Ruduo ir žiema – puikus metas kvapniam ir aštriam karštam vynui. Norint sukurti tobulą gėrimą, prieskoniai troškinami nealkoholiniame obuolių sidre (nefiltruotose, be cukraus obuolių sultyse),...
Receptai su paruoštų patiekalų kalorijų kiekiu
Ar jums labiau patinka kramtomi, ar minkštesni avižiniai sausainiai? Pagal šį receptą pagaminti sausainiai gali būti bet kokie! Jei norite kramtesnio tipo, kepkite juos iš karto po...
Klasikinis morkų pyragas kupinas cinamono, imbiero ir muskato riešuto užuominų, o pekano riešutai – gausūs. Putlios auksinės razinos ir beveik svaras tarkuotų morkų suteikia nuostabų skonį...
Tobulam prancūziškam skrebučiui geriausiai tinka pan de mie duona, pasižyminti neutraliu skoniu ir kempinėle, kuri sugeria daug kiaušinių mišinio kaip kempinė, be...
Murgh Makhani buvo išrastas viename Delio restorane, kai šefas ieškojo būdo, kaip sunaudoti po vakarienės likusią tandoori vištieną. Jis sukūrė aštrų pomidorų padažą su cinamonu,...
Šiame recepte puikiai tinka klasikiniai citrininiai batonėliai – maži pyragėliai su citrininio kremo įdaru ant trupininio pagrindo. Kitaip nei originalioje versijoje, kreminis įdaras bus...
Šiek tiek aštrios „Cubanelle“ paprikos yra puikaus dydžio, kad jas būtų galima įdaryti sūriu ir suvynioti į šiltas kukurūzų tortilijas. Kepkite jas vos kelias minutes su pomidorais ir svogūnais ir...
Klasikinius kepto sūrio sumuštinius paverskite dar skanesniais, maistingesniais ir sočiausiais, paskrudinę juos su keptu kiaušiniu centre. Norėdami tai padaryti, išpjaukite kiekvieno sumuštinio centrą. Skrudinkite ir jį...
Traški šoninė puikiai dera su tirpstančiu čederio ir Monterey Jack sūriu šiame karštame sumuštinyje, kuris vienodai tinka pusryčiams arba užkandžiui visą dieną. Kepdami ant grotelių, stebėkite temperatūrą...
Kas gaunasi sumaišius dešrelių suktinukus ir prancūzišką skrebutį? Skanus ir greitai iškepamas skanėstas, puikiai tinkantis pusryčiams arba užkandžiui! Šiems dešrelių suktinukams nereikia...
Net jei nesate grybų mėgėjas, sunku bus atsispirti šiems gardiems alaus tešloje keptiems pievagrybiams. Jie gaminami iš kreminių grybų – labiau prinokusių pievagrybių su rudomis kepurėlėmis ir...
Lašišos kepimas ant kedro lentos – paprastas būdas patiekalui suteikti nuostabų, sodrų skonį. Žuvis įgauna malonų dūmo skonį, išlieka nuostabiai sultinga ir nelimpanti.
Šie nedideli sumuštiniai puikiai tinka užkandžiams. Nepaisant mažo dydžio, jie pasižymi sodriu skoniu. Sumuštiniai pagaminti azijietišku stiliumi su...
„Tex-Mex“ nachos, įdaryti įvairiais priedais, yra puikus užkandis, vakarėlio užkandis ar net vakarienė. Šis nachos receptas pagamintas visiškai nuo nulio, įskaitant kukurūzų traškučius...
Žiediniai kopūstai supjaustomi tvarkingais kepsniais ir prieš kepant ant grotelių trumpai pamirkomi sūryme. Daržovių kepsnius derinkite su naminiu pomidorų ir pankolių padažu. Patiekite...
Vasara – kepsnių ant grotelių metas. Net jei nevalgote mėsos, pasilepinkite šiuo gardžiu skanėstu – išsikepkite žiedinio kopūsto kepsnį! Žiedinio kopūsto galva supjaustoma tvarkingai...
