Denise Brown įkvėpimo šiam desertui sėmėsi iš turkiškos kavos su kardamonu, kurią ji užsisako Artimųjų Rytų restorane. Po ilgų eksperimentų jai pavyko pakeisti savo popietę...
Receptai be glitimo
„Pirmą kartą šį desertą paragavau keliaudamas po Turkiją“, – prisimena šefas ir restorano savininkas Markas Murphy. „Buvau kulinarinės diplomatijos kelionėje, atstovaudamas Amerikai...“
Katie Lee teigia, kad vakarienė „Masseria Il Frantoio“ restorane Italijoje buvo viena geriausių jos gyvenime. Šiame recepte ji pabandė atkurti vieną iš to vakaro patiekalų. Jis gavosi neįtikėtinai skanus.
Jei esate didelis amerikietiškų šokoladinių sausainių gerbėjas, tikrai norėsite išbandyti šį pyragą, nes jo pagrindas yra milžiniškas sausainis, minkštas, traškus ir nusagstytas...
Šiame gardžiame ir sveikame dubenėlyje Trisha Yearwood papildo rudųjų ryžių pagrindą lengvai apkeptomis daržovėmis: cukriniais žirneliais, cukinijomis, pankolių šaknimis ir šitake grybais. Jis neįtikėtinai sultingas...
Indiško stiliaus suktinukai yra puiki užkandžio idėja, kai trokštate kažko egzotiškesnio, nes juose puikiai dera aštrūs ir saldūs natos. Įdaras pagamintas su...
Pasigaminkite vištienos fajitas – sveikas salotas, kurias lengva pasiimti į darbą stiklainyje. Tam reikia minimalių pastangų: tiesiog sudėkite vištieną su daržovėmis ant kepimo skardos ir...
Šios gardžios ir sočios meksikietiško stiliaus salotos puikiai tinka pasiimti į darbą ir mėgautis sočiais, sveikais ir energingais pietumis. Jų ingredientai yra virta bolivinė balanda,...
Net ir nepridėdami sūrio, galite pagaminti neblogą pesto padažą, kuris bus lygiai toks pat skonis kaip originalus. Svarbiausia – teisingai sumaišyti ingredientus. Rūkytų migdolų, pistacijų ir užplikyto...
Keptos bratvurst dešrelės su raugintais kopūstais puikiai tinka vokiško stiliaus vakarienei. Patiekite su keptomis bulvėmis su obuoliais, laiškiniais svogūnais ir šalaviju lengvame medaus glajuje.
Polenta verdama vandenyje su riebia grietinėle, o pačioje pabaigoje sumaišoma su tarkuotu fontinos sūriu, taip gaunasi labai minkšta ir kreminė polenta. Patiekiama su grietinėlėje troškintais grybais. Kad atsiskleistų grybų skonis...
Jei ruošiate naujų bulvių salotas, negaiškite laiko jų lupimui: jaunose odelėse yra naudingų mikroelementų, kurie bus tik naudingi jums. Kruopščiai nuplaukite bulves, išvirkite ir...
Šis receptas klasikines bulvių salotas su kreminiu padažu paverčia vegetarišku garnyru, puikiai tinkančiu šventėms, iškyloms ar paprastai vakarienei savaitės viduryje. Truputis...
Šis kvapnus rizotas savo nuostabią, aksominę tekstūrą įgauna iš krakmolingų Arborio ryžių ir dosnios parmezano sūrio porcijos, kuri lydosi ir padengia ryžius kaip kreminis padažas.
Ši aksominė, soti sriuba sujungia žiedinių kopūstų ir pastarnokų skonius su rozmarinų ir laiškinių česnakų užuominomis. Šis receptas tinka grietinėlei, kurios riebumas svyruoja nuo 10 % iki 35 %, tačiau kuo didesnis riebalų kiekis, tuo geresnis skonis.
Šiam receptui geriausiai tinka balta žuvis, pavyzdžiui, jūros ešerys arba snapperis. Filė dedama ant kepimo skardos, ant rankomis sutrintų konservuotų pomidorų, sumaišytų su alyvuogėmis ir...
Paruoškite gardų ir sveiką Artimųjų Rytų stiliaus dubenėlį, kuriame gausu skaidulų ir baltymų, kuris taip pat pradžiugins jus nuostabiu tekstūrų deriniu. Dubenėlio pagrindas – švelnus naminis humusas, kuris...
