Orecchiette makaronai

Jei neturite „Orecchiette“ makaronų, tiks bet kokie kiti panašaus dydžio makaronai, kurie puikiai dera su avinžirniais ir vyšniniais pomidorais šiame gardžiame patiekale, pilname sočių, sveikų žalumynų. Slaptas šių makaronų ingredientas yra – skaityti daugiau

Dėl veganiškos dešros ir Briuselio kopūstų šie makaronai patiks visiems jūsų svečiams – tiek veganams, tiek mėsėdžiams. Daržovių (svogūnų ir Briuselio kopūstų) karamelizacija yra raktas į ryškų skonį. Nusausindami makaronus, nupilkite dalį vandens pertekliaus. skaityti daugiau

Kad paskatintumėte vaikus valgyti sveikas cukinijas, gaminkite jas su makaronais! Visi mėgsta makaronus. Šiame recepte cukinijos troškinamos ant silpnos ugnies, kol subyra, o dalis jų virsta padažu. Gausiai pabarstykite paruoštus makaronus parmezano sūriu ir... skaityti daugiau

„Orecchiette“ makaronai pagardinami saldžiai aštriu česnakiniu alyvuogių aliejumi ir apibarstomi skrudintais džiūvėsėliais. Kartu su tarkuotu parmezano sūriu česnakinis padažas suteikia makaronams sudėtingą skonį ir paverčia juos nuostabiu garnyru bet kokiam šventiniam stalui. skaityti daugiau

Orecchiette makaronai su brokoliais ir rapini yra tradicinis Apulijos regiono patiekalas, kuris sudaro itališko bato kulną. Kad makaronai būtų sotesni, ant jų dedama keptos itališkos dešrelės, o pikantiškam skoniui – šiek tiek... skaityti daugiau

Jei nuo vakar vakarienės šaldytuve liko tik šiek tiek keptos jautienos, tegul malonumas baigiasi ir paruoškite šias sočias orecchiette makaronų salotas su mėsos gabalėliais, bocconcini mocarela, marinuotomis daržovėmis ir šviežiomis žolelėmis. Salotos - skaityti daugiau

Vinegretas su askaloniniais česnakais ir šviežiomis žolelėmis sujungia visus šių salotų ingredientus. Sotus „orecchiette“ ausies formos makaronų padažas, natūrali krabų mėsa, kukurūzai ir pupelės paverčia šias salotas vasarišku malonumu, o... skaityti daugiau

Šį salotų receptą įkvėpė BLT sumuštinio skoniai (šoninė, salotos ir pomidorai). Išimkite duoną ir sudėkite makaronus. Sumaišykite juos su pomidorais, rukola ir kepta šonine ir patiekite pietums arba vakarienei. Šioms salotoms geriausiai tinka „Orecchiette“ makaronai. skaityti daugiau

Sumaišykite virtus orecchiette makaronus su šviežiomis žolelėmis, tikra krabų mėsa, sultingais pomidorais ir traškiais salierais – gausite gardžias salotas su vasaros skoniais. Dėl savo gilios, ausies formos formos orecchiette makaronai yra tiesiog sotūs. skaityti daugiau

Gilių makaronų ausų formos „Orecchiette“ makaronai specialiai gaminami padažams, kad juose išsaugotų kuo daugiau gardaus skysčio. Šiame recepte jie ruošiami su lengvu padažu, pagamintu iš konservuotų vyšninių pomidorų jų sultyse, kartu su baltaisiais... skaityti daugiau

Makaronai su lipniu sūrio padažu ir traškiais šoninės gabalėliais: šiame troškinyje yra visko, ir jūs negalėsite atsispirti. Kodėl? Nes „Orecchiette“ makaronai aplieti aksominiu padažu, pagamintu iš Gruyère ir švelnaus baltojo čederio sūrio. Nes... skaityti daugiau

Makaronai su mėsos kukuliais yra vienas populiariausių itališkų patiekalų. Itališki sūriai (mocarela, Romano ir Parmezanas), pomidorai ir kvapnus šviežias bazilikas suteikia šiems makaronams nuostabių Viduržemio jūros regiono virtuvės skonių ir aromatų. Giada De Laurentiis - skaityti daugiau

Artėjant pavasariui ir vasarai, geriausias būdas tai švęsti – gardūs, sultingi makaronai su žaliomis daržovėmis. Švieži šparagai, žalieji žirneliai ir laiškiniai svogūnai sukuria nuostabų skonių trejetą lengvam ir gaivinančiam patiekalui. Galite... skaityti daugiau

Šių makaronų padažas gaminamas iš natūralių itališkų dešrų – tiek aštrių, tiek saldžių, kad būtų sudėtingesnis skonis. Keptos dešrelės supjaustomos gabalėliais ir troškinamos pomidorų padaže, o tada į padažą dedami virti „orecchiette“ makaronai. skaityti daugiau

