Šiose salotose patiekiami kario basmati ryžiai, traškios, sultingos daržovės ir gaivūs žalumynai bei keptos kalakutienos gabalėliai. Mango čatnis ir laimas puikiai dera prie jų...
Receptai su paruoštų patiekalų kalorijų kiekiu
Viename dubenyje paruoškite visavertį patiekalą: garuose virti ryžiai su aštriomis juodosiomis pupelėmis, kepti vištienos gabalėliai ir šviežios žolelės. Rinkdamiesi vištieną, rinkitės šlauneles be kaulų ir odos: jos...
Yra daugybė priežasčių susirinkti visai šeimai, ir viena iš jų – tamalių gaminimas, kuriam reikia papildomų rankų. Meksikoje šis patiekalas nuo seno siejamas su...
Šie skanūs, sultingi sumuštiniai gaminami iš bekaulės kiaulienos peties, kelias valandas troškintos su pankoliu, rozmarinu, lauro lapais, česnaku ir ypač tyru alyvuogių aliejumi.
Šiam patiekalui galite naudoti pigiausią jautienos kepsnį, pirmiausia jį permušdami, kad jis būtų minkštas. Kepsniai apvoliojami čili pipirų džiūvėsėliuose ir kepami aliejuje, kol taps traškūs ir...
Šį užkandį – dešrelių suktinukus – gali paruošti net vaikai, jei gaminsite juos iš parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos. Tiesiog pabarstykite tešlą tarkuotu sūriu, ant viršaus uždėkite dešrelių ir suvyniokite jas...
Tobulas žiemos kokteilis sužavės jus sodriu skoniu. Burbonas, derinamas su kvapiųjų pipirų, anyžių, imbiero, vaisių ir citrusinių vaisių natomis, sušildo ir pakelia nuotaiką. Ir...
Šie milžiniški sausainiai yra būtinas jūsų šventinių skanėstų sąraše, jei norite visus nustebinti kažkuo nauju. Tešlos rutulys voliojamas cukraus ir cinamono mišinyje, o tada...
Šie milžiniški meduoliniai snaigių formos sausainiai teikia trigubą malonumą: juos neįtikėtinai lengva pagaminti, jie puikiai tinka dalintis su vaikais ir yra pakankamai stulbinantys, kad būtų pagrindinis stalo akcentas...
Jei jūs ir jūsų svečiai mėgstate saldumo ir pikantiškumo derinį sausainiuose, jus sužavės šie milžiniški avižiniai sausainiai. Jie kupini daugybės gardumynų, įskaitant sočius avižinius dribsnius...
Šie linksmi šventiniai sausainiai garantuotai privers jūsų svečius nusišypsoti. Jie papuošti įvairiais pabarstukais ne tik viršuje, bet ir viduje. Tai neįtikėtinas spalvų sprogimas! Galite rasti įvairių pabarstukų...
Šie miniatiūriniai riešutų sausainiai, gausiai pabarstyti cukraus pudra, yra tikra šventinė klasika. Šiame recepte malti lazdyno riešutų sausainiai praturtinami juoduoju šokoladu ir kakavos milteliais,...
Zefyrai yra pagrindinis šių minkštų, saldžių sausainių ingredientas. Lengvai paskrudinę zefyrus orkaitėje, jie įgauna gilesnį, sodresnį skonį su karamelės užuomina ir tekstūriškesnę...
Rudintas sviestas yra puikus būdas paprastoms žaliosioms pupelėms suteikti gilų, sodrų, riešutų skonį. Šiame recepte, kepant sviestas...
Glazūruoti Briuselio kopūstai yra puikus šventinis garnyras – skanus, sveikas, įspūdingas ir patiks daugeliui. Šiame recepte derinamas cukrus, šeris ir sviestas, kad būtų sukurtas...
Alyvuogių aliejus dažnai naudojamas kaip pagrindinis ingredientas gaminant maistą, tačiau šiame recepte ypač tyras alyvuogių aliejus yra daugiau nei tik foninis ingredientas. Jo vaisių...
Rūgščios harisos, medaus, citrinos ir kmynų mišinys puikiai dera su saldžiu sviestiniu moliūgu. Tiesiog sumaišykite visus ingredientus keptuvėje ir kepkite, kol moliūgas pasidengs...
