Artišokai

Lengviausias ir greičiausias būdas iškepti skanius artišokus – iškepti juos kaip gratiną su traškia plutele. Šiam receptui naudojamos šaldytos artišokų šerdys. Širdys atšildomos ir kepamos alyvuogių aliejuje kartu su - skaityti daugiau

Šis patiekalas įdarytas sultingais špinatais, artišokais ir vištienos krūtinėlės gabalėliais, troškintais lengvame, kreminiame padaže, pagamintame iš pieno ir neriebaus kreminio sūrio. Česnakas ir džiovintas čiobrelis suteikia jam nuostabų pikantišką skonį. skaityti daugiau

Šiam patiekalui paruošti prireiks vos pusvalandžio. Jis puikiai tinka tiek šventinei vakarienei, tiek kasdieniam patiekalui. Vištienos krūtinėlės, apvoliotos miltuose, kepamos keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, o tada troškinamos kreminiame padaže, kol iškepa. skaityti daugiau

Špinatų, artišokų ir kreminio sūrio derinys Vakaruose plačiai naudojamas ruošiant įvairius užkandžius. Tai taip pat populiarus itališkų makaronų įdaras, kurį galite patiekti ir kaip puikų užkandį pirštams. skaityti daugiau

Idealus būdas kepti žuvį su garnyru yra prancūziškas metodas en papillote (arba siuntinyje). Išdarinėta ešerys išdėliojamas ant kepimo popieriaus, įdaromas kvapniomis žolelėmis, citrinos griežinėliais ir svogūnais, aplink dedamas kuskusas. skaityti daugiau

Jei kepate avienos iešmelius ant grotelių, geriausia juos gaminti Artimųjų Rytų stiliumi, kur sultinga, riebi mėsa subalansuota gaivinančia mėta ir lengvu, fermentuotu padažu. Avienos koja yra vienas geriausių gabalų iešmams. Po kelių valandų marinavimo, skaityti daugiau

• Užkandžiai
• Padažas

„Antipasto alla Calabrese“ – tai itališkas užkandis, tradiciškai patiekiamas su duonos riekele prieš pagrindinį patiekalą. Jį sudaro šviežių ir marinuotų daržovių mišinys, aplietas aštriu pomidorų padažu su tunu. Dėl didelio dydžio, skaityti daugiau

Tirštas ir sodrus padažas, patiekiamas su bulvytėmis fri, skirtas mirkyti, yra puikus užkandis didelei kompanijai. Šis sūrio padažas, be neįtikėtino skonio, taip pat yra kupinas skaidulų dėl gausybės daržovių: mangoldų, skaityti daugiau

Recepte naudojami marinuoti artišokų padai. Jų dubenėlio forma puikiai tinka įdarui. Artišokai sudėliojami į kepimo indą, pabarstomi džiūvėsėliais ir tarkuotu parmezanu ir trumpai kepami - skaityti daugiau

Nors bulvių salotos vargu ar yra Viduržemio jūros regiono patiekalas, jos yra puikus antipasti užkandis, patiekiamas prieš pagrindinį patiekalą. Jos gaminamos sumaišant supjaustytas ir virtas bulves su įvairiais... skaityti daugiau

Tai paprastesnė ir greitesnė, tačiau ne mažiau gardi tradicinio italų-amerikietiško patiekalo – vištienos parmezano – variacija, kurią sudaro traškios, duonos trupiniuose apvoliotos vištienos krūtinėlės, keptos pomidorų padaže ir apibarstytos lydytu parmezano sūriu. Patiekalas bus ruošiamas – skaityti daugiau

Jei turite šviežių artišokų, dabar pats laikas juos skaniai iškepti ant grotelių. Kepimui ant grotelių naudokite mažus artišokus, nuluptus nuo kietų išorinių lapų, perpjautus pusiau ir pamirkytus citrinų vandenyje, kad nepatamsėtų. skaityti daugiau

• Valtys
• Saldžiarūgščiai kalakutienos kukuliai
• Orzo su pesto

Šie cukinijų laiveliai gaminami iš likusių saldžiarūgščių kukulių, dar vadinamų saldžiarūgščiais kukuliukais, kurių receptas taip pat pateikiamas žemiau, bet jei nuspręsite kukulių negaminti, galite juos pakeisti kepta malta kalakutiena. Paruošta - skaityti daugiau

Maži artišokai, keptuvėje apkepti baltajame vyne su česnaku, citrina ir čiobreliais, įgauna nuostabų skonį ir švelnią tekstūrą. Mažesniems vaisiams tereikės nupjauti kelis išorinius lapelius, kad matytųsi minkštos šerdys. Nulupti – skaityti daugiau

