Skanūs, aštrūs sparneliai – bet kurio alaus vakarėlio svajonė. Nustebinkite savo svečius šiais mega sparneliais: vietoj tradicinių vištienos sparnelių išbandykite kalakutienos sparnelius! Sparneliai kepami...
Receptai be glitimo
Šis draugiškas vakarėlių punšas sužavės jūsų svečius. Jo skonis puikiai subalansuotas. Spanguolės harmoningai dera su citrusiniais vaisiais ir brendžiu. Kokteilis geriamas greitai ir lengvai.
Ši salsa sužavės jus ryškiu tropiniu skoniu ir kontrastingu ingredientų bei tekstūrų deriniu. Aksominis avokadas dera su traškiu svogūnu, o saldus ananasas – su aštriu...
„Caldo verdi“ – tradicinė portugališka sriuba, dažnai ruošiama šventėms ir vestuvėms. Jos receptas kiekvienoje šeimoje skiriasi, tačiau kadangi pavadinimas verčiamas iš...
Ajiaco yra tradicinė Kolumbijos sriuba, kurios galima rasti bet kuriame Bogotos restorane. Vienas iš pagrindinių jos ingredientų yra bulvės. Į sriubą paprastai dedamos kelių rūšių bulvės, dažnai...
Nudžiuginkite savo svečius šiuo neįprastu desertu suaugusiems. Nors alkoholinė želė populiarėja, ne visada patogu ją gerti iš taurelių. O su citrusinių vaisių žievelėmis...
Ši soti ir kvapni marokietiško stiliaus sriuba – puikus būdas sunaudoti likusią keptą vištieną. Net jei liko tik pusė vištienos, panaudokite kaulus ir pasigaminkite sočią...
Arroz caldo (ispaniškai „ryžiai su sultiniu“) yra tiršta ryžių sriuba, populiari Filipinuose, turinti ispaniškas šaknis. Sriuba gaminama iš traškiai keptų vištienos šlaunelių, kurios patiekiamos su...
Pusryčių dribsniai yra puikus traškių desertų be kepimo pagrindas, o ištirpinti zefyrai yra puikūs klijai. Šiame recepte naudojami pūsti ryžių dribsniai...
Neformaliam namų vakarėliui nėra geresnio užkandžio nei gardus padažas traškučiams ir krekeriams. Tai taip pat puikus būdas patiekti jį svečiams, kol jie laukia pagrindinio patiekalo, nes...
Kiaušiniai su įdaru yra populiarus užkandis bet kurioje šventėje: juos lengva pagaminti, jie gražiai atrodo patiekiami, juos lengva suvalgyti vos per kelis kąsnius, ir žmonės juos tiesiog dievina!
Ilgai troškinant lėtoje viryklėje, ši kieta jautienos krūtinėlė tampa neįtikėtinai minkšta ir sultinga. Supjaustytą žalią mėsą sudėkite į maišelį kartu su kitais čili ingredientais – pupelėmis,...
Šiame recepte žiedinio kopūsto galva supjaustoma į ketvirčius, o ne į įprastus žiedynus. Pirma, dėl to vegetariškas patiekalas patiekiamas atrodo įspūdingiau. Antra, dideli gabalėliai...
Šie gardūs, purūs blyneliai yra puiki alternatyva tradiciniams kvietinių miltų blyneliams be glitimo. Pagaminti iš migdolų miltų ir migdolų pieno, jie yra neįtikėtinai minkšti, tačiau...
Šiais laikais prekybos centruose lengva rasti produktų ir kepinių be glitimo, tačiau daug maloniau patiems išsikepti minkštas ir purias bandeles be glitimo ir mėgautis jomis šviežiomis. Anglų...
Sekmadienio rytą pažadinkite savo šeimą nuostabiu bananų aromatu, kai kepsite šiuos blynus be glitimo. Bananas ne tik suteikia skonio, bet ir pakeičia kai kuriuos...
Šis kvapnus obuolių pyragas – puiki pradžia kepant be glitimo. Šis pyragas tiesiogine prasme pripildytas švelniai keptų obuolių ir kvapnių, šildančių prieskonių, visa tai apgaubta...
Purias, sluoksniuotas bandeles galite iškepti ir nenaudodami kvietinių miltų. Norint gauti tobulus rezultatus, jums reikės labai šalto sviesto ir miltų be glitimo, greitų rankų, ketaus keptuvės ir...
Tradicinis piemenų pyragas gaminamas su ėrienos įdaru, kuris troškinamas keptuvėje su grybais ir daržovėmis, kol susidaro tirštas padažas, o tada aptepamas storu sluoksniu...
Avižiniai sausainiai yra kažkas jaudinančio ir jaukaus. Neatmeskite sau malonumo mėgautis jais su stikline šilto pieno, net jei laikotės dietos be glitimo. Šie sausainiai kepami su mišiniu...
Šis gardus pyragas, praturtintas nuostabiu cinamono aromatu, pagamintas iš pupelių ir avinžirnių miltų ir yra be glitimo. Tešloje taip pat yra obuolių tyrės ir kokosų aliejaus, todėl gaunamas nepaprastai gardus...
Begliutenė kukurūzų duona, pagaminta iš maltų sorų, lipnių ryžių ir bulvių krakmolo miltų pagrindo, yra tokia pat puri, skani ir aromatinga kaip tradicinė duona. Jums net nereikės...
Jei nevartojate glitimo ir dažnai pasiilgstate tikros picos, šis receptas jums padės. Galite pasigaminti skanią picą net su begliutene picos plutele. Tešla gaminama iš sorų miltų, speltos miltų ir...
Nors ši pica gaminama be tešlos, joje vis tiek rasite laimingą brokolių ir sūrio derinį – mėgstamą patiekalą, kuris visada palieka įspūdį. Šiame recepte brokoliai atlieka dvigubą funkciją:...
Rudos spalvos lašiša patiekiama su keptomis pupelėmis ir špinatais. Konservuotos pupelės yra tikras išsigelbėjimas, kai reikia greitos, sočios ir maistingos vakarienės. Vos per kelias...
Kadangi ši sriuba gaminama iš džiovintų pupelių, iš anksto suplanuokite jas pamirkyti per naktį. Skrudinti sausai vytintos ispaniškos chorizo dešros gabalėliai suteikia sriubai ypatingo skonio. Ant...
Begliutenė duona sensta greičiau nei įprasta duona, o šis troškinys yra puikus būdas jį sunaudoti, sukuriant naują, skanų patiekalą ir sutaupant pinigų. „Strata“ paprastai kepama su duona...
Malti migdolai ir kakavos milteliai yra pagrindiniai šio prabangaus pyrago pagrindo ingredientai, o ištirpintas juodasis šokoladas suteikia įdarui sodraus skonio. Šio šokoladinio frangipano pyrago išskirtinumas yra...
Norėdami pagaminti mažai kalorijų turinčius, be glitimo tako, vietoj tortilijų naudokite storus salotų lapus, kuriuos galima įdaryti įdaru kaip dubenėlius. Įdarui kepkite krevetes su grūdais...
Norėdami pagaminti itališkus makaronus alla Norma (makaronus su baklažanais, pomidorais ir sūriu) be glitimo, neieškokite makaronų be glitimo parduotuvėje – vietoj jų naudokite cukinijas! Su...
Kartais atrodo, kad makaronus su sūriu galima pagaminti tik dviem būdais: ilgai troškinti sūrio padažą su padažu, pagamintu su cukrumi, arba atidaryti dėžutę su paruoštais ingredientais ir viską išplakti per porą minučių. Tačiau yra ir kitas būdas...
Jei manote, kad purūs, skanūs ir minkšti keksiukai be glitimo tėra svajonė, pasitikėkite šiuo receptu! Tinkamai sumaišius kiaušinius, trynius, rūgpienį ir miltų mišinį be glitimo,...
Net ir laikydamiesi dietos be glitimo, galite pasimėgauti dubeniu karštų, purių avižinių dribsnių. Pačios avižos yra be glitimo, tačiau kadangi jos auga kartu su kviečiais ir yra gabenamos tais pačiais sunkvežimiais,...
Klasikinis baltas biskvitas be kvietinių miltų – tai įmanoma! Šie sluoksniai kepami iš sorų miltų, lipnių ryžių miltų ir bulvių krakmolo mišinio be glitimo. Dėl plaktos...
