Mažai kalorijų turintys receptai

Šios neįtikėtinai gardžios, sočios ir sveikos salotos sujungia visas ryškias spalvas, skonius ir tekstūras. Salotų pagrindą sudaro virti orzo makaronai ir rudieji lęšiai, į kuriuos pridėta...

Be kaulų ir odos vištienos šlaunelės kepamos ant lauko arba vidaus grotelių, kol apskrus gardžiais grilio žymėmis, tada supjaustomos griežinėliais ir patiekiamos su kreminiu makaronų garnyru. Tai...

Šie makaronai su daržovių padažu yra unikalūs, nes jie gaminami su keptomis paprikomis, o ne su įprastais pomidorais. Jos suteikia makaronams nuostabų ir unikalų skonį, o fetos sūris juos dar labiau...

Šis užkandis yra sveikesnė populiarių amerikietiškų bulvių kroketų „Tater Tots“ versija. Vietoj bulvių šie kroketai gaminami su žiediniais kopūstais, kurie susmulkinami į vientisą pastą ir...

Kepdami otą tokiu būdu, išsaugosite jo minkštumą ir sultingumą, taip pat suteiksite jam rafinuotą skonį ir restorano kokybės patiekalo išvaizdą. Žuvis pirmiausia kepama aliejuje, o tada supilama į keptuvę...

Piccata yra populiarus itališkas patiekalas, gaminamas iš keptų, džiūvėsėliuose apvoliotų kotletų, aplietų padažu, pagamintu iš citrinų sulčių, sviesto ir kaparėlių. Šis receptas skiriasi nuo tradicinės piccata tuo, kad...

Šiam patiekalui reikia tik keturių ingredientų, o gauta vištiena yra tokia gardi ir sultinga! Vištiena supjaustoma į kelis gabalėlius, kepama keptuvėje, kol taps traški, ir...

Šis natūralus jogurto padažas puikiai tinka daržovėms ir kitiems užkandžiams, taip pat yra puiki alternatyva riebiam ir nesveikam majonezui. Smulkiai supjaustyti agurkai ir krapai suteikia gaivinančio...

Norėdami greitai ir skaniai iškepti žiedinį kopūstą, apkepkite jį azijietiško stiliaus padaže. Pirmiausia į karštą keptuvę sudėkite susmulkintą žiedinį kopūstą ir greitai išmaišykite, tada sudėkite likusius...

Sveika, mažai kalorijų turinti gardaus ir sotaus itališko patiekalo versija. Tai vištienos kotletas su grybų ir Marsala padažu. Vištienos filė sumušama,...

Šis lengvas ir purus „Angelų maisto“ biskvitas su sniego baltumo plutele kepamas visiškai be riebalų ir pieno produktų. Šiam pyragui reikės kiaušinių baltymų. Pirmiausia juos išplakite su vynu...

Sveikas ir gardus špinatų ir kalakutienos troškinys, kuris ilgam suteiks sotumo jausmą. Jame yra viskas, ko reikia sotiems pusryčiams: mėsa, žalumynai, kiaušiniai, sūris ir duona. Pradėkite troškinį ruošti iš vakaro.

Idealiam vištienos marinatui naudojami actas, garstyčios, aromatinės žolelės ir alyvuogių aliejus. Galite pasirinkti bet kuriuos iš šių ingredientų, kuriuos turite po ranka. Obuolių sidro actas, balzaminis actas arba...

Cukinijų juostelės suteikia šiems krevečių makaronams įdomią išvaizdą ir papildomo sultingumo. Jas lengva pjaustyti daržovių skustuku. Krevetes apkepkite alyvuogių aliejuje su...

Cukiniją kepkite ant grotelių keptuvėje arba ant medžio anglies grotelių, pagardindami jas prieskonine druska. Šis universalus prieskonis pravers daugelyje kitų patiekalų. Sumaišykite ingredientus ir laikykite...

Skanias cukinijas, pamarinuotas baltojo vyno acte, citrinos sultyse, česnake ir čiobreliais, iškepkite ant grotelių. Tuo pačiu marinatu apšlakstykite iškeptas cukinijas ir...

