Sveikos vakarienės receptai

Ši orkaitėje kepta vištiena yra sveikesnė nei gruzdinta, bet tokia pat traški. Visa tai dėka sutrintų kukurūzų dribsnių džiūvėsėliuose. Apvoliokite vištienos krūtinėlę prieskoniuose ir kepkite...

Ši aštri, kreminė bulvių košė labai panaši į kitą bulvių košę, tačiau ji gaminama su žiediniais kopūstais. Česnakai ir čiobreliai, apkepti alyvuogių aliejuje, suteikia šiam mažai kalorijų turinčiam garnyrui sodrumo ir sodrumo, o...

Ant raudonųjų svogūnų ir pomidorų (fizalio rūšies) kepta lašišos filė yra tobulai sultinga ir minkšta. Patiekiama su keptomis daržovėmis, pomidorų vaisių rūgštelė puikiai papildo patiekalą.

Šie vegetariški, be glitimo, mažai kaloringi, tačiau nepaprastai gardūs Bolonijos makaronai yra svajonė kiekvienam, stebinčiam savo mitybą. Vietoj tradicinių makaronų jie gaminami su spagečių moliūgu, padalintu...

Saldūs pomidorai, pipirinė rukola, traški pita duona ir sultinga vištiena – tai lengvos, tačiau sveikos ir maistingos Viduržemio jūros regiono stiliaus salotos. Norėdami greitai paruošti vištieną...

Ši mažai kalorijų turinti klasikinio Pad Thai patiekalo versija pasižymi visais tradiciniais skoniais, tačiau dėl pridėtų daržovių ji dar sultingesnė ir gaivesnė. Šiame recepte naudojamas sumažintas kiekis...

Šis gerai subalansuotas patiekalas yra lengvai paruošiamas ir gardus. Kepta lašišos filė su aromatinėmis žolelėmis medaus ir sojų glajuje patiekiama su rudaisiais ryžiais ir edamame pupelėmis. Puikiai tinka...

Patiekite keptą jūros ešerio filė ant traškios duonos riekelės, apibarstytą sultingu pomidorų ir juodųjų alyvuogių padažu vinegrete. Žuvies kepimui tinka tiek grilis, tiek keptuvė ant grotelių.

Šiame recepte sultingi kepti persikai, citrininė rukola ir sūrus bresaola susijungia į tobulas vasaros salotas, o ant viršaus patiekiama griežinėlis švelnios buratos.

Prieš kepdami ant grotelių, aptepkite kepsnį alyvuogių aliejumi, smulkintais čiobreliais ir česnaku, kad jis būtų nuostabiai pikantiškas. Jei neturite grotelių, naudokite keptuvę ant grotelių. Patiekite kepsnį...

Šie pikantiški marinuoti tofu kepsniai bus vasaros pikniko favoritas. Kruopščiai nusausinkite tofu, į marinatą įberkite rudojo cukraus ir lėtai kepkite ant grotelių...

Švęskite vasarą su kepta įdaryta lašiša. Šiame recepte naudojama visa žuvies pusė, tad jos užteks didelei kompanijai. Lašiša įdaryta kreminiais kukurūzais ir...

Sumaišykite kubeliais pjaustytą mangą su aitriaisiais habanero pipirais, laimu ir kalendra, kad gautumėte pikantišką, šviežią salsą ir gardžią keptą lašišą. Kadangi habanero yra vienas iš populiariausių...

Pankolis yra populiarus itališkos virtuvės ingredientas. Šiame recepte panaudojamos visos jo dalys: sėklos žuviai apibarstyti, šaknis ir žalumynai sultingoms salotoms. Būkite atsargūs ir neperkepkite lašišos ant grotelių ir...

Lašiša ne tik puikiai papildo šviežias tabulės salotas, bet ir yra pakankamai tvirtos minkštimo, kad gerai laikytųsi ant iešmelių ir keptų ant grotelių. Ji nesubyrės kaip subtilesnė balta...

