Vegetariški receptai

Šis gvakamolė šiek tiek skiriasi nuo populiariosios meksikietiškos versijos su pomidorais ir svogūnais, bet yra toks pat gardus ir labai greitai pagaminamas. Prinokusį avokadą sutrinkite šakute ir apšlakstykite sultimis...

Šis patiekalas, įkvėptas indiškų kulinarinių tradicijų, susideda iš nemažai ingredientų. Nepaisant akivaizdaus jų gausumo, kiekvienas komponentas yra gardus ir pats savaime...

Kepti kukurūzai suteikia šiam užkandžiui vasariško skonio, kuriuo galite mėgautis ištisus metus. Vasarą galite kepti šviežius kukurūzus, o žiemą – šaldytus arba konservuotus.

Šios keptos kukurūzų salotos su konservuotomis pupelėmis, avinžirniais ir šviežiomis, sultingomis daržovėmis yra neįtikėtinai sočios ir savo išvaizda, skoniu bei aromatu suteikia vasarišką nuotaiką. Derinkite kukurūzus su...

„Huevos rancheros“ (ispaniškai „ūkininko kiaušiniai“) – tai meksikietiški pusryčiai, kurių metu patiekiami kepti kiaušiniai ant kukurūzų tortilijos, apibarstyti įvairiomis daržovėmis ir padažais.

Pusryčių buritas yra amerikietiška meksikietiško patiekalo adaptacija, išpopuliarėjusi valstijose, besiribojančiose su Meksika. Šio tipo buritas susideda iš tipiškų amerikietiškų pusryčių...

Greitai paruošiamos ir sočios salotos su vasarišku skoniu ir aromatu, puikiai tinkančios kepti ant grotelių. Pagrindiniai ingredientai – kukurūzai ir sultingos belgiškos cikorijos. Kepkite jas ant grotelių...

Šie karšti sumuštiniai yra kupini ryškių įvairių sūrių skonių, nes yra aplieti sūriu tiek viduje, tiek išorėje. Kad išorė būtų traški ir sūri, duona patepta sviestu ir apibarstyta tarkuota...

Norint pagaminti karštą sūrio sumuštinį, jums reikia tik trijų ingredientų: sūrio, duonos ir šiek tiek riebalų duonai tepti. Tačiau net ir šie paprasti, klasikiniai sumuštiniai gali būti kupini įvairių skonių...

Skanūs karšti sūrio sumuštiniai puikiai tinka sočiam užkandžiui. Tačiau kai reikia greitai pamaitinti didelę grupę žmonių, galite iškepti milžinišką sumuštinį ir sutaupyti laiko jį gaminant...

Naminius makaronus galite pasigaminti į tešlą įdėdami porą avokadų vietoj kiaušinių. Juose esantys natūralūs riebalai tešlą padaro minkštą, minkštą ir elastingą. Be to, makaronai įgauna...

Pyragas atrodo taip, lyg kažkas pamirštų apglaistyti šonus. Tai ne tik suteikia desertui išskirtinumo, bet ir mažiau kalorijų, nes naudojama mažiau plaktos grietinėlės.

Šie nuostabūs šokoladiniai keksiukai su glajumi pagaminti be kiaušinių ir pieno produktų. Tikras skanėstas tiems, kurie netoleruoja laktozės, nevalgo gyvūninės kilmės produktų ar pieno produktų.

Šie vaniliniai keksiukai jus nustebins nuostabiu skoniu ir minkšta, puria tekstūra, nepaisant to, kad juose nėra kiaušinių ir pieno produktų. Tik augalinės kilmės ingredientai...

Nors šie sausainiai yra be glitimo, pieno produktų ir kiaušinių, jie yra gana skanūs, daugiausia dėl šokoladinės tešlos ir šokolado...

Šis žemės riešutų traškučių receptas iškepa gardžiai, traškiai ir maloniai traškiai, nesulaužant dantų. Norėdami juos pagaminti, karamelizuokite cukrų ir kukurūzų sirupą,...