Šių duonos lazdelių pagaminimas užtrunka kelias valandas, bet jos vertos to. Jos kepamos iš mielinės tešlos, sumaišytos su viso grūdo miltais, kuriuose gausu sveikų skaidulų. Ir...

Jei planuojate greitą ir sotų krevečių patiekalą, pomidorai, cukinijos ir mažieji kukurūzai yra gardus garnyras. Kadangi visiems šiems ingredientams nereikia ilgo virimo laiko,...

Juokingas itališko užkandžio pavadinimas „saltimbocca“ gali būti išverstas kaip „šokinėti į burną“. Šie gardūs ir burnoje tirpstantys mėsos suktinukai su gausiu įdaru kepami alyvuogių aliejuje, o po to troškinami...

Žaliosios pupelės yra skanios ir pačios, tačiau keli papildomi prieskoniai, pavyzdžiui, citrinos žievelė ir česnakas, dar labiau sustiprina jų sodrų skonį. Užsisakykite iš anksto...

Paprasčiausias ir greičiausias būdas išvirti gardžius špinatus – juos apkepti su česnaku alyvuogių aliejuje, įberiant tik druskos ir juodųjų pipirų. Atminkite, kad šiame recepte naudojami...

Keptos morkos yra puikus garnyras, pakeičiantis bulves. Jos bus sveikesnės ir mažiau kaloringos, todėl ypač laukiamos ant ir taip perpildyto šventinio stalo.

Norėdami pagaminti šiuos paprastus, bet skanius bulvių paplotėlius, galite išvirti šviežias bulves ir jas sutrinti arba suteikti naują gyvenimą likusiai bulvių košei nuo dienos vakar. Įdėkite...

Šiai tirštai bulvių košei naudokite ankstyvas, mažai krakmolo turinčias bulves – geltonu minkštimu. Išvirus jos įgauna tankią, kreminę tekstūrą, puikiai tinkančią...

Šios salotos gaminamos iš prieskoniais pagardintų keptų avinžirnių, šviežių pomidorų, agurkų ir salotų lapų, o jogurto padažas pagamintas iš tahini ir sezamų pastos. Avinžirniai ir prieskoniai suteikia sodrų skonį...

Pusryčiams pasigaminkite šiuos minkštus, gardžius ir mažai kalorijų turinčius graikiško jogurto blynelius. Juose labai mažai riebalų, daug baltymų ir vos vos cukraus. Patiekimui išvirkite...

Galite paįvairinti avižinius pusryčius, pagamindami iš jų gardų troškinį, kuriame mažai riebalų ir kalorijų, tačiau kuris tiesiogine prasme kupinas nuostabių skonių, aromatų ir tekstūrų. Į...

Pusryčiams pasigaminkite prancūzišką skrebutį ir vaflius – 2 viename. Nereikia maišyti vaflių tešlos ar stovėti virš keptuvės su skrebučiais. Tiesiog sudėkite... pamirkytus pieno, kiaušinių ir cinamono mišinyje.

Skirtingai nuo tradicinių fritatų, šios greitai paruošiamos ir kepamos ant viryklės, o ne orkaitėje. Norėdami jas pagaminti, pirmiausia pašildykite brokolius mikrobangų krosnelėje, kad suminkštėtų, o tada užpilkite ant...

Šis patiekalas sėkmingai sujungia sveikatą ir skonį. Vitaminais praturtinti lapiniai kopūstai ir kukurūzai sukuria pikantišką įdarą vištienos krūtinėlėms. Pikantiškas lydytas sūris suteikia kreminio ir...

Smulkiai supjaustytų žaliųjų pupelių garnyrą daug lengviau valgyti šaukštu kaip atskirą patiekalą. Kepta šoninė suteikia sodraus skonio ir yra malonus priedas...

Pastaruoju metu net ir dideliuose vakarėliuose ar šventėse vis labiau populiarėja užkandžiai – žalios arba blanširuotos daržovės, patiekiamos sveikos arba supjaustytos juostelėmis. Ir...

