Žirnių gratinas su artišokais
Balsai: 1
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Sudėtingumas: lengvai
Žirnių gratinas su artišokais - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 250 g šaldytų artišokų, atšildytų
- 1 puodelis šaldytų žirnelių, atšildytų
- 1 valgomasis šaukštas (15 g) sviesto
- 1 valgomasis šaukštas miltų
- 1 puodelis pieno
- 1/2 arb. šaukštelio druskos
- 1/2 arb. šaukštelio citrinos žievelės
- Tarkuotas parmezanas, pabarstymui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: žirniai, Artišokai, sūris, Parmezano sūris, citrinos žievelė, pienas, miltai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Keptuvėje ištirpinkite 1 valgomąjį šaukštą (15 g) sviesto. Suberkite miltus ir kepkite, maišydami, 1 minutę. Nuolat maišydami, supilkite pieną ir užvirinkite. Sudėkite artišokus, žirnelius, druską, citrinos žievelę ir užvirinkite.
- Daržoves sudėkite į kepimo indą ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite iki 200 °C (400 °F) įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai apskrus.
Kategorijos:
Panašūs receptai
