiam sekmadieniui...
Šie kukuliai su nedideliu kiekiu vyno padažo gali būti patiekiami kaip užkandis su alkoholiniais gėrimais namų vakarėlyje arba kaip pagrindinis patiekalas, galbūt su makaronais. Patys kukuliai gaminami iš...
Portobello grybai ir sojų padažas suteikia paplotėliams umami natų, puikiai išryškindami jų jautienos skonį. Kepkite paplotėlius keptuvėje ir sudėkite mėsainius ant viso grūdo bandelių (anglų...
Puikus mėsos užpilas nachosui gaminamas iš kelių rūšių maltos mėsos. Paimkite maltą jautieną ir sumaišykite ją su žalia, be apvalkalo meksikietiška chorizo dešra (nereikia painioti su ispaniška sausai vytinta...).
Šie „protingi“ kotletai gaminami su bulguru, todėl yra neįtikėtinai sveiki, skanūs ir nebrangūs: 4 porcijoms reikės vos 200 gramų maltos jautienos. Sumažinus kiekį...
Peržiūrėkite šį paprastą tiršto ir sodraus jautienos troškinio receptą. Nepaisant ilgo ingredientų sąrašo, jį nepaprastai lengva paruošti, o visi ingredientai yra lengvai prieinami...
Šiai picai pagaminti nereikia dirbti su tešla. Naudokite įprastą pitą arba lavašą kaip pagrindą, ant viršaus užtepkite keptos maltos jautienos su svogūnais ir paprikomis ir padėkite ant...
Pikadiljas yra populiarus Lotynų Amerikos patiekalas, gaminamas iš maltos mėsos, apkeptos su pomidorais, prieskoniais, razinomis ir alyvuogėmis. Jis gali būti naudojamas kaip tako ir buritų įdaras, pavyzdžiui, arba...
Norint paruošti autentišką vietnamietišką pho sriubą, būtina paruošti sodrų ir kvapnų naminį sultinį. Sultinys gaminamas iš jautienos kaulų, mėsos ir jaučio uodegos. Norint tai pasiekti...
Kad gurkšnojant alkoholinį limonadą tirpstantis ledas neatskiestų jo, paruoškite jam alkoholinio ledo: sumaišykite alų, limonadą ir mažus citrinos gabalėlius ir užšaldykite formelėje...
Šiam prabangiam vasaros pyragui pagaminti šviežios uogos sumaišomos su cukrumi ir burbonu, sluoksniuojamos ant šokoladinių sausainių, tada apibarstomos braškių ir vaniliniais ledais ir...
Iškepkite prancūzišką skrebutį didelei grupei. Šis receptas puikiai tinka pusryčiams, jei turite svečių nakčiai. Jums nereikės anksti keltis, kad visiems iškeptumėte kepalą duonos...
Antocianinai yra atsakingi už raudoną, mėlyną ir violetinę vaisių ir daržovių spalvas. Mėlynės ir gervuogės, kurios puošia šį desertą, tiesiogine prasme yra jų gausu. Antocianinai yra žinomi dėl savo antioksidacinių savybių...
Šis pudingo pyragas sujungia klasikinio braškių pyrago ir šviežių mėlynių skonius ir tekstūras. Jis gaminamas su parduotuvėje pirktu pagrindu ir nereikalauja kepimo, todėl turėkite šį receptą po ranka...
Gaivus ir rūgštokas meksikietiškas salsa verde (žaliasis salsos padažas), pagamintas iš keptų pomidorų, puikiai tinka prie šaldytos margaritos ar šalto alaus. Jis taip pat puikus...
Virti burokėliai patiekiami su naminiu pesto padažu, pagamintu iš petražolių, graikinių riešutų ir pekorino avių sūrio. Neįtikėtinas skonių derinys ir lengvas paruošimas. Šis patiekalas tinka su įprastais raudonaisiais burokėliais,...
„Pico de gallo“ – tai meksikietiškas padažas, gaminamas iš smulkintų šviežių daržovių: pomidorų, svogūnų, jalapeno pipirų ir kalendros. Jo nereikia virti, todėl jis paruošiamas greitai, tačiau jį galite pasigaminti dar greičiau trintuve.
Šiose salotose yra visi tradiciniai klasikinio Cobb salotų komponentai: vištiena, šoninė, pomidorai, avokadas ir mėlynasis sūris. Viskas patiekiama ant Bibb salotų lapų ir apšlakstyta kreminiu padažu,...
Vietoj kartumo, šioje Manheteno versijoje naudojamas itališkas aperityvas „Aperol“, kuris gėrimui suteikia gaivinančių citrusinių vaisių natų. Kokteilis ruošiamas punšo dubenyje, skirtoje dideliam kiekiui žmonių ir...
Šis sodrus pyragas – puikus būdas sunaudoti šviežias gervuoges, jei turite rūgščių uogų. Jos dedamos sveikos tarp tešlos sluoksnių ir iškepusios virsta sultingomis bombomis...
Mėsa ir bulvės – mėgstamas derinys gardžiai ir sočiai vakarienei. Norėdami patirti naujų skonių, išbandykite Azijos įkvėptą mėsą ir bulves – keptą su sojų padažu, česnaku,...
Šiame recepte derinami populiarūs meksikietiški patiekalai: buritai ir enčilados. Vietoj tradicinių įdarytų vamzdelių iškepkite kelis jautienos ir juodųjų pupelių buritus padaže. Patiekite su...
Baskų sūrio pyragas gali pasigirti gardžiu tamsiai rudu plutele su karamelės ir deginto cukraus užuomina. Skirtingai nuo daugumos kitų sūrio pyragų, jis kepamas aukštoje temperatūroje, todėl...
Atkreipkite dėmesį į šią universalią plutos tešlą, kurią galima naudoti bet kokiam desertui – nuo pyragų ir biskvitinių suktinukų iki uogų triflių. Receptas neįtikėtinai paprastas, o plutelė gaunasi...
Migdolų svieste yra daugiau skaidulų ir mažiau sočiųjų riebalų nei žemės riešutų svieste, be to, jį gana lengva pasigaminti namuose. Šiame pagrindiniame recepte yra skrudintų migdolų,...
Šios maistingos salotos yra gausios baltymų, skaidulų ir sveikųjų angliavandenių. Jos suteikia ilgalaikės energijos, žavi savo skoniu ir pasižymi kontrastingu tekstūrų deriniu, kur kieti miežiai dera su kreminiais...
Šio recepto grožis yra tas, kad kalakuto blauzdeles iš dalies iškepate namuose orkaitėje, ir tai galite padaryti dieną prieš tai, tad alkanai miniai prie grotelių nereikia ilgai laukti skanėsto. Tiesiai...
Šiam receptui paprašykite mėsininko, kad kalakutą perpjautų per petį. Taip jis iškeps dvigubai greičiau ir tolygiau, o odelė bus idealiai traški. Ir...
Visiems picos mėgėjams ir tešlos mėgėjams šiame recepte siūloma kaip pagrindą naudoti prancūzišką prancūzišką batoną. Supjaustykite jį gabalėliais, tada kiekvieną gabalėlį perpjaukite horizontaliai per pusę...
























































