Meksikietiškos salotos su melionu
Balsai: 1
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Šios sultingos, gaivinančios meksikietiško stiliaus salotos puikiai tinka naudoti melioną. Jis supjaustomas kubeliais ir apmaišomas su tradiciniais Lotynų Amerikos prieskoniais: laimo sultimis, smulkintais jalapeno pipirais, čili milteliais ir sutrupintu meksikietišku cotija sūriu. Šie ingredientai puikiai subalansuoja meliono saldumą, todėl puikiai tinka prie mėsos patiekalų ir užkandžių. Moliūgų sėklos suteikia papildomo traškumo.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 puodeliai kubeliais pjaustyto meliono
- 2 šaukštai laimo sulčių
- 1 arbatinis šaukštelis smulkintų jalapeno pipirų
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
- 1/4 arbatinio šaukštelio ancho čili miltelių
- Pjaustytos kalendros
- Nuluptos moliūgų sėklos
- Sutrupintas cotija sūris
Mes rekomenduojame
Receptas:
Sumaišykite 4 puodelius kantalupės su 2 šaukštais laimo sulčių, 1 arbatiniu šaukšteliu smulkintų jalapeno pipirų ir po 1/4 arbatinio šaukštelio rupios druskos bei čili miltelių. Pabarstykite smulkinta kalendra. moliūgų sėklos ir sutrupinto cotija sūrio.
Receptai su panašiais ingredientais: melionas, moliūgų sėklos, laimo sultys, jalapeno pipirai, ancho pipirai, Cotija sūris, kalendra
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