Paruoškite sočius ir gardžius pusryčius su orkaitėje keptomis bulvėmis su prieskoniais, svogūnais ir paprikomis. Juos pagaminti labai paprasta. Supjaustykite visas daržoves kubeliais, sumaišykite visus ingredientus ir patiekite...

Unikalus ir lengvai pagaminamas užkandis su nuostabiu skonių deriniu. Šis patiekalas puikiai tinka patiekti svečiams. Tačiau nepamirškite, kad krekeriai su rikota ir...

Šis užkandis tikrai taps ryškiu ir įsimintinu jūsų šventinio stalo papildymu. Spalvingos paprikų „lemputės“, įdarytos ožkos sūriu, sužavės jūsų svečius. Taip pat išbandykite...

Pusiau atviras prancūziškas galetės pyragas įkūnija visus naminio kepimo malonumus: lengvą paruošimą, nuostabų skonį ir kaimišką pateikimą, kuris sufleruoja apie statymus...

Portobello grybai pasižymi didelėmis, patraukliomis kepurėlėmis, kurios apačioje gerai atsiveria. Dėl šios priežasties šios rūšies grybai dažnai naudojami kepiniams ir įdarytiems patiekalams, todėl jie puikiai...

Naminiai bulvių traškučiai yra tokie pat skanūs ir traškūs, kaip ir pirktiniai. Tačiau galite būti tikri, kad jūsų užkandis keptas aukštos kokybės aliejuje ir jame nėra...

Alyvuogės dubenėlyje yra kasdienis užkandis, puošiantis bet kurį šventinį stalą ir puikiai derantis su daugeliu alkoholinių gėrimų. Jei alyvuogės yra nuolatinis jūsų stalo patiekalas, galite jas paruošti ir patiekti...

Dėl kreminės tekstūros bulvių košė gali būti naudojama ne tik kaip garnyras, bet ir kaip pagrindas sodriam padažui. Šis padažo receptas įkvėptas graikiško padažo „skordalia“, kuris taip pat gaminamas iš...

Populiarus prancūziškas užkandis yra crudité, gaminamas iš šviežių daržovių, dažnai supjaustomas lazdelėmis ir valgomas pamirkytas padažuose. Šie užkandžiai yra sveiki, greitai paruošiami ir, svarbiausia, sodrūs ir...

Purūs, virti ryžiai lėkštėje idealiai tinka bet kuriam virėjui. Šis garnyras visada atrodo maloniai ir yra estetiškai patrauklus. Tačiau jei esate nepatyrę, galite pervirti ryžius puode ir...

Šią sočią ir maistingą pupelių sriubą geriausia virti lėtoje viryklėje. Tokiu būdu pupelių nereikės mirkyti per naktį, o jų virimas aukštame slėgyje užtruks tik...

Džekfrutas, arba indiškas duonmedis, yra puikus mėsos pakaitalas vegetariškiems mėsainiams. Apkepkite jį barbekiu padaže, sutrinkite ir būsite neatskiriami nuo...

Polenta lėtoje viryklėje išverda vos per 10 minučių, todėl nereikia prie jos stovėti, maišyti ar jaudintis, kad ji pridegs. Tiesiog užpilkite kukurūzų miltus vandeniu, įberkite druskos ir nustatykite greitpuodį į aukščiausią temperatūrą. Ir...

Prieššventinio skubėjimo metu, kai orkaitėje išrikiuoti keli patiekalai, galite juos iškrauti ir lėtoje viryklėje pasigaminti žaliųjų pupelių apkepą. Tereikia iškepti...

Net ir atšiauriausią žiemą šio patiekalo skonis nukels jus į amžinai karštas Pietryčių Azijos pakrantes. Jis gaminamas iš sezoninių daržovių, grybų ir azijietiškų ingredientų, kuriais galima mėgautis bet kuriuo metų laiku...

Stereotipas, kad vegetariški patiekalai yra nuobodūs, pamažu nyksta, o daržovių patiekalai vis labiau sulaukia kulinarų susidomėjimo. Tokie receptai ypač aktualūs rudenį, kai noksta sodas...

