Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 3,7 l

Karštu oru nėra nieko geriau nei atsigaivinti šaltu naminiu limonadu. Skirtingai nuo pirktinių, jame gausu vitaminų ir nėra dirbtinių priedų. Natūralūs kvapikliai, tokie kaip medus ir vanilės ankštys, suteikia papildomą malonų aromatą. Juos užvirinkite su cukrumi, o gautą sirupą pasaldinkite citrinos sultimis, praskiestomis vandeniu. Geriausia iš karto pasigaminti didelę limonado porciją. Juk galite pavaišinti svečius šeimos vakarėlyje ir numalšinti troškulį visą dieną.

Sudedamosios dalys:

• 2,5 puodelio citrinos sulčių (iš maždaug 24 citrinų)
• 2 valg. šaukštai cukraus
• 0,5 puodelio medaus
• 2 puodeliai vandens ir šiek tiek daugiau, jei reikia
• 1 vanilės ankštis
• Citrinos skiltelės arba griežinėliai patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

limonadas, citrinų sultys, vanilės ankštis, medus

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Dideliame puode sumaišykite cukrų, medų ir 2 puodelius vandens ant vidutinės-stiprios ugnies. Vanilės ankštį perpjaukite išilgai per pusę ir buku peilio galu išskobkite sėklas. Sudėkite jas į puodą kartu su ankštimi.
2 veiksmas
• Užvirinkite mišinį ir virkite ant silpnos ugnies 4–5 minutes, kol cukrus ištirps ir sirupas sutirštės. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti.
3 žingsnis
• Į 4 litrų ąsotį supilkite citrinos sultis. Nukoškite cukraus sirupą per sietelį. Išmeskite likusį vanilės cukrų. Į ąsotį įpilkite vandens ir gerai išmaišykite.
4 žingsnis
• Patiekite su ledukais ir citrinos skiltelėmis arba griežinėliais.

Balsai: 1