Farfalle makaronai

• Grilis
• Makaronai
• Degalų papildymas
• Salotos

Šis patiekalas apjungia visas geriausias Cobb salotų savybes: vištieną, šoninę, kukurūzus ir sūrį. Jis taip pat patiekiamas su sočiu makaronų pagrindu, apibarstytu džiovintais pomidorais ir avokadų padažu. Gardžiam posūkiui gauti kepkite kukurūzus ir vištieną ant grotelių. skaityti daugiau

Į virtus, atšaldytus makaronus su peteliške įdėkite konservuoto tuno, blanširuotų žaliųjų pupelių ir morkų, užpilkite baltojo vyno actu ir žolelėmis ir gaukite sočias, baltymų bei skaidulų turtingas salotas, kurios... skaityti daugiau

Kas gali atsispirti dideliam dubeniui itališkų makaronų su raudonu padažu? Jie dar skanesni kaip visavertis patiekalas su švelnia vištiena ir sultingomis alyvuogėmis. Tiesiog sudėkite visus ingredientus į lėtą viryklę ir be didelių pastangų šis... skaityti daugiau

Šis paprastas makaronų troškinys – puikus būdas sunaudoti vakarykščio šventinio vakarėlio likusį kumpį. Jį sumaišykite su virtais makaronais ir žaliaisiais žirneliais kreminiame padaže, pabarstykite sūriu ir kepkite, kol sūris išsilydys ir taps pikantiškas. skaityti daugiau

Šiame makaronų troškinyje, apibarstytame dviejų rūšių sūriu – pekorino ir provolonės, susimaišo keptos cukinijos ir naminis pomidorų padažas, gausus aromatingų žolelių, su keptomis paprikomis. Daržovės suteikia sultingumo, o lipnus sūris – gardų prieskonį. skaityti daugiau

• Čimičuri padažas
• Makaronų salotos

Šios makaronų salotos – tobulas vasaros patiekalas. Geltonos cukinijos, žalios cukinijos ir saldūs raudoni vyšniniai pomidorai pagardinti ryškiu, žolelių skonio čimičuri padažu. Geriausia šio recepto dalis? Cukinijas į makaronų puodą sudėti prieš pat patiekiant. skaityti daugiau

Kepkite makaronus naminiame pomidorų padaže su grybais, šonine ir keturių rūšių sūriais – rikota, Asiago, parmezanu ir mocarela. Taip gausite lipnų troškinį, kuris patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Kad makaronai išlaikytų savo formą, skaityti daugiau

Jei sandėliuke turite skardinę baltųjų pupelių ir stiklainį džiovintų pomidorų, suderinkite juos šiose gardžiose makaronų salotose! Salierai suteikia sodrumo ir traškumo, o padažas – subtilus. skaityti daugiau

Šiose sočiose ir gardžiose farfalle makaronų salotose, aplietose kreminiu padažu su šviežiomis petražolėmis, salierais ir laiškiniais česnakais, keptos paprikos puikiai dera su alyvuogių aliejuje keptomis krevetėmis. Norėdami sutaupyti laiko, naudokite – skaityti daugiau

„Farfalle“ makaronai (peteliškės) tirštame sūrio padaže patiekiami su keptais brokoliais ir lydytu parmezano sūriu, mocarela ir vyšniniais pomidorais. Norėdami gražaus pateikimo, nusipirkite bocconini mocarelos sūrio (jis tokio pat dydžio kaip vyšniniai pomidorai) ir suverkite jį kartu su... skaityti daugiau

Išdygus pirmiesiems šparagams, metas mėgautis ryškiais pavasariniais makaronais „Primavera“. Farfalle makaronai (peteliškės) kreminiame padaže, prikimšti žalių daržovių, paruošiami greitai ir lengvai – viename puode. Šparagai, brokoliai, žalieji žirneliai ir dar daugiau... skaityti daugiau

Šis itališkas makaronų patiekalas pripildys jūsų namus vasaros aromatais. Virti farfalle makaronai apliejami gaivinančiu jogurto padažu su krapais ir patiekiami su keptais baklažanais ir vyšniniais pomidorais. Prieš patiekiant pabarstykite šviežiu baziliku. skaityti daugiau

„Farfalle“ makaronai (drugeliai) gaminami iš kalakutienos, šaldytų žaliųjų žirnelių ir pievagrybių, juose gausu skonių, kuriuos puikiai papildo „Grana Padano“ sūris. Pievagrybiai yra prinokę grybai su rudomis kepurėlėmis. Kitaip nei... skaityti daugiau