Šis mažai kalorijų, mažai angliavandenių turintis, baltymų ir vitaminų gausus patiekalas patiekiamas atrodo labai ryškiai ir tinka tiek kasdieniams patiekalams, tiek šventiniams stalams, nukrautiems...
Sukurkite vienos spalvos dubenėlį, pavyzdžiui, žalią, kaip šis tailandietiškas dubenėlis su ryžių makaronais. Ant viršaus uždėkite keptų brokolių, salierų, agurkų ir šviežių mėtų...
Šis japoniško stiliaus mirkymo padažas puikiai dera su daržovėmis arba tempura žaliosiomis pupelėmis. Išdėliokite jas padažo dubenyje, pamirkykite ir mėgaukitės. Išbandykite jį su keptomis saldžiosiomis bulvėmis arba...
Kas gali būti skaniau ir sveikiau nei patiekalas, pagamintas iš sezoninių daržovių iš ūkininkų turgaus?! Šis paprastas, bet gardus garnyras naudoja skaniausias žiemines daržoves ir...
Ši mažai kalorijų turinti, tačiau soti ir sveika brokolių sriuba yra neįtikėtinai švelni ir kreminė net ir be grietinėlės. Jos aksominė tekstūra atsiranda dėl geltonųjų...
Jei ryte neturite laiko paruošti sočių, sočių pusryčių, į pagalbą ateis lėta viryklė. Ji veiks visą naktį, tad galėsite pabusti ir sėsti prie stalo negaišdami laiko.
Šio patiekalo grožis yra tas, kad nereikia atskirai virti ryžių ar kepti daržovių: viskas tiesiog dedama ant kepimo skardos ir kepama. Puikiai tinka vakarienei po darbo. Skanu, sveika ir ne...
Coleslaw salotos su actu suteikia gaivų, rūgštoką skonį ir puikiai papildo sodrius mėsos patiekalus, tokius kaip plėšyta kiauliena ar kepti šonkauliukai.
Ant vienos kepimo skardos kepta lašiša su jaunomis bulvėmis ir žiediniais kopūstais yra puikus sprendimas greitai ir lengvai sočiai vakarienei darbo dieną, o jei imsite kelių rūšių žiedinius kopūstus...
Gardus, lipnus glajus ne tik suteikia auksinės rudos spalvos vištienai šventinį blizgesį, bet ir įgauna platų skonių spektrą – saldžių, aštrių ir citrusinių vaisių natų. Kepkite vištieną ant daržovių...
Keptuvėje kepta upėtakio filė patiekiama su aštriais lapiniais kopūstais ir raudonosiomis pupelėmis. Prieš kepant žuvis įtrinama Cajun prieskonių ir rudojo cukraus mišiniu, kuris suteikia upėtakiui...
„Esquites“ – tai meksikietiškas gatvės maisto užkandis, gaminamas iš kukurūzų grūdų. Dėl gausaus prieskonių kiekio jis siūlo daugybę skonių, įskaitant saldžius, rūgštokus, aštrius ir pikantiškus poskonius.
Manit Chauhan, užaugusi Rančyje, rytų Indijoje, dažnai keliaudavo su tėvais traukiniu, kelionėse praleisdavo dvi ar tris dienas. Ji mėgo ilgas keliones, nes traukinių stotyse visoje Indijoje buvo parduodami čatai...
Ar žinojote, kad pipirnės laikomos vienu maistingiausių maisto produktų? Tai tiesa! Jose gausu vitamino K, kuris yra būtinas kaulų sveikatai, ir antioksidantų. Pipirnės taip pat yra...
Ši kreminė veganiška sriuba, dėka avinžirnių ir gausaus daržovių kiekio, soti ir sotiems pietums. Kad būtų dar sočiau, galite...
Šis veganiškas čederis atrodo kaip tikras ir turi klasikinį skonį! Jis pagamintas iš žalių anakardžių ir saldžiųjų bulvių, kurios suteikia jam tvirtą tekstūrą ir tinkamą spalvą, kartu su keletu natūralių skonių...