Virti spagečiai moliūgai yra puikus daržovių garnyras prie bet kokio mėsos patiekalo, o jų skonis kaip tikrų makaronų. Kad garnyras būtų ne tik sveikas, bet ir skanus, paruoškite kvapnų...

Sviestinis, trupininis sausainis, pagamintas iš sviesto ir kreminio sūrio, kurį galima kepti su keliais skoniais: paprastu kreminiu, taip pat gaivinančiu apelsininiu,...

Amaretti, kaip ir bet kurie itališki sausainiai, pasižymi išskirtiniu ir subtiliu skoniu. Pats pavadinimas kalba pats už save: šie sausainiai kepami su maltais migdolais, be miltų. ...

Jamie Oliverio „Ameretti“ sausainiai yra be glitimo ir puikiai tinka žiemos šventėms. Šie lengvi ir traškūs itališki sausainiai pasižymi subtiliu migdolų skoniu...

Bibimbapas – tai tradicinis korėjietiškas patiekalas, kurį sudaro dubenėlis ryžių su įvairiomis daržovėmis ir mėsos gabalėliais, paruošti korėjietišku stiliumi ir tvarkingai išdėstyti ant ryžių...

Kepkite falafelius vaflinėje keptuvėje, o ne gruzdintuvėje, ir vietoj keptų kukulių turėsite unikaliai atrodantį, neriebų užkandį. Be to, vafliniai falafeliai yra tokie pat skanūs...

Gražus, gardus ir minkštas vaisių pyragas su gardžiu, trapiu pagrindu – nereikia kvietinių miltų – yra realybė! Tiksliai atmatuokite visus ingredientus ir žingsnis po žingsnio vadovaukitės receptu, kad užtikrintumėte, jog gausite...

Kepiniai be miltų gali būti tokie pat skanūs, nepaisant glitimo nebuvimo, kuris suteikia jiems unikalią tekstūrą. Svarbiausia pasirinkti tinkamus ingredientus, kaip ir šių prancūziškų...

Kepkite restoraninės kokybės šifoninius keksiukus namuose. Šis šilkinis pyragas iš kitų išsiskiria augalinio aliejaus kiekiu ir lengva, puria tekstūra...

Pavasariniai suktinukai yra populiarus azijietiškas užkandis, kurį sudaro blyneliai su įvairiais įdarais, suvynioti į ploną tešlos sluoksnį arba ryžių popierių. Jų pavadinimas, arba pavasariniai suktinukai, kilo iš Kinijos...

Kepkite gilinį moliūgą su svogūnais, šviežiais jalapenais ir prieskoniais – tai daržovių garnyras su išties intriguojančiu saldžiųjų moliūgų ir aštrių čili pipirų skonio deriniu. Paruoškite šį...

Žalieji lęšiai idealiai tinka salotoms, nes neperverda ir gerai išlaiko formą. Be to, patys lęšiai turi malonų, aštrų aromatą ir...

Veganai taip pat gali pasimėgauti šiuo obuolių pyragu, kuris yra toks pat skanus kaip ir tradicinis amerikietiškas pyragas. Nerafinuotas ypač tyras kokosų aliejus yra puikus sviesto pakaitalas...

Švelnų špinatų skonį galite pakeisti pakepinę juos česnakiniame svieste ir apmaišę su sezamų aliejumi bei sezamų sėklomis. Kadangi špinatai natūraliai sustiprėja verdant,...

Amerikietiškas pyragas puode – tai pyrago rūšis, kepama kepimo inde. Tradiciškai jis gaminamas su daržovių ir mėsos įdaru, o ant viršaus uždedamas traškios sluoksniuotos tešlos sluoksnis. Šis...

Paruoškite spagečių ir daržovių makaronus pomidorų padaže. Šis mažai kalorijų turintis patiekalas yra gausus skaidulų ir vitaminų, jis pradžiugins jus unikaliu, intriguojančiu aromatu ir skoniu. Už...