Šis tingios lazanijos receptas puikiai tinka tiems atvejams, kai reikia greitai paruošti gardų ir sotų patiekalą, kuris patiks visai šeimai. Jame yra beveik visi tradicinės lazanijos ingredientai – makaronai, pomidorų padažas, rikota, mocarela, parmezanas ir bazilikas. skaityti daugiau

Visi vaikai mėgsta makaronus, ypač kai jie yra linksmos formos ir pripildyti subtilaus sviesto skonio. Išvirkite makaronų su peteliške (farfalle) ir pasigaminkite paprastą sviesto padažą. Visa tai užtruks vos kelias minutes. Jei... skaityti daugiau

Makaronai kepami sodriame pomidorų ir rikotos padaže su apkeptomis itališkomis dešromis ir virtais eskalatoriais, visa tai aplieta tirpstančios mocarelos sluoksniu. Galite naudoti saldžią arba aštrią žalią itališką dešrą – priklausomai nuo jūsų skonio. skaityti daugiau

Kai šefė ir televizijos laidų vedėja Alex Guarnaschelli ėmėsi rašyti savo knygą „Virti su manimi“, ji nusprendė ją paremti paprasta idėja: „Mano mėgstamiausi namuose ruošti patiekalai, kai nesu darbe“. Ji ketino pristatyti naują... skaityti daugiau

• Makaronai ir dešrelės
• Klasikinis marinara padažas

Jei mėgstate lazaniją dėl jos neįtikėtinai sodraus skonio, bet neturite laiko gražiai sluoksniuoti ingredientų ir kepti, šis receptas išgelbės jus! Ši „tinginio“ lazanija gaminama iš įprastų makaronų. Rinkitės makaronus su gofruotais kraštais, tokius kaip mafaldine corte arba - skaityti daugiau

Praleiskite atpalaiduojantį vakarą su šia gardžia makaronų vakariene, kuri patiks visai šeimai ir kurios paruošimas užtruks kiek daugiau nei 15 minučių! Lanko formos makaronai (farfalle) su ryškiai žaliais brokoliais ir baziliku... skaityti daugiau

Šie makaronai su padažu puikiai tinka vieni kaip vegetariškas pagrindinis patiekalas arba kaip garnyras prie mėsos. Pomidorų padažas gaminamas iš konservuotų pomidorų jų sultyse, o keptos paprikos ir džiovinti pomidorai suteikia jam sodrų skonį. skaityti daugiau

Itališki makaronai „Puttanesca“ – tai makaronai neįtikėtinai gardžiame ir aromatingame padaže, pagamintame iš tyrės pomidorų su alyvuogėmis, kaparėliais, česnaku ir džiovintomis žolelėmis. Jie greitai paruošiami iš konservuotų ir ilgai laikomų ingredientų, todėl tapo tokie populiarūs. skaityti daugiau

Konservuotas tunas, makaronai su peteliške, blanširuotos žaliosios pupelės ir morkos sujungiami gaivinančiame vinegrete su baltojo vyno actu ir askaloniniais česnakais. Salierai, pomidorai ir šviežios vasaros žalumynai suteikia salotoms dar daugiau skonio. skaityti daugiau

Šiame recepte sujungti du itališki klasikiniai patiekalai: makaronai Alfredo padaže ir farfalle su daržovėmis ir vištiena. Jis sultingas ir sotus, puikiai tinkantis pagrindiniam patiekalui arba garnyrui. Aksominiame, kreminiame Alfredo padaže su parmezano sūriu – skaityti daugiau

Šie makaronai žavi savo paprastumu ir sodriu skoniu. Lanko formos makaronai ir maži brokolių žiedynai verdami atskirai, o tada apvoliojami karštame sviesto, alyvuogių aliejaus, česnako ir citrinos žievelės padaže. skaityti daugiau

Šio pavasario makaronai tiesiogine prasme trykšta sultingų daržovių spalvomis ir alsuoja sodriu skoniu, kuris ypač intensyvus, nes daržovės prieš dedant į makaronus yra kepamos orkaitėje. Žalios cukinijos, geltoni moliūgai ir raudonosios paprikos... skaityti daugiau