Krevečių kokteilis yra užkandis, kuris visada patinka svečiams. Jis lengvas, gardus ir visada padeda praskaidrinti laukimą pagrindinio patiekalo, nepridėdamas nereikalingų kalorijų.

„Freekeh“ gaminamas iš jaunų, kol grūdai dar minkšti, kviečių, kurie paskrudinami. Jis kilęs iš Artimųjų Rytų, kur dažnai naudojamas...

Jei ieškote smagaus, bet paprasto būdo patiekti žaliąsias pupeles, pabandykite jas virti azijietišku stiliumi. Pirmiausia pupeles blanširuokite, kad suminkštėtų, bet tuo pačiu metu...

Chorasano kviečiai, arba kamutas, skiriasi nuo įprastų kviečių ilgesniais, auksinės spalvos grūdais. Jie ilgai verda, tačiau įgauna maloniai tvirtą tekstūrą ir šiltą, riešutų skonį.

Pagal šį receptą paruošta polenta tampa neįtikėtinai skani, nes, skirtingai nei įprasta kukurūzų košė, joje yra šviežių aromatinių žolelių ir gausiai tarkuotos...

Pietų Amerikos bolivinė balanda (quinoa) dėl savo maistinių savybių buvo vertinama nuo seniausių laikų. Jai išplitus visame pasaulyje, sveikai maitinantys žmonės pradėjo aktyviai dėti šią grūdinę produkciją į...

Šis patiekalas gaminamas iš lukštentų miežių, kurie, skirtingai nei jų giminaičiai perliniai miežiai, yra mažiau apdorojami ir turi daugiau maistinių medžiagų bei maistinių skaidulų. Jį reikia ilgai virti, bet...

Paprastas būdas paversti skardinę juodųjų pupelių garnyru, puikiai tinkančiu vyrų vakarienei. Pašildykite pupeles puode su keptomis paprikomis...

Šis baltųjų pupelių garnyras paruošiamas per kelias minutes, jei vietoj žalių pupelių naudosite konservuotas. Jums tereikia jas pašildyti keptuvėje su...

Ryškus ir įdomus citrinpipirių skonio derinys pakeis ir taip sodrų grybų skonį į visiškai naują lygį. Jums net nereikia pirkti specialių prieskonių...

Vitaminų gausios žaliosios salotos iš salotų lapų ir tarkuotų morkų tampa dar maistingesnės, jei jas paruošite su rauginto pieno užpilu, pagamintu iš lygiomis dalimis natūralaus jogurto ir rūgpienio arba kefyro...

Pagrindinis kuskuso pranašumas, palyginti su kitais grūdais, yra greitas paruošimas. Tiesiog užpilkite jį verdančiu vandeniu kelias minutes ir pagrindas sotiems garnyrams bei salotoms bus paruoštas. O jei kuskusas...

Šis kepimas apima šparagų kepimą su česnaku nedideliame aliejaus kiekyje, dažnai pamaišant, trumpą laiką. Taip jie įgauna skanų, ryškiai žalią, šiek tiek...

Spelta yra kviečių rūšis, į kurią daugelio žmonių kasdienėje mityboje nepelnytai nekreipiama dėmesio. Vis dėlto, tai išties nuostabus garnyras. Išvirti speltos grūdai...

Kimčis, korėjietiškas patiekalas, gaminamas iš fermentuotų daržovių, dažniausiai kiniškų kopūstų, turi daug naudingų mikroelementų, taip pat probiotikų, kurių savybės prilygsta net...

Avižiniai dribsniai nebūtinai turi būti saldūs; jie taip pat skanūs patiekiami kaip garnyras. Taurė baltojo vyno gaminimo metu paverčia avižinius dribsnius nuostabiu rizotu. Kukurūzai ir kukurūzų sultinys...

Šioms paprastoms amerikietiško stiliaus bandelėms, dar vadinamoms sausainiais, pagaminti reikės labai paprastų ingredientų: miltų, kepimo miltelių, šiek tiek cukraus,...

Pagal šį brokolių receptą gausite gardžiai traškius, keptus žiedynus, o ne saują suvytusių žiedynų. Viskas priklauso nuo kepimo būdo: brokoliai išdėliojami ant...