Šias paprastas ir sveikas salotas lengva pagaminti. Sultingos žaliosios pupelės, apelsinai, greipfrutai, šviežios žolelės, aitriosios paprikos ir migdolai puikiai dera saldžiai rūgščiame padaže...

„Šio recepto paslaptis – mėsos pakaitalo apkepinimas, kad būtų sukurtas karamelizuotas skonis ir tekstūra. Tada ant viršaus uždedama bulvių košė!“ – sako Damaris Phillips apie savo...

Šių salotų skoniai nukels jus į Prancūzijos pietus. Klasikinės ratatujo daržovės kepamos ant grotelių, apliejamos vinegretu ir patiekiamos su skrudinta prancūziška duona bei šiltu ožkos pienu...

Šis receptas paverčia lengvas graikiškas salotas iš užkandžio sočiu garnyru ar net visaverčiu vegetarišku patiekalu. Pagrindiniai salotų ingredientai – pomidorai, agurkai, alyvuogės, raudonieji svogūnai,...

Jei kada nors restorane užsisakėte Briuselio kopūstų, tikriausiai susimąstėte: „Kaip jie tokie skanūs?“ Na, paslaptis atskleista: skrudinimas aukštoje temperatūroje ir sodraus skonio padažas. Kai...

Šiame recepte naudojami vok keptuvėje virti Briuselio kopūstai, kurie suteikia jiems savitą kepsnių skonį, būdingą orkaitėje keptoms arba grilintoms daržovėms, taip pat švelnią tekstūrą...

Stipriam, sodriam Briuselio kopūstų skoniui reikia lengvo, gaivinančio posūkio, kurį suteikia citrinos žievelė, o česnakas – pikantiškas, pikantiškas skonis. Kopūstai kepami orkaitėje...

Orkaitėje kepti brokoliai patiekiami su lengvu citrusinių vaisių sviesto padažu, pagamintu iš apelsinų ir laimo sulčių. Gaivus citrusinių vaisių aromatas puikiai tinka prie žuvies ir...

Rapini yra brokolių giminaitis, kuriame gausu vitaminų A, C ir K, turintis šiek tiek kartų skonį ir labai populiarus Viduržemio jūros regiono virtuvėje, ypač Italijoje, kur jis dažniausiai troškinamas arba...

Ši kreminė brokolių sriuba savo aksominę tekstūrą įgauna dėl keptų bulvių, o likusios bulvių odelės yra gardus garnyras. Pabarstykite jas tarkuotais...

Vakarienei paruoškite kvapnų, sveiką plovą iš basmati ir laukinių ryžių mišinio, pagardintą natūralia itališka dešra ir porais, kurie patiekalui suteikia subtilų skonį. Kadangi laukiniai ryžiai...

„Šias paprastas salotas lengva paruošti pietums ar vakarienei. Man jose patinka tai, kad jos nepaprastai sveikos, bet dėl ​​tiek daug skirtingų tekstūrų ir skonių jos ir sočios“,...

Šis gardus ir sveikas, mažai kalorijų turintis Toskanos stiliaus patiekalas lengvai paruošiamas ir puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdieniams patiekalams. Vištienos krūtinėlė kepama su cukinijomis, pomidorais, pankoliais,...

Šį kiaulienos receptą įkvėpė Toskanos skoniai: sultinga kiaulienos nugarinė su saldžiomis keptomis vynuogėmis, kvapniais pankoliais ir kaimiškos duonos gabalėliais, mirkytais gardžiose sultyse. Vynuogių saldumas...

Šiame recepte naudojami ėrienos kepsniai su T-bone (filė ir nugarinės dalis su kaulu viduryje). Jie pigesni nei ėrienos šonkauliukai, tačiau mėsa tokia pat kvapni ir sultinga. Įtrinkite kepsnius...

Krevetės kepamos su ryžių makaronais kvapniame kokosų karyje su citrinžole, supakuotos į atskiras pergamentines plėveles. Šis metodas padeda išgauti sodrų skonį be riebalų ar druskos pertekliaus. Be to...

