Garuose virti ryžiai lėtoje viryklėje
Balsai: 6
Laikas: 40 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Purūs, paruošti valgyti ryžiai lėkštėje idealiai tinka bet kuriam virėjui. Šis garnyras visada atrodo patraukliai ir yra estetiškai patrauklus. Nors nepatyrę virėjai gali pervirti ryžius puode ir paversti juos lipnia mase, lėtoje viryklėje jie iškepa puikiai, net jei esate pradedantysis virėjas. Sėkmingo garnyro raktas – ryžių ir vandens santykis 1:1. Sudėkite ilgagrūdžius ryžius į lėtą viryklę, užpilkite vandeniu, įberkite žiupsnelį druskos ir virkite greitpuodyje. Dėl didelio slėgio greitpuodyje padidėja temperatūra puodo viduje, todėl jūsų ryžiai bus paruošti vos per 10 minučių, purūs ir idealiai grūdėti.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 puodeliai ilgagrūdžių ryžių
- 1 arbatinis šaukštelis rupios druskos
- Speciali įranga: Instant Pot® 6–8 kv.
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: ilgagrūdžiai ryžiai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Ryžius nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu, kol vanduo taps skaidrus; gerai nusausinkite. Sudėkite ryžius, druską ir 2 puodelius vandens į 6 litrų talpos daugiafunkcį puodą ir, vadovaudamiesi gamintojo instrukcijomis, uždarykite dangtį ir paruoškite daugiafunkcį puodą naudoti. Nustatykite aukšto slėgio greitpuodį ir virkite 10 minučių (žr. pastabą). Pasibaigus greitpuodžio ciklui, vadovaukitės gamintojo instrukcijomis, kad išleistumėte garus ir leiskite natūraliam išleidimo ciklui užsibaigti, maždaug 10 minučių. Atidarykite ir nuimkite dangtį, būkite atsargūs, kad nenusidegintumėte likusiais garais.
- Šakutės dantukais išpurenkite ryžius ir patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