Šį gardų, bet lengvai pagaminamą užkandį galima pasigaminti iš anksto: midijas apvirkite baltajame vyne, sumaišykite česnakinį česnaką ir laikykite šaldytuve, kol bus paruošta surinkti...
Begliutenė duona sensta greičiau nei įprasta duona, o šis troškinys yra puikus būdas jį sunaudoti, sukuriant naują, skanų patiekalą ir sutaupant pinigų. „Strata“ paprastai kepama su duona...
Kepti pomidorai, kepti kukurūzai ir pajuodę poblano pipirai suteikia meksikietiškai posole sriubai nenugalimą, sodrų skonį ir aromatą, pridėdami...
Norėdami pagaminti mažai kalorijų turinčius, be glitimo tako, vietoj tortilijų naudokite storus salotų lapus, kuriuos galima įdaryti įdaru kaip dubenėlius. Įdarui kepkite krevetes su grūdais...
Norėdami pagaminti itališkus makaronus alla Norma (makaronus su baklažanais, pomidorais ir sūriu) be glitimo, neieškokite makaronų be glitimo parduotuvėje – vietoj jų naudokite cukinijas! Su...
Kartais atrodo, kad makaronus su sūriu galima pagaminti tik dviem būdais: ilgai troškinti sūrio padažą su padažu, pagamintu su cukrumi, arba atidaryti dėžutę su paruoštais ingredientais ir viską išplakti per porą minučių. Tačiau yra ir kitas būdas...
Jei manote, kad purūs, skanūs ir minkšti keksiukai be glitimo tėra svajonė, pasitikėkite šiuo receptu! Tinkamai sumaišius kiaušinius, trynius, rūgpienį ir miltų mišinį be glitimo,...
Net ir laikydamiesi dietos be glitimo, galite pasimėgauti dubeniu karštų, purių avižinių dribsnių. Pačios avižos yra be glitimo, tačiau kadangi jos auga kartu su kviečiais ir yra gabenamos tais pačiais sunkvežimiais,...
Klasikinis baltas biskvitas be kvietinių miltų – tai įmanoma! Šie sluoksniai kepami iš sorų miltų, lipnių ryžių miltų ir bulvių krakmolo mišinio be glitimo. Dėl plaktos...
Patogu naudoti šaldytas tarkuotas bulves kepimui, o taip pat gausite itin traškų bulvių blyną, kurį galėsite patiekti kaip sumuštinį su plonai pjaustyta kepta jautiena, sūriu ir žiedais...
Jautienos Velingtonas – nesenstanti klasika: sunku pranokti prabangų jautienos nugarinės, aitriųjų garstyčių, umami turtingų grybų ir kumpio derinį, visa tai suvyniotą į sluoksniuotą tešlą. Tegul...
Prieš kepant ėrienos koją įdaro česnako gabalėliais ir gausiai įtrina citrinos žievelės, rozmarino ir druskos mišiniu. Svarbiausia – leisti mėsai pasimarinuoti; geriausia palikti ją...
Šioje moliūgų ir saulėgrąžų sėklų granoloje esančios laimo žievelės ir kajeno pipirai padeda subalansuoti pipirų želė saldumą, suteikdami užkandžiui citrusinių vaisių, aštrumo...
Šį receptą įkvėpė aštrus angliškas pyragas su džiovintais vaisiais: tirpstantis bri sūrio ratas apibarstytas džiovintų abrikosų ir smulkintų pistacijų mišiniu, pagardintas kvapiaisiais pipirais ir trupučiu...
Klasikinis „Amaretto Sour“ – tai subalansuotas saldaus „Amaretto“ likerio, svaiginančio migdolų aromato, ir gaivinančių citrinų sulčių mišinys. Šiame recepte Molly Yeh papildo mėgstamą gėrimą...
„Maskvos mulas yra mano mėgstamiausias kokteilis“, – sako recepto autorė Cordea Brown. „Nusprendžiau pagaminti šventinę versiją, o imbiero ir vyšnių skonio derinys tiesiog šaukia šventiškai!“ Šis...
Vietoj tradicinio džino į savo „Negroni“ įpilkite burbono, praturtinto figomis, kriaušėmis ir natūralia vanile. Jūsų laukia visa skonių ir aromatų puokštė. Kokteilis stiprus, pasižymintis išskirtiniu...