Šis greitas makaronų patiekalas paruošiamas vos per pusvalandį ir yra įdarytas sultingais kalakutienos kukuliukais ir traškiais brokolių stiebais. Kukulių gamybai nereikia jokios maltos mėsos. Tiesiog nulupkite apvalkalus nuo žalios itališkos kalakutienos dešros ir – štai! skaityti daugiau

Lengvai pavasarinei vakarienei pasigaminkite „Orecchiette“ makaronų su šparagais pesto padaže. Jie tiesiogine prasme kupini rafinuotų padažo skonių, yra gaivūs ir sultingi. Pesto pagrindas – blanširuoti šparagai. Puikūs patarimai – skaityti daugiau

Šį itališką makaronų padažą, dar vadinamą „netikru padažu“, išrado valstiečiai, kurie norėjo sodraus mėsos raudonojo padažo skonio, bet negalėjo sau leisti mėsos. Jis gaminamas iš konservuotų, tyrės būdu sutrintų pomidorų, morkų ir svogūnų. skaityti daugiau

• Duonos trupiniai
• Įklijuoti

Krevetės su scampi padažu yra greitas ir gardus patiekalas, puikiai tinkantis tiek kasdieniams patiekalams, tiek šventėms. Nuluptos krevetės greitai apkepamos keptuvėje ir troškinamos sodriame, sviestiniame padaže. skaityti daugiau

Makaronai su klasikiniais Viduržemio jūros regiono ingredientais ir jūros gėrybėmis yra puikus pasirinkimas tiek šventinei vakarienei, tiek kasdieniam meniu, nes jie išverda per mažiau nei pusvalandį ir įgauna nuostabų skonį. Juose yra ir aštrumo, ir... skaityti daugiau

Kas gali būti skaniau už naminius makaronus su sūriu? Visiems patiks minkšti makaronų kriauklės, panardintos į sodrų, sūrio padažą, kuriame gausu skonio dėl pimentų paprikų, tuno gabalėlių ir keptų grybų. Šiam receptui reikia: skaityti daugiau

Šioje itališkoje sriuboje dera vasarinių daržovių, tokių kaip cukinijos, moliūgai, morkos, mangoldai, žaliosios pupelės ir pomidorai, skoniai ir aromatai. Baltosios pupelės ir makaronų lukštai suteikia sotumo ir įdomios tekstūros. Kad... skaityti daugiau

Šis sodrus mėsos padažas tikrai vertas tapti jūsų karališkaisiais sekmadienio pietumis. Nuostabus skonis išgaunamas kepant kelių rūšių mėsą pomidorų padaže. Veršienos blauzdelė su kaulais suteikia padažui visą savo sodrumą. skaityti daugiau

Stup yra tiršta, sodri sriuba, kažkas tarp sriubos ir troškinio. Jos pavadinimas kilęs iš angliškų žodžių „stew“ ir „sriuba“ derinio. Dėl savo maistinės vertės ir sodraus skonio stup idealiai tinka kaip šalti pietūs. skaityti daugiau

Vienas iš paprasčiausių itališkų makaronų rūšių yra makaronai su pesto padažu. Užuot naudoję tradicinį baziliką, pesto gaminkite naudodami rapini – itališko kopūsto lapą, taip pat populiarų sveikuose patiekaluose. Jis yra šiek tiek kartus, skaityti daugiau

Makaronų salotos yra tokios patogios, nes jos sočios ir skanios, gali būti atskiras patiekalas ir suteikia daug erdvės kulinariniam kūrybiškumui. Šios salotos puikiai tinka pasiimti į iškylą ar darbą. Šiame Rachel Ray recepte, skaityti daugiau

Šie makaronai išverda per kelias minutes ir yra tiesiog nuostabaus skonio. Jums tereikia išvirti „Orecchiette“ makaronus (arba „Aurochs“) ir sumaišyti juos su džiovintais pomidorais, žaliosiomis salotomis ir sūriu. Užpilkite makaronus puse puodelio karšto vandens ir... skaityti daugiau

„Orecchiette“ makaronai puikiai tinka salotoms. Pirma, mažos auselės atrodo mielai ir idealiai organiškai tarp kitų ingredientų. Antra, dėl savo formos makaronai sulaiko salotų skysčius ir padažą, todėl su kiekvienu šaukštu jūs... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Pomidorų-bazilikų padažas

Makaronų pyragas? Ant maltos mėsos pagrindo? Jau susidomėjote? Pirmyn! Naujas pažįstamų ingredientų derinys patogioje formoje. Rafinuotas kelių rūšių sūrių mišinys su pomidorų ir bazilikų padažu pradžiugins gurmanus. Paruošimui reikia... skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

„Niekas taip neprimena pavasario, kaip laukinis česnakas. Jo česnakinis skonis puikiai dera su aštria itališka dešra“, – sako Michaelas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Patiekite šį patiekalą savo šeimai ir jis primins jiems rudenį, sako Anė. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Receptas makaronams iš kriauklių su cukinijomis ir citrina gaminti. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.