Pan bagnat yra tradicinis prancūziškas sumuštinis iš Nicos, gaminamas su sodriu, sultingu įdaru ant bandelės. Pasigaminkite gardų vegetarišką pan bagnat, įdarytą kreminiu sūriu, alyvuogėmis, marinuotais artišokais, pomidorais, šviežiomis žolelėmis ir... skaityti daugiau

Šiame patiekale naudojami viso grūdo penne makaronai, kurie, skirtingai nei tradiciniai kvietiniai makaronai, yra daug skaidulų ir turi šiek tiek riešutų skonį. Išvirkite juos ir sumaišykite su pomidorų padažu su kepta salami. skaityti daugiau

Šis itališkas užkandis patiekiamas ant iešmelių, suvertų ingredientais, sukuriančiais nepamirštamą Viduržemio jūros regiono skonį: itališka vištienos dešra, džiovinti pomidorai, bazilikas, artišokai ir keptos paprikos. Lengvai apkepkite dešrą, skaityti daugiau

Sotus ir gardus užkandis, puikiai tinkantis neformaliam susibūrimui su draugais. Šis padažas patiekiamas karštas stalo centre, aplink jį išdėliotos traškučiai, kad visi galėtų jį mirkyti ir semtis lipnaus sūrio skonio. Subtilus - skaityti daugiau

Švelnus, kreminis, šiek tiek rūgštokas kreminis sūris yra puikus pagrindas tirštam padažui. Sumaišykite jį su grietine, tarkuota mocarela ir trupučiu majonezo. Daržovių užpilui įdėkite artišokų šerdžių ir špinatų. skaityti daugiau

Marinuoti artišokai yra gardus Viduržemio jūros regiono užkandis, kurį galima patiekti su gėrimais arba ant šventinio stalo. Be to, juos paruošti daug lengviau, nei galite pamanyti. Naudojamos tik minkštos šerdelės, o kietos dalys pašalinamos. skaityti daugiau

Konservuotas artišokų šerdis galima paruošti gardų patiekalą, jas kepant keptuvėje su vištienos gabalėliais žolelių padaže, pagamintame iš citrinų sulčių ir vyno acto. Po troškinimo padažas suteiks nuostabų skonį, kuris... skaityti daugiau

Ši orkaitėje kepta sūrio duona sužavės jūsų svečius vien savo aromatu, nes jos viduje yra jogurto ir sūrio įdaras su artišokais ir špinatais, o ant viršaus – lydytas Gruyère sūris – šveicariškas sūris, dažniausiai naudojamas... skaityti daugiau

• Speltos paplotėliai
• Užpilas

Jei norite išbandyti picą su visiškai nauju skoniu, išbandykite baltą picą. Ji skiriasi nuo įprastos picos tuo, kad joje nėra pomidorų padažo, kuris suteikia picai būdingą saldžiarūgščio pomidorų skonį. Vietoj to, tešlos viršų uždėkite bent... skaityti daugiau

Ši kreminė špinatų ir artišokų sriuba gali būti patiekiama kaip unikalus ir sotus užkandis, supilta į plačias stiklines. Galite naudoti šaldytus artišokus ir špinatus. Daržoves troškinkite vištienos sultinyje, kad sriuba sutirštėtų. skaityti daugiau

Įdaryti artišokai yra populiarus patiekalas daugelyje regionų. Švieži artišokai įdaromi įvairiais įdarais tarp žiedlapių, o tada garinami arba troškinami. Tačiau jei neturite daug laiko jiems paruošti arba turite tik... skaityti daugiau

Sūrio užtepėlė su špinatais ir artišokais yra viena populiariausių užtepėlių Jungtinėse Valstijose. Ji patiekiama užkandinėse ir restoranuose, parduodama parduotuvėse ir gaminama namuose. Ji dažnai patiekiama daugelyje namų vakarėlių, kur užkandžiai yra mėgstamiausi... skaityti daugiau

Mūsų šalyje vis labiau populiarėja vakarietiški vėlyvieji pusryčiai – vėlyvieji sekmadienio ar šventiniai pusryčiai, kai susirenkame su artimaisiais ir praleidžiame laiką neformalioje ir atsipalaidavusioje savaitgalio atmosferoje. Šis pyragas sulaukė pripažinimo – skaityti daugiau

Sotus ir gardus mėsos makaronų patiekalas, greitai paruošiamas iš sodrių, kvapnių ingredientų. Mėsos pagrindui naudokite paruoštas maltas žalias kiaulienos dešreles, nuluptas nuo žarnų. Jame jau yra pakankamai harmoningų... skaityti daugiau

