Daržovių mėsainis yra vegetariška mėsainio versija be mėsos. Šį daržovių mėsainį tokiu tobulu daro tikroviškai atrodantis paplotėlis ir sodrus, sodrus skonis. Vietoj mėsos naudojami virti miežiai arba perlinės kruopos. skaityti daugiau
Pinto pupelės, juodosios pupelės, graikiniai riešutai, bandelės su mėsainiais, morkos, salierai, džiūvėsėliai, sojų padažas, barbekiu padažas, petražolės...
Laikas:1 valanda 40 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Mėsainio receptas su sūriu, keptomis paprikomis ir svogūnais. Filadelfijos mėsainis – puikus užkandis alkaniems ir nekantraujantiems paragauti minkštos bandelės su paplotėliu. skaityti daugiau
Malta jautiena, provolonės sūris, paprika, svogūnas, bandelės su mėsa, jardiniera...
Laikas:30 min.Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 mėsainis
„Hoosier“ sumuštinis yra Indianos valstijos (JAV) pagrindinis patiekalas, kur gyventojai save vadina „Hoosier“ nariais. Išskirtinis jo bruožas – didžiulis kiaulienos kepsnys, įspraustas tarp dviejų bandelės pusių, kartu su daržovėmis. Dėl marinato, skaityti daugiau
Kiauliena, jogurtas, malti kajeno pipirai, marinuoti agurkai, aisbergo salotos, bandelės su mėsainiais, garstyčios, majonezas...
Šis klasikinis mėsainis ypatingai pagardinamas paskutiniame kepimo etape, į jį įdedant „Huntsman“ sūrio, kuris išsilydo ir padengia sultingą jautienos paplotėlį. Šis receptas taip pat tinka kepti ant grotelių. „Huntsman“ – tai angliškas sūris, kuris... skaityti daugiau
Mėsainių bandelės, malta jautiena, Stiltono sūris...
Laikas:15 min.Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 mėsainis
Pasigaminkite paprastą mėsainį su neįprastu paplotėliu. Jį neįprastu daro minkšta, sultinga mėsa ir pikantiškas skonis – tarsi grįžimas į laikus, kai mėsa buvo derinama su saldumynais. Pasinerkite į aukštosios virtuvės tradicijas; nebūtina visko žinoti mintinai. skaityti daugiau
Malta kiauliena, malta jautiena, malta veršiena, džiūvėsėliai, pomidorų padažas, anties padažas, mėsainių bandelės...
Laikas:30 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 444
Julia Child yra viena garsiausių šefų Jungtinėse Valstijose ir pasaulyje. Praėjusio amžiaus viduryje ji pirmoji vedė kulinarijos laidas per televiziją. Specializuodamasi daugiausia prancūzų virtuvėje, ji taip pat kūrė tradicinių patiekalų receptus. skaityti daugiau
Mėgstantiems sotesnius patiekalus, būtinai reikėtų išbandyti šį receptą. Šių mėsainių sėkmė slypi neįprastoje sūriu įdarytų paplotėlių paruošimo technikoje. Aštrus adobo padažas kartu su kečupu puikiai papildo skonį. skaityti daugiau
Paprika, čili milteliai, malti kajeno pipirai, kečupas, čederio sūris, raudonasis svogūnas, malta jautiena, česnako granulės, raudonėlis, kmynai, kiaušiniai, mėsainių bandelės...
Keliaudami šiuo maršrutu galite susipažinti su Amerikos istorija ir apžiūrėti tokį kultūros paminklą kaip Santa Fė takas. Maršrutas ėjo per komančių kaimus. Ir kad ir kaip norėtųsi išsaugoti šiuos prisiminimus, jie nugrimzdo į užmarštį. Tačiau molio stilius – skaityti daugiau
Mėsainių bandelės, malta jautiena, sūris, pienas, čili pipirai, bulvytės...
Bobby Flay restoranų tinklas, kuriame patiekiamas maistas gaminamas namuose, gamina firminį „Crunch Burger“, dar žinomą kaip „traškus“ mėsainis. Jame yra visi įprasti ingredientai, tokie kaip raudonasis svogūnas, pomidoras, romaninės salotos ir krienų garstyčios, tačiau jis pagamintas taip, kad jei trokštate šiek tiek traškumo, skaityti daugiau
Kelionė į Majamį nebūtų pilnavertė be garsiojo kubietiško sumuštinio – tai sumuštinis, tiesiai ant keptuvės išspaustas. Gausite karštą sumuštinį su kepta kiauliena ir rūkytu kumpiu su... skaityti daugiau
Malta jautiena, šveicariškas sūris, bandelės su mėsainiais, marinuoti agurkai, kumpis, garstyčios, majonezas...
Drąsūs Vajomingo gyventojai įkvėpė daugybę romanų, įskaitant klasikinį kaubojų romaną „Šeinas“. Dykuma ir artumas prie Jeloustouno kalderos suteikia galimybę atpalaiduojančiai pabėgti nuo miesto šurmulio; galbūt kažkas medžioja. skaityti daugiau
Šio gardaus ir pikantiško patiekalo išskirtinumas – grybų įdaras, apkeptas su svogūnais ir žolelėmis, kuris puikiai dera su liesa malta jautiena. Mėsainis patiekiamas su aštriu kečupu, turinčiu dūminį čipotlės skonį. Receptas – skaityti daugiau
Toks sumuštinis, koks yra kampe esančioje užkandinėje, yra toks pat skanus, kaip ir tas, kurį gamintumėte namuose su turimais ingredientais. Tačiau skirdami laiko sumuštinio gamybai namuose, išvengsite rūpesčių dėl maisto kokybės. Apsirūpinkite... skaityti daugiau
Plėšyta jautiena yra klasikinis Amerikos pietvakarių patiekalas. Mėsa ilgai kepama, todėl tampa tokia minkšta ir švelni, kad ją lengva suplėšyti į siūlus. Šiame recepte įdarui naudojama jautienos krūtininė. skaityti daugiau
Šiuos sumuštinius gaminčiau savo berniukams, kad per treniruotę jie nebūtų alkani. Amerikietiškas futbolas yra gana įdomus laisvalaikio praleidimo būdas. Ir jie pamiršta ką nors įsidėti į pilvus. Šie sumuštiniai gaminami iš minkštos mėsainio bandelės. skaityti daugiau
Sultingi paplotėliai kepami orkaitėje, o bandelės šildomos folijoje. Šie vyriški mėsainiai, paruošti tokiu būdu, patiks visiems, kurie dega smalsumu stebėti, kas gaminama virtuvėje, jei tik jie ten vadovauja. skaityti daugiau
Mėsainių bandelės, malta kiauliena, svogūnų milteliai, česnakų milteliai, majonezas...
Laikas:15 min.Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 8 mėsainiai
Verta išbandyti, jei pavargote nuo paprastų sumuštinių ir mini mėsainių arba norite kažko sudėtingesnio. Šio greito maisto specialybė – aštrus paplotėlis, kuris yra toks pat mažas kaip pats mėsainis. skaityti daugiau
Gardžiam mėsainiui nereikia maltos mėsos. Šio patiekalo ingredientų derinys tinka vegetarams ir patiks visiems. Mėsainio paplotėliai viduje išlieka sultingi, o išorėje – traškūs. Vienoje porcijoje yra: skaityti daugiau
Pinto pupelės, lapiniai kopūstai, saldžiosios bulvės, pomidorai, salotos, karis, Monterey Jack sūris, bandelės su mėsainiais, persikai, jogurtas...
Laikas:1 valanda 10 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 530
Bobby Flay šiuos mažus mėsainius patiekia kaip užkandį, apibarstydamas juos aštriu majonezu, pagamintu iš čipotlės paprikų, adobo padažu ir gaivinančiu laimo sultimis. skaityti daugiau
Ellie Krieger sumuštinis – tai lengvesnė klasikinio „Sloppy Joe“ mėsainio versija. Ji naudoja liesą maltą jautieną, keptą su baltymingomis raudonosiomis pupelėmis, pomidorų pasta ir mišinį tepa ant bandelės. skaityti daugiau
Malta jautiena, bandelės su mėsainiais, svogūnas, česnakas, garstyčių milteliai, Vorčesterio padažas, vyno actas, melasa, pomidorų pasta, pinto pupelės, jalapeno pipirai, čili pipirai...