Paruoškite klasikinį itališką rizotą vakarienei dviem. Su švelniais porais, traškia pancetta ir sultingais špinatais jis yra tiek vizualiai, tiek skoningai ryškus ir...
Šių mažai kalorijų turinčių sumuštinių nebūtina prikrauti klasikinio itališko sumuštinio delikatesinės mėsos: tiesiog įdėkite po vieną riekelę saliamio, kumpio ir sūrio, kad gautumėte gardų...
Šis itališkas omletas – puikus būdas sunaudoti likusias virtas daržoves, pavyzdžiui, nuo vakar vakarienės. Brokoliai yra puikus priedas, puikiai derantis su čederiu, bet...
Švelni tekstūra, imbieras, rozmarinas ir čiobreliai paryškina tradicinių barščių skonį. Ši aksominė, rubino spalvos kreminė sriuba gaminama iš paprasčiausių daržovių – bulvių, burokėlių, svogūnų ir kopūstų.
Jums reikės vos kelių ingredientų, kad prinokusius bananus paverstumėte šiuo elegantišku, šiltu desertu. Šio bananų padažo nereikia prideginti, tačiau jame gausu visko, ko reikia...
Kukurūzų duona su čili kon karne mėsos užpilu yra puiki idėja didelei kompanijai, nes mėsą ir garnyrą patiekiate iš karto, o visa tai patogu valgyti kelyje, pavyzdžiui, vakarėlyje ar...
Šiam pudingui naudojami virti balti ryžiai. Vakar vakarienės likučiai puikiai tinka! Iš esmės, jūs tiesiog pagyvinate virtus ryžius cinamonu, vanile, citrinos žievele...
Didelė kepimo skarda leidžia nepaprastai lengvai paruošti omletą pusryčiams ar vėlyviesiems pusryčiais keliems žmonėms. Vieni mėgsta plaktus kiaušinius su daržovėmis, kiti – su sūdytu kumpiu: ant vieno...
Kepkite tako didelei kompanijai ant vienos kepimo skardos. Šiame recepte takai kepami ne ant tradicinių tortilijų, o ant tarkuotų bulvių, kurios bus gardus ir traškus pagrindas...
Kepti ryžiai yra vienas iš lengviausiai namuose pasigaminamų azijietiško stiliaus patiekalų, be to, tai puikus būdas sunaudoti vakar likusius virtus ryžius ar net...
Keptuvėje kepta vištienos krūtinėlė, patiekiama meksikietiškų načų stiliumi. Tai patiks ir suaugusiems, ir vaikams! Plonai supjaustyta vištienos krūtinėlė, kepta iki auksinės rudos spalvos ir įtrinta aštriais čili milteliais, apibarstyta...
Meksikietiškos flautos (flautas) – tai gruzdinti tortilijų vamzdeliai, įdaryti įvairiais įdarais. Jie gali būti patiekiami kaip pagrindinis patiekalas arba užkandis. Šiame flautos įdaro recepte mes...
Šioje gardžioje ir maistingoje kreminėje sriuboje natūralus saldžiųjų bulvių saldumas puikiai subalansuotas su aštriu česnaku, muskato riešutu ir žiupsneliu aitriųjų kajeno pipirų. O norint pasiekti norimą tekstūrą...
Kepti svogūnai suteikia šiam kreminio sūrio padažui unikalų skonį, tačiau norint, kad patys svogūnai būtų tikrai skanūs, svarbu juos kepti svieste. Tam reikės lydyto sviesto arba lydyto sviesto.
Įdarytos saldžiųjų bulvių odelės gali būti patiekiamos kaip pagrindinis patiekalas arba užkandis. Jos atrodo ryškiai ir įspūdingai – puikiai tinka šventėms! Saldžiųjų saldžiųjų bulvių ir...
Šis pyragas yra amerikietiška tradicinio meksikietiško patiekalo tamales, įdarytų kukurūzų tešlos kamuoliukų, garinamų kukurūzų lukštuose, versija. Gaminant...
Šie tako su švelniais kepto oto gabalėliais patiks visiems. Jie ypač gardūs dėl laimo ir šviežių kalendrų padažo, sumaišyto su žuvimi prieš kepant. Dalį padažo pasilikite...
























