Kepti žiediniai kopūstai mėgstami dėl malonaus riešutų skonio ir universalumo. Jie puikiai dera su daugeliu žolelių ir prieskonių derinių, tačiau išlieka mažai kaloringu garnyru. Raudonieji...

Norėdami suteikti paprastam patiekalui rafinuotumo, įdėkite greipfrutų! Šiame recepte pateikiama virta lašiša su lengvomis greipfrutų salotomis. Būtinai kruopščiai išimkite skilteles...

Kepta vištienos filė patiekiama su perlinių miežių, vynuogių ir riešutų salotomis gaivinančiame citrinų-mėtų padaže. Tuo pačiu padažu marinuojama vištiena prieš kepant ant grotelių, o balta...

Vynuogių želė ir sojų padažas marinatui suteikia maksimalią naudą keptos žuvies skoniui. Pirmiausia žuvis jame marinuojama, tada marinatas sutirštinamas ir paverčiamas glajumi, kuriuo žuvis užtepama...

Pagaliau galite mėgautis žuvies piccata padažu be miltų! Šis lengvas padažas su rūgštelėmis ir sūriomis kaparėlių bei citrinos skiltelių natomis pagyvins bet kokią blankią baltą žuvį. Tik...

Kaip pagaminti minkštus begliutenius rikotos njokius? Jūsų slaptasis ingredientas: avinžirnių miltai! Šiuos putlius itališkus koldūnus pagaminti lengviau nei tradicinius: nereikia kočioti tešlos ar...

Šiai sočiai miso sriubai pagaminti vos 200 gramų lašišos užteks keturiems žmonėms. Lašišos filė glazūruojama ruduoju cukrumi ir sojų padažu, tada kepama orkaitėje ir...

Šis ropių garnyras – nuostabus aštrių svogūnų, rozmarinų ir pikantiškų raudonųjų pipirų dribsnių derinys su kontrastingu medaus glaistu ir auksinėmis razinomis. Kepkite ropes kaip bulves, įberdami medaus...

Troškintos ropės su edamame pupelėmis yra paprastas, skanus ir sveikas garnyras, kuriame gausu baltymų ir maistinių skaidulų. Puikiai tinka su šventiniais mėsos patiekalais ar kepta paukštiena, ropės troškinamos nedideliame...

Paruoškite lengvą ir sveiką sriubą su balta žuvimi, šukutėmis ir šitake grybais, sušildytą sodraus imbiero ir laiškinių svogūnų skonio. Šiam receptui tiks bet kokia tiršta sriuba...

Ši lengva, bet šildanti sriuba kiekvienam turi kažką ypatingo: edamame pupelės, troškintos su grikių soba makaronais, suteikia baltymų, o pomidorai, agurkai ir pipirnės...

Stori, sultingi lapiniai kopūstai puikiai tinka kepti ir yra sveikas, skaidulų gausus garnyras, puikiai derantis su kepta arba orkaitėje kepta mėsa. Šis paprastas...

Arkties palijos filė kepama ant pankolių lapų su česnakiniu-apelsininiu aliejaus užpilu ir patiekiama su virtomis speltomis. Ryškesniam skoniui naudokite dviejų rūšių apelsinus – naveliną ir...

Pagrindiniai šio sveiko ir sotaus dubenėlio ingredientai yra virta vištienos krūtinėlė be kaulų ir odos bei edamame (neprinokusios sojų pupelės). Sodrus, Azijos įkvėptas sultinys suteikia stiprų azijietišką skonį ir aromatą.

Aštrios, be odos ir kaulų keptos vištienos šlaunelės, patiekiamos ant traškių prancūziško batono griežinėlių su lengvomis pankolių ir greipfrutų salotomis. Pašalinkite visas greipfrutų plėveles, kad nesugadintumėte skonio, ir...

Paruoškite čili ir žemės riešutų troškinį, kad likusią keptą kalakutą (arba keptą vištieną) paverstumėte nauju patiekalu, įkvėptu Amerikos kinų restoranų. Sodriame, saldžiarūgščiame padaže...