Laikas:30 min.Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 8 maltos mėsos sumuštiniai Kalorijų kiekis: 248
Norėdami pagaminti Tylerio Florence'o naminį „Sloppy Joe“ mėsainių mišinį, troškinkite maltą kalakutieną padaže, pagamintame iš pomidorų pastos, rudojo cukraus ir geltonųjų garstyčių, tada įdėkite ją tarp dviejų bandelių pusių su - skaityti daugiau
Svogūnai, malta kalakutiena, kečupas, garstyčios, malti kajeno pipirai, rudasis cukrus, pomidorų pasta, vyno actas, mėsainių bandelės, agurkai, krienai, krapai, česnakas, marinavimo prieskoniai, ciberžolė...
Laikas:3 valandos 55 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Rachel sumaišo kalakutieną su daugybe daržovių, kad mėsainis išliktų sultingas. Kalendra, pipirai ir keli prieskoniai suteikia Amerikos pietvakarių virtuvės skonių. skaityti daugiau
Kad mišiniui būtų suteiktas papildomas skonis, Rachel į šį receptą įdėjo saldžiųjų raudonųjų paprikų, gausiai prieskonių ir pomidorų padažo. skaityti daugiau
Malta jautiena, rudasis cukrus, svogūnas, paprika, vyno actas, Vorčesterio padažas, aštrus padažas, pomidorų pasta, mėsainių bandelės...
Laikas:25 min.Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 4 mėsainiai
Rachel gamina tirštą, koncentruotą kepsnių padažą vištienos mėsainiams. Įdaras yra be majonezo ir pagardintas citrinos sultimis bei medumi. Viskas, ko reikia vasaros piknikui. skaityti daugiau
Svogūnas, česnakas, pomidorų pasta, Vorčesterio padažas, aštrus padažas, malta vištiena, medus, citrinos sultys, daržovių pagardas, mėsainių bandelės, keptos mėsos prieskoniai...
Mėsainių su keptomis daržovėmis receptas. Maltos jautienos paplotėliai gaminami iš maltos kiaulienos, pagardinti itališkais prieskoniais, česnaku ir raudonėliu. Maltos paplotėliai kepami ant grotelių su paprikomis ir svogūnais. skaityti daugiau
Keptų mėsainių receptas. Recepte nurodomi įvairūs mėsainių priedai: kepti grybai, karamelizuoti svogūnai, pico de gallo padažas ir šoninė. skaityti daugiau
Šoninė, malta jautiena, bandelės su mėsainiais, pievagrybiai, raudonasis svogūnas, rudasis cukrus, slyviniai pomidorai, jalapeno pipirai, kalendra, Tabasco padažas, pico de gallo padažas...
Klasikinių azijietiško stiliaus sumuštinių receptas. Juose patiekiama kepta rūkyta šoninė, keptos daržovės, azijietiški padažai ir prieskoniai. Patiekiama garuose virtose bandelėse su pipirnėmis ir agurkais. skaityti daugiau
Garsenybės šefo Guy Fieri mėsainių receptas. Mėsainių pavadinimas kilęs iš trijų angliškų santrumpų „B“, kurios reiškia jautieną (beef), šoninę (bacon) ir burboną (bourbon). Šiuos mėsainius sudaro keptos jautienos paplotėliai. skaityti daugiau
Greito maisto patiekalo „Slideriai“ mėsainių receptas. Mažos bandelės apibarstomos mocarelos sūriu, jautienos kukuliais, pomidorų padažu ir kepintais svogūnais, tada apibarstomos dar mocarelos sūriu ir uždedamos bandelių viršūnėlės. skaityti daugiau
Mažų sumuštinių su dviejų rūšių šalta mėsa ir sūriu receptas. Paruošimui apkepėme saliamio riekeles ir ant kiekvieno uždėjome po griežinėlį Havarti sūrio, kad pradėtų lydymosi procesas. Tada apkepėme virtą mortadellą ir taip pat uždėjome... skaityti daugiau
Mėsainio receptas su paplotėliu ir barbekiu padažu. Paplotėliui pagaminti į maltą jautieną buvo dedama šoninės ir čederio sūrio, tada paplotėlis apšlakstytas barbekiu padažu ir kepamas orkaitėje. Paplotėliai ir marinuoti agurkai buvo sudėti ant skrudintų bandelių. skaityti daugiau
Malta jautiena, bandelės su mėsainiais, šoninė, svogūnai, kiaušiniai, marinuoti agurkai, petražolės, čederio sūris, džiūvėsėliai, barbekiu padažas...