Jus sužavės ne tik aštrus šių samosų bulvių įdaras, bet ir tešla, kuri buvo daugybę kartų išbandyta, kol pasiekė visų pamėgtą indišką rezultatą...
Šie krabų pyragėliai gaminami iš tikros krabų mėsos gabalėlių ir kelių papildomų ingredientų, įskaitant džiūvėsėlius ir šiek tiek majonezo surišimui, taip pat...
Kad pyrago sluoksniai būtų lengvi ir purūs, geriausia naudoti pyrago miltus. Tačiau kadangi jų gali būti sunku rasti, šiame recepte siūloma gudrybė: pakeiskite...
Jei ieškote tobulo sviestinių sausainių recepto, rinkitės šį. Šie sviestiniai sausainiai yra traškūs ir trupininiai išorėje, bet minkšti viduje – puikiai tinka...
Net jei mėgstate keptus mėsainius ant grotelių, šis receptas tiks bet kuriuo metų laiku. Jums nereikia formuoti maltos jautienos paplotėlių. Verčiau suplokštinkite kukulius mentele...
Pagardintos kmynais ir žagreniu bei apšlakstytos ryškiu citrinų padažu, šios žiedinių kopūstų salotos puikiai papildys jūsų kepsnius ar šašlyką. Geriausia žiedinius kopūstus kepti kepimo krepšyje...
Šioms salotoms skirtus kalmarus galima kepti krepšelyje ant lauko grotelių (arba medžio anglies grotelių) arba virti namuose keptuvėje. Patiekimui paruoškite lengvas petražolių lapelių salotas su marinuotais...
Apsvarstykite šį neįprastą geltonosios miso pastos panaudojimo būdą: įdėkite jos į klasikinį Cezario salotų padažą, pakeisdami ančiuvius. Skonis bus toks pat neįtikėtinai gilus ir sodrus.
Šis receptas permąsto tradicines salotas: jos patiekiamos kaip keptos kopūsto skiltelės ir apšlakstytos padažu. Atrodo kaip restorano kokybės. Ir jūs tikrai...
Ši gardi brokolių sriuba yra sodri, tiršta ir kupina skonio. Nors ji gaminama su lengva grietinėle, ji išlieka neįtikėtinai kreminė. Visa tai dėka...
Į tradicinį prancūzišką džino, citrinos sulčių ir putojančio vyno kokteilį „75“ įpilkite maraskino sirupo ir vyšnios, ir jo skonis įgaus visiškai naują dimensiją. Šis subtilus rožinis kokteilis, elegantiškai pagamintas...
Namuose fokačiją pasigaminti paprasta, tačiau norint, kad ji būtų tobulai skani, minkšta ir aromatinga, yra keletas gudrybių. Įdėję tešlą į kepimo formą, pirštais padarykite daug įdubimų ir...
Šis moliūgų pyragas pagamintas visiškai nuo nulio: jo trapus pagrindas, subtilus įdaras ir netgi maltas cinamonas bei muskato riešutas vietoj pirktinių pyrago prieskonių. Prieskoniai...
Kartą paragavus naminių cinamono suktinukų, niekada nebenorėsite grįžti prie pirktinių. Taip, jie užima daug laiko, bet visos jūsų pastangos bus atlygintos nuostabiais rezultatais. Paslaptis...
Spagečiai karbonara aksominiame, sodriame kiaušinių padaže su keptos pančetos gabalėliais puikiai tiks vėsiai vakarienei. Į kiaušinių ir sūrio padažą įdėkite gabalėlį sviesto ir...
Šie blyneliai vienodai skanūs tiek su saldžiais, tiek su sūriais įdarais (jei planuojate juos gaminti su sūriu įdaru, vanilės nedėkite). Kad tekstūra ir skonis būtų tobuli, leiskite jiems pastovėti...
Sodraus skonio šis troškinys gaunamas iš anksto apkepinus jautieną, svogūnus ir česnaką. Jautieną kepkite keliomis partijomis, stengdamiesi, kad gabalėliai nesiliestų, kad būtų užtikrintas tobulas apvalkalas.
