Kepti persikai

Balsai: 1

Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Geriausias desertas prie kepsnių – kepti vaisiai. Jie lengvi ir gaivūs – kaip tik tai, ko reikia po mėsos valgio! Iškepkite prinokusius vasaros persikus ir patiekite juos su mažai kalorijų turinčiais jogurto ledais bei pabarstykite riešutais. Vanilės ir migdolų ekstraktai bei žiupsnelis rudojo cukraus suteiks persikams tikrą desertui būdingą skonį ir aromatą.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

4 vidutinio dydžio prinokę persikai
1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
1/4 arb. šaukštelio migdolų ekstrakto
1/4 puodelio tamsiai rudojo cukraus
2-4 puodeliai šaldyto vanilinio jogurto
Užpilai: pjaustytų skrudintų migdolų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: persikai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Persikus perpjaukite pusiau ir išimkite kauliukus. Kiekvieną pusę perpjaukite pusiau ir sudėkite į dubenį su vanilės ekstraktu, migdolų ekstraktu ir ruduoju cukrumi. Atidėkite 15 minučių, kol įkaitinsite grilį iki vidutinės-stiprios ugnies. Kepkite persikus grilyje odele žemyn, kol šiek tiek apskrus, maždaug 3 minutes. Apverskite ir kepkite kitas dvi puses, kol atsiras traškios grotelių žymės, maždaug po 1 minutę iš kiekvienos pusės.
Persikus padalinkite į 4 lėkštes ir patiekite su šaldytu jogurtu bei pabarstykite skrudintais migdolais.

Kategorijos: