Šis klasikinis itališkas patiekalas gaminamas vos iš keturių pagrindinių ingredientų – spagečių, alyvuogių aliejaus, juodųjų pipirų ir parmezano – todėl visi jie turi būti aukščiausios kokybės. Svarbiausia...
Receptai su paruoštų patiekalų kalorijų kiekiu
Šis blizgančių, putlių ir gardžių alyvuogių mišinys citrusinių vaisių, aštriame alyvuogių aliejuje yra puikus užkandis vakarėliams ir šventėms. Norėdami įspūdingo pateikimo, derinkite kelias veisles...
Norėdami paryškinti šio svaro pyrago skonį, į tešlą įdėkite citrinos ir apelsino žievelių. O norėdami šventinio vaizdo, iškepkite jį žiedo formos ir pabarstykite cukraus pudra. Šis...
Įprastą padažą pagardinkite naujais skoniais, gamindami jį su šviežiomis kalendromis, skrudintomis sezamo sėklomis ir Manchego sūriu, o tradicinį alyvuogių aliejų pakeisdami vynuogių kauliukų aliejumi. Mėgaukitės pesto šviežiu...
Šie čurosai ypatingi: kreminiai ir minkšti viduje, traškūs ir saldūs išorėje, o aplieti kvapnia cukraus ir cinamono glazūra. Svarbu naudoti ekologišką cukrų šiam glaistui. Jis traškesnis ir...
Daugelis žmonių dievina čurosus dėl jų skonio ir tekstūros, tačiau namuose nesiryžta jų kepti dėl didelio aliejaus kiekio ir naudojamos plikytos tešlos. Šie blyneliai, traškūs kraštuose ir apvolioti cinamono cukrumi,...
Sujunkite du populiarius karšto šokolado priedus – zefyrus ir čurusus – viename deserte, kuris tikrai pradžiugins ir vaikus, ir suaugusiuosius. Naminiai zefyrai yra pailgos formos...
Šis šventinis pyragas kupinas meksikietiškų churrosų skonio ir jame yra visi reikalingi elementai: traškus cukraus pagrindas, kvapnūs cinamono natos, lengvas vanilės vidus ir šokolado padažas. Pats pyragas gali būti...
Tradicinės meksikietiškos enčilados yra tortilijų vamzdeliai, įdaryti mėsa, kepami padaže ir apibarstomi lydytu sūriu. Ši šventinė versija gaminama sluoksniais, o vietoj vieno...
Šis buritas yra pripildytas visų populiarių pusryčių ingredientų: plaktų kiaušinių, bulvių tarkių, dešros ir sūrio. Jis pagamintas iš žalios meksikietiškos chorizo dešros. Nepainiokite jo su...
Šie lengvai pagaminami mėsainiai yra praktiškai tingūs: nereikia formuoti paplotėlių ir jų kepti atskirai. Tiesiog sudėkite maltą jautieną į keptuvę, apkepkite, tada apvoliokite...
Vištienos sparneliai kepami aštriuose riebaluose, o po to gruzdinami, kol tampa traškūs, todėl tampa itin sultingi ir gardūs. Tačiau nuo kitų sparnelių juos skiria ypatingas, pikantiškas padažas...
Šios medaus baklavos receptą Duffas Goldmanas gavo iš savo moldavų prosenelės ir jį šiek tiek pakoregavo. Ji kepė nuostabius pyragus, o kai ji iškepė baklavą, visi kaimynai atėjo pas juos...
Šis greitas patiekalas, įkvėptas kiniško karšto puodo, gaminamas užpilant verdantį sultinį ant labai plonų jautienos gabalėlių ir kepant juos tiesiai serviravimo dubenėliuose. Ryžiai patiekalui suteikia sodraus, kreminio skonio.
Ree Drummond savo šokoladinį pyragą taip pavadino ne veltui. Slaptas jo ingredientas – paruoštas šokoladinio pyrago mišinys. Pyragas gaunasi toks sultingas ir gardus – niekas neatspės, kad sukčiavote.
Šis receptas buvo sukurtas reaguojant į iššūkį: pagaminti mažai kalorijų turinčią makaronų su sūriu versiją, kuri būtų sveika, paprasta, bet tokia pat skani kaip ir originali. Galiausiai prireikė tik trijų...
Tonkatsu yra vienas populiariausių patiekalų Japonijoje. Tai gruzdinti kiaulienos kepsniai. Paprastai jie patiekiami su parduotuvėje pirktu padažu (dažniausiai „Bulldog“), tačiau juos galima lengvai ir greitai pasigaminti namuose. Norėdami...
Šaldyta lašišos filė yra patogus ingredientas, tačiau gali būti labai sunku, jei pamiršite ją iš anksto atšildyti. Šiame recepte to nebus! Žuvis troškinama neatšildžius aštriame naminiame...
Kreminis buratos sūris, prinokę įvairių spalvų vyšniniai pomidorai, švieži baziliko lapeliai ir brandintas balzaminis actas puikiai dera su traškiais, naminiais česnakais...
Jei ieškote įspūdingo, bet lengvai pagaminamo garnyro kitai šventei, apsvarstykite šiuos įdarytus pomidorus su rudaisiais ryžiais, žolelėmis, meksikietišku...
Spagečių pyragas yra tradicinis itališkas patiekalas, paprastai gaminamas iš makaronų likučių. Ši versija gaminama su šviežiai virtais spagečiais, dviejų rūšių sūriu ir daugybe šviežių žolelių, todėl...
Šis užkandis turi tik tris ingredientus – kreminį sūrį, džiovintus pomidorus ir baziliką – bet skonių derinys fantastiškas! Be to, užtepą lengva paruošti: tereikia viską sumaišyti, įberti druskos ir...
Žalieji svogūnai ir kaparėliai suteikia šiems velniškiems kiaušiniams ryškią, žolelių spalvą ir nuostabų rūgštų, aštrų skonį. Norėdami atsargiai įdaryti įdarą į kiaušinių baltymus, jį išspauskite konditeriniu maišeliu arba plastikiniu maišeliu...
Į plaktus kiaušinius įdėkite šiek tiek rikotos, kad jie būtų aksominės, kreminės tekstūros, o brokolių – sočių, ilgai išliekančių pusryčių.
Norėdami pagardinti klasikinį šukutės ir citrinos sulčių derinį, pabandykite juos pagardinti lengvu, citrusiniu, aštriu padažu, pagamintu iš apelsinų ir mandarinų sulčių mišinio.
Jūros šukutės kepamos orkaitėje ir patiekiamos su troškintais kopūstais. Šioms švelnioms jūros gėrybėms iškepti reikia vos kelių minučių, todėl atidžiai stebėkite, kad išvengtumėte...
Perlines kruopas sumaišykite su kepta šonine ir čederiu ir kepkite orkaitėje, kol suminkštės ir taps kreminės konsistencijos, pagardintos sūriais šoninės gabalėliais. Gardus garnyras tiek ypatingoms progoms, tiek...
Ši saldžiųjų bulvių košė su parmezanu ir žaliaisiais svogūnais yra tobulas saldumo, sūrumo ir aštrumo derinys. Tai puiki alternatyva tradicinei bulvių košei, kai norite daugiau skonio ir unikalaus posūkio...
Ši sicilietiška duona – tai įvairių itališkų patiekalų mišinys: iš dalies makaronų, iš dalies picos, iš dalies lazanijos. Ji traški išorėje, bet minkšta viduje...
Šis sūrio pyragas atrodo tik kaip desertas. Iš tikrųjų tai pikantiškas veganiškas užkandis, puikiai tinkantis vakarėliui namuose. Sūrio pyrago pagrindas yra trapus riešutų plutelė, o įdaras...
Tradicinis pyragėlis – tai vaisiai arba uogos, kepami po tešlos sluoksniu. Kodėl gi nepakeitus vaisių daržovėmis ir nepasigaminus pikantiško pyragėlio? Jei pats vasaros įkarštis, naudokite visas sezonines daržoves...
Ši gaivi, greita klasikinių kopūstų suktinukų versija pagaminama daug greičiau, tačiau skonis išlieka tas pats. Jums nereikia vynioti įdaro į kiekvieną kopūsto lapą. Kepkite jį...
Jei mėgstate įdarytų paprikų skonį, bet nenorite daug laiko skirti savo mėgstamam patiekalui, jums patiks šis paprastas receptas! Paruoškite tirštą, kvapnią sriubą su saldžiosiomis paprikomis,...
Pagal šį receptą orkaitėje kepti kiaulienos šonkauliukai bus tokie pat skanūs, kaip ir kepti ant grotelių. Svarbiausia – prieskonių mišinys su rūkyta paprika, suteikiančia dūmo skonį, ir barbekiu padažas, kuris...
Apvali „Bandt“ kepimo forma, nors ir sukurta specialiai keksiukams, gali tapti universaliu virtuvės pagalbininku. Ji puikiai tinka ne tik saldiems kepiniams, bet ir, pavyzdžiui, šiam...
Pilno dydžio stromboli yra pica, kepama kaip bandelė, tačiau šios miniatiūrinės versijos puikiai tinka kaip užkandis. Pikantiškos ir sūrios, jos greitai išparduosis namuose...
Šiame paprastame patiekale yra viskas, kas daro jautienos stroganoffą tokį populiarų, išskyrus tai, kad vietoj jautienos naudojama vištiena. Aukso rudos spalvos vištienos krūtinėlės gabalėliai troškinami...
Tik paragavę šio įmantraus, šachmatų lentos stiliaus patiekalo, jūsų svečiai supras, kad jie yra jautienos stroganoffo, patiekto aukštosios virtuvės stiliumi, sūkuryje. Jame yra grybų, jautienos, grietinės ir...
Šie lengvi, traškūs „tuile“ bandelės elegantiškai atrodys jūsų sausainių krepšelyje su kava ar arbata, taip pat puikiai tiks prie ledų. Papuoštos raudonomis juostelėmis, bandelės atrodo...
Iš maltos kiaulienos ir saldžios itališkos dešros mišinio pagaminti kukuliai yra lengvi, tačiau gardūs ir kvapnūs. Pačioje pabaigoje įdėjus eskarolių, sriuba įgauna tekstūros ir gaivumo,...
Prinokę pomidorai, traškūs agurkai ir saldžiosios paprikos sukuria maloniai gaivinantį klasikinio gaspačo variantą. Šlakelis šerio acto suteikia šiek tiek...
Taupioji Ree Drummond šią sriubą pagamino naudodama tik tai, ką turėjo savo sandėliuke, įdėdama njokių iš šaldiklio. Taigi, šis receptas puikiai tinka, jei, pavyzdžiui, jaučiatės prislėgti dėl prasto oro...
Pagrindinis daugumos vištienos krūtinėlės receptų trūkumas yra ilgas kepimo laikas orkaitėje, dėl kurio liesa mėsa išdžiūsta, kol visiškai iškepa. Šis receptas išsprendžia šią problemą...
Kepta kiaulienos nugarinė su pikantišku garstyčių padažu plonai supjaustoma ir patiekiama su kvapniu rizotu, pagamintu iš natūralios krabų mėsos ir šafrano. Patiekalas apšlakstomas sodriu padažu, pagamintu iš...
Šiame makaronų troškinyje yra viskas, ką mėgstate lazanijoje: pikantiškas mėsos padažas, kreminė rikota ir tirpstanti mocarela, burbuliuojanti aplink kraštus. Tačiau vietoj plokščių lazanijos makaronų jame naudojami...
Itališkas vištienos „cacciatore“ – tobula ir gardi vakarienė visai šeimai. Tamsi vištienos mėsa (šlaunelės ir blauzdelės) kepama keptuvėje, o tada troškinama sodriame vyno ir pomidorų padaže, kol suminkštėja, puikiai tinka...
Šis patiekalas populiarus visame Teksase, kur jis vadinamas keptu vištienos kepsniu. Tai plonas jautienos kotletas, kruopščiai apvoliotas džiūvėsėliuose ir...
Skirtingai nuo tradicinių kukulių, kurie kepami keptuvėje arba orkaitėje, šie kukuliai apvoliojami džiūvėsėliuose ir kepami gruzdintuvėje, kol tampa itin traškūs, ir...
Vietoj įprastų džiūvėsėlių, vištienos krūtinėlės juostelės apvoliojamos smulkintais tortilijų traškučiais. Tai ne tik suteikia jas traškesnes, bet ir šiek tiek papildomo skonio vištienai...
Sutrinkite dviejų rūšių bulves – paprastas ir saldžias – ir pridėkite džiovintų pomidorų bei parmezano sūrio – tai puikus šventinis garnyras. Nes saldžiųjų bulvių tekstūra...
























