Štai keli patarimai ir gudrybės, kaip iškepti tobulą pyragėlį su drėgnu viduriu. Pusiau saldaus šokolado ir kakavos miltelių derinys sukuria neįtikėtinai sodrų šokolado skonį, kuris tiesiog toks...
Vištienos parmezanui reikia daug parmezano! Todėl jis dedamas ne tik kaip kepsnių pagardas, bet ir į džiūvėsėlių mišinį, kad vištienos krūtinėlės būtų dar skanesnės ir traškesnės. Apvoliokite...
Šiame itališkame piccata recepte vištienos krūtinėlė, kuri dažnai gali būti sausa arba beskonė, gaunasi neįtikėtinai sultinga ir minkšta. Paslaptis slypi gausiame vištienos kotletų apvoliojime...
Tai geriausias crème brûlée, kokį tik esate ragavę. Jis nėra per saldus, bet sodrus ir kreminis, su subtiliu natūralios vanilės užuomina ir šilkine tekstūra...
Šis bananų pyragas pagal receptą gaunasi neįtikėtinai drėgnas, minkštas ir kaip tik tiek saldumo, kiek reikia, su šiek tiek rūgštelės. Trumpai tariant, jis tobulas. O geriausia tai, kad jis tampa...
Paruoškite tobulą „Sloppy Joe“ sumuštinį. Dvi minkštos bandelės pusės įdarytos gardžiu naminiu mėsos padažu, kurį greitai pagaminsite. Be pomidorų padažo, jame taip pat yra...
Idealūs vištienos kotletai turėtų būti sultingi ir minkšti viduje, o išorėje – traškūs, ne permirkę džiūvėsėliuose. Šis receptas būtent tai ir užtikrina. Didelių...
Skaniausios Cezario salotos yra tos, kurios paruoštos kuo artimiau tradicinei versijai. Taigi, praleiskite vištieną ir krevetes ir daugiau dėmesio skirkite...
Gardaus troškinto mėsos troškinio paslaptis – mėsos ir svogūnų apkepimas prieš kepant. Traški plutelė sulaiko visas sultis, todėl kepsnys tampa sultingesnis, minkštesnis ir sodraus skonio...
Klasikinis amerikietiškas braškių pyragas yra tikras gardėsis – šviežių braškių, plaktos grietinėlės ir purios, trupininės plutelės derinys. Šiame recepte yra vienas geriausių...
Ši kvapni, pikantiška duona gaminama klasikiniu būdu: su daug sviesto ir česnako. Šis receptas geriausiai tinka su šviežia, minkšta itališka arba prancūziška duona,...
Pagal šį receptą paruoštas humusas labai panašus į klasikinę versiją, kurią rasite Izraelyje. Skonis sodrus ir sodrus, su tinkamu citrusinių vaisių poskoniu. Nepaisant to, kad...
Šis tradicinis prancūziškas kišas įdarytas traškiais šoninės gabalėliais, švelniais, saldžiais keptais svogūnais ir Gruyère sūriu su lengvu riešutų skoniu. Visa tai slypi po kiaušinių kremo sluoksniu...
Šiame tradicinių amerikietiškų šokoladinių sausainių recepte vietoj baltojo cukraus naudojamas tamsiai rudasis cukrus, todėl sausainis gaunasi minkštesnis, kramtomas...
Ši lengvai paruošiama lašiša turi viską, ko tikimės iš keptos žuvies: rūgštumą, saldžius, sūrius ir aštrius poskonius, minkštą, sultingą minkštimą ir, svarbiausia, traškią plutelę. Šis receptas...
Pagrindinė daugumos mėlynių keksiukų problema yra ta, kad juose visada būna mažiau mėlynių nei norima. Šiems keksiukams reikia puresnės tešlos, kad jie išlaikytų svorį ir vandeningumą...
Geriausios įdarytos paprikos yra ne tik skanios, bet ir daug lengviau paruošiamos nei pagal klasikinį receptą. Sutaupysite daugiau nei pusvalandį, jei paprikas išvirsite iš anksto...
























