Kiaulienos nugarinė su kaulais visada atrodo šventiškai ir yra lengvai paruošiama dideliam susibūrimui, tačiau ši minkšta, liesa mėsa orkaitėje gali lengvai išdžiūti. Šią problemą išsprendžia neįtikėtinas...
Šie miniatiūriniai kišai gaminami iš parduotuvėje pirktų sluoksniuotos tešlos tartaletų, įdaromi dešros griežinėliais, tarkuotu sūriu ir plaktu kiaušiniu su grietinėle, o tada kepami oro gruzdintuvėje, kad įdaras sustingtų ir...
Tostones – tai Lotynų Amerikos kepti plantanai, kuriuos plonai susmulkinus, susidaro traškūs paplotėliai arba bulvytės fri. Oro gruzdintuvėje kepti tostones iškepa puikiai traškūs ir skanūs, įdedant minimalių pastangų...
Konservuoti avinžirniai gali būti naudojami oro gruzdintuvėje ir yra puikus užkandis: skanus, traškus, sveikas ir daug baltymų turintis. Net jei laikotės dietos, šis užkandis tikrai sveikas. Viena skardinė avinžirnių...
Prieš kepant vištienos gabalėliai pamirkomi prieskoniais pagardintame rūgpienyje ir apvoliojami specialiu begliuteniu džiūvėsėlių mišiniu. Jį galite lengvai pasigaminti sumaišydami sorų miltus, kukurūzų miltus ir...
Tradicinis itališkas pesto padažas, pagamintas iš autentiškų ingredientų, nėra pigus, net jei nuspręsite jį pasigaminti patys. Šis pesto receptas puikiai tinka kasdieniam naudojimui. Jis pagamintas iš daugiau...
Skanų ir sotų naminį patiekalą, pavyzdžiui, vištieną su kukuliukais, galima lengvai ir greitai paruošti mikrobangų krosnelėje. Šis receptas užtrunka mažiau nei pusvalandį, o skonis neįtikėtinai...
Žalieji žirneliai praturtina itališkus makaronus „Cacio e Peppe“ su juodaisiais pipirais ir tarkuotu sūriu, suteikdami jiems daržovių sodrumo, gaivesnį skonį ir sveikus augalinius baltymus. Kadangi juodieji pipirai ir sūris...
Jei sulaukėte netikėtų svečių arba tiesiog norite skanaus, o svarbiausia – sveiko užkandžio, išimkite iš šaldiklio maišelį šaldytų žirnelių, atitirpinkite juos verdančiame vandenyje ir pasigaminkite tirštą...
Šio puraus itališko stiliaus omleto užteks didelei kompanijai. Sumaišykite išplaktus kiaušinius su šveicarišku sūriu, smulkiai supjaustytu kumpiu ir žaliaisiais žirneliais – gausite gardų ir sotų patiekalą...
Kuskusą su žaliaisiais žirneliais garinkite verdančiame vandenyje ir po kelių minučių turėsite sotų, gardų garnyrą, kurį galima papuošti šviežia mėta, citrinos žievele ir alyvuogių aliejumi.
Visa kiaulienos nugarinė, kepta orkaitėje, bus nuostabus bet kurios šventinės vakarienės priedas. Prieš dėdami mėsą ir keptas daržoves į orkaitę, apkepkite ją iš visų pusių, kol gražiai apskrus.
Kai kurių šaltinių teigimu, vištienos tikka masala pirmą kartą buvo paruošta septintajame dešimtmetyje Bangladešo šefų Glazge, Škotijoje. Tai aštrus pomidorų pagrindu pagamintas patiekalas, pagardintas...
Ši jaučio uodegų ir pupelių troškinio versija ruošiama jamaikietišku stiliumi. Jaučio uodegos kelias valandas troškinamos kvapniame padaže su aštriomis habanero paprikomis, imbieru ir kvapiaisiais pipirais, kol...
Palepinkite savo artimuosius sočiais itališko stiliaus šeimos pietumis. Keptuvėje keptas jautienos kepsnys, įtrintas kvapniu rozmarinu, plonai supjaustomas ir patiekiamas su keletu...
Nors įdarytų makaronų kriauklelių paruošimas užtrunka, šis patiekalas vertas pastangų, nes jis gaunasi labai reprezentatyvus ir puikiai tinka...
























