Špinatų užtepas yra vienas iš labiausiai paplitusių ir plačiausiai vartojamų padažų Amerikos virtuvėje. Jis patiekiamas su daugybe užkandžių tiek namuose, tiek įvairiuose renginiuose – nuo ​​draugiškų susibūrimų iki furšetų. Šis užkandis su užtepu, paprastai ruošiamas su – skaityti daugiau

• Salotos
• Degalų papildymas

Šį itališkų makaronų salotų receptą sukūrė Patrickas ir Gina Neely, „Neely's Bar-B-Que“ bendrasavininkiai ir televizijos laidų vedėjai. Jame makaronai derinami su artišokais, rūkyta mocarela, pepperoni dešra, vyšniniais pomidorais ir aštriomis čili pipirais. skaityti daugiau

Ūkininkų turgus jau seniai yra mėgstamas tarp paprastų pirkėjų. Kaip rodo pavadinimas, šis patiekalas gaminamas iš šviežių daržovių, sunokusių vasaros saulėje. Receptas praturtintas sezoninėmis daržovėmis. Patiekalas gaunasi labai... skaityti daugiau

Šie vegetariški kotletai yra neįtikėtinai skanūs ir atrodo kaip mėsos pagrindu pagaminti kotletai. Juos įvertins net mėsos valgytojai, norintys paįvairinti savo gyvenimo būdą. Šis receptas taip pat vertas dėmesio pasninkaujantiems ir tiems, kuriems reikia... skaityti daugiau

Nuostabios vasarinės itališkos salotos „Panzanella“ susideda iš pasenusios duonos gabalėlių, prinokusių, sultingų daržovių ir padažo. Tradiciškai Italijoje „Panzanella“ buvo gaminama tik su svogūnais, pagardinama aliejumi ir actu, ir patiekiama ant skrudintos duonos. Tačiau... skaityti daugiau

Įsivaizduokite savo mėgstamą špinatų ir artišokų įdarą kreminiuose makaronų lukštuose, apibarstytus traškiais, į skrebučius panašiais skrebučiais. Rezultatas? Stulbinantis keturių sūrių padažas. skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio pagrindinio karšto patiekalo prie Naujųjų metų stalo receptas - jautiena Velingtonas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Padažas
• Pitos traškučiai

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Į lėkštę įdėkite nedidelį kiekį salotų, užpilkite šaukštu padažo ir mėgaukitės. Prieš ruošdami padažą, išspauskite daržovių sultis, kad pašalintumėte drėgmės perteklių ir nesusimaišytumėte sluoksniai. Paruoškite padažą dieną prieš tai ir laikykite šaldytuve, kad... skaityti daugiau

• Sūrus pyrago pagrindas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Česnako ir imbiero pasta:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Sekite laidos „At Ree Drummond's Ranch“ vedėjo pavyzdžiu – visada turėkite po ranka ingredientų. Taip nereikės skubėti į parduotuvę vakare, kai ypač trūksta laiko. „Parduotuvėje pirkti makaronai yra tiesiog įprasti makaronai, kuriuos galite maišyti su bet kuo...“ skaityti daugiau

Giados De Laurentiis gardžių Viduržemio jūros makaronų ir tuno salotų paslaptis – ji renkasi itališkas konservuotas žuvis (vietoj sultinio žuvis konservuojama alyvuogių aliejuje), kurių sodrų skonį puikiai papildo sultingi pomidorai. skaityti daugiau

Sekite Altono Browno pavyzdžiu ir sutaupykite laiko virtuvėje, naudodami šaldytus špinatus ir šaldytus artišokus greitam padažui gaminti. Jis sumaišo grietinę su kreminiu sūriu ir viską užbaigia su šaukštu... skaityti daugiau

Makaronai yra lengviausias ir greičiausias būdas paruošti pagrindinį patiekalą. Skirtingos makaronų rūšys, pavyzdžiui, tortellini ar penne, ruošiamos su skirtingais padažais, tokiais kaip pesto, grietinėlės ar pomidorų. Makaronai puikiai dera su... skaityti daugiau

Šis unikalus klasikinio špinatų ir artišokų padažo variantas bus bet kurios šventinės vakarienės ar vakarėlio žvaigždė. Rachel jį patiekia su duonos lazdelėmis, saliero stiebais ir pita traškučiais – patogiu garnyru. skaityti daugiau

Užkandžio receptas – artišokai, įdaryti šonine, duona, žolelėmis ir sūriu su rančo padažu. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Daržovėms:
• Užkandžiams:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.