Šiems makaronams padažo gaminti nereikia. Lanko formos makaronai (farfalle) verdami ir suverčiami keptuvėje su svieste keptais grybais, šparagais ir maskarponės sūriu, kurie, kaitinami, virsta kreminiu padažu. skaityti daugiau

Šis paprastas itališkas makaronų patiekalas gaminamas iš farfalle (lanko formos makaronų) ir brokolių žiedynų, tačiau jį ypatingu daro ančiuvių, česnako ir paprikų užpilas, apkeptas aukštos kokybės alyvuogių aliejaus ir sviesto mišinyje. Ančiuviai sustiprina visko skonį – skaityti daugiau

Jei sandėliuke turite makaronų, konservuotų grybų, sultinio pakuotės, skardinę nesaldinto kondensuoto pieno ir įvairių prieskonių bei džiovintų žolelių, galite pasigaminti skanių makaronų! Tai puikus pasirinkimas, kai negalite nueiti į parduotuvę nusipirkti ingredientų. skaityti daugiau

Šiose linksmose salotose dera virti makaronai su vaivorykštės spalvų daržovėmis: žaliosiomis edamame pupelėmis, geltonaisiais kukurūzais, raudonosiomis paprikomis ir oranžinėmis šviežiomis morkomis. Visi ingredientai tiesiog sumaišomi dubenyje ir apšlakstomi alyvuogių aliejumi. skaityti daugiau

Sočios salotos su ryškiais vasaros skoniais, pagamintos iš virtų farfalle makaronų (peteliškės formos), spalvingų vyšninių pomidorų, pankolių ir kukurūzų. Kukurūzai iš anksto kepami ant grotelių, kol apskrus, todėl... skaityti daugiau

Šie miniatiūriniai iešmeliai gaminami iš kiaulienos nugarinės. Sultingos, minkštos mėsos nereikia ilgai marinuoti ir ji bus paruošta beveik iš karto, kartu su paprikomis ir raudonaisiais svogūnais, kurie pakaitomis veriami ant iešmelių kartu su... skaityti daugiau

Skanias, labai sočias ir skaidulomis turtingas salotas galima pasigaminti sumaišius virtus ir gerai atšaldytus makaronus, tokius kaip farfalle arba peteliškę, su paruoštu salotų mišiniu iš smulkintų Briuselio kopūstų ir lapinių lapinių kopūstų ir įdėjus: skaityti daugiau

Parduotuvėje pirktos žalios itališkos dešrelės natūraliuose apvalkaluose leis jums be vargo gauti gardaus maltos mėsos. Tiesiog išimkite apvalkalus ir jūsų malta vištiena, pagardinta svarbiausiais itališkais prieskoniais, bus paruošta. Kepkite ją su svogūnais ir žaliomis salotomis, tada... skaityti daugiau

Šios makaronų salotos su kepta vištiena yra tokios sočios, kad gali būti patiekiamos kaip atskiras patiekalas. Jame jau yra mėsa, daržovės ir makaronų garnyras. Sumaišykite išvirtus drugelius su vištienos gabalėliais, įdėkite acte mirkytų pomidorų, žolelių ir... skaityti daugiau

Makaronų mėgėjai gali atrasti dar vieną būdą mėgautis makaronais visiškai nauju būdu. Traškus, lengvas užkandis, kurį sunku nustoti valgyti – visa tai dabar gali būti tiesa ir makaronams, virtiems... skaityti daugiau

• Citrininis tartaro padažas:
• Šparagų ir makaronų salotos:

Rachel Ray žuvies sumuštinį galite pasigaminti nelaukdami kepimo ant grotelių sezono. Ji apkepina filė keptuvėje ant viryklės ir patiekia gabalėlius ant gardžių bandelių su sultingais pomidorais, gaivinančiomis salotomis ir kreminiu totorių padažu. skaityti daugiau

Šiltų salotų receptas su makaronais, šparagais, endivijomis ir žaliaisiais žirneliais. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Farfalle makaronų receptas, virtų su brokoliais ir bulvėmis, sumaišytų su fontina ir parmezano sūriu. Papuošta Bostono salotomis ir porais. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Žodis „primavera“ itališkai reiškia ne tik „pavasarį“, bet ir Tedo Alleno salotų pavadinimas. Per 35 minutes jis sumaišo šparagus, morkas ir žaliuosius žirnelius, prideda penne makaronų, apipila kreminiu česnakiniu padažu ir traškiai kepta... skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.