Prieš kepant vištienos gabalėliai pamirkomi prieskoniais pagardintame rūgpienyje ir apvoliojami specialiu begliuteniu džiūvėsėlių mišiniu. Jį galite lengvai pasigaminti sumaišydami sorų miltus, kukurūzų miltus ir...
Jei sulaukėte netikėtų svečių arba tiesiog norite skanaus, o svarbiausia – sveiko užkandžio, išimkite iš šaldiklio maišelį šaldytų žirnelių, atitirpinkite juos verdančiame vandenyje ir pasigaminkite tirštą...
Šio puraus itališko stiliaus omleto užteks didelei kompanijai. Sumaišykite išplaktus kiaušinius su šveicarišku sūriu, smulkiai supjaustytu kumpiu ir žaliaisiais žirneliais – gausite gardų ir sotų patiekalą...
Kad ėrienos šonkauliukai būtų ypač sultingi ir burnoje tirpstantys, marinuokite juos porą valandų alyvuogių aliejaus, balzaminio acto ir aromatinių žolelių mišinyje. Dalį šio marinato atidėkite...
Kepta lašiša patiekiama su lengvu vyšninių pomidorų puselių padažu, apkeptomis su česnaku ir saldžiaisiais svogūnais, su trupučiu balzaminio acto. Pomidorai tiesiogine prasme ištirpsta patiekiant ir...
Šiam itališko stiliaus patiekalui paruošti galite naudoti drugelio formos vištieną arba vištieną, supjaustytą į 8 dalis. Vištiena pabarstoma prieskonių mišiniu su citrinos žievele ir čiobreliais ir patiekiama su...
Kiaulienos nugarinė be kaulų (paprašykite mėsininko, kad ją suplotų arba supjaustytų peteliške) idealiai tinka kiaulienos suktinukams gaminti. Pirma, tai minkšta mėsa,...
Šis paprastas, bet elegantiškas Provanso patiekalas gaminamas vienoje ketaus keptuvėje: keptuvėje kepti kiaulienos nugarinės kotletai be kaulų, bulvės ir lengvas vyšninių pomidorų padažas su...
Sunku patikėti, kad šios kąsnio dydžio skonio bombos kepamos orkaitėje: jos turi tokią gardžiai traškią plutelę, tarsi būtų gruzdintos. Šie rutuliukai labai panašūs į populiariąją bulvių...
Papuoškite savo šventę šiais žavingais pyragaičiais. Subtilus sūrio pyrago sluoksnis ir traškus grūdų pagrindas papildo vienas kitą tarsi in ir jang. Pasigaminkite desertą dieną prieš tai ir...
„Chana masala yra mano mėgstamiausias avinžirnių patiekalas“, – sako recepto autorė Nidhi Jalan. „Yra tiek daug šio kario variantų. Man patinka, kai avinžirniai yra visiškai padengti gardžiu, tirštu ir...“
Gaivios, elegantiškos salotos – plonų šviežių pankolių ir pievagrybių drožlių mišinys citrinų padaže, apibarstytas tokiomis pat plonomis parmezano sūrio drožlėmis. Galite nuskusti pankolį...
Švieži Briuselio kopūstai yra gardžios, sultingos salotos. Supjaustykite juos plonai ir sumaišykite su skrudintais pekano riešutais, aplietais lengvu citrininiu padažu. Norėdami greičiau pjaustyti, naudokite...
Tiesiog apšlakstykite šiuo rūgščiu padažu lapines salotas ir jos spindės! Be salotų, naudokite jį su keptomis arba garuose virtomis daržovėmis, virtomis bulvėmis, kepta žuvimi...
Ši fritata su grybais, mėlynuoju pelėsiniu sūriu ir šviežiomis petražolėmis suteiks jūsų vėlyviesiems pusryčiams rafinuotumo. Jums reikės orkaitėje kepti tinkamos keptuvės. Naudokite kelis...
35 gardūs veganiški receptai
Vien todėl, kad nevalgote mėsos, kiaušinių ar pieno produktų, dar nereiškia, kad turite atsisakyti skanaus maisto. Šie veganiški patiekalai gaminami iš daržovių, vaisių ir...























































