Sezamo bandelės
Receptų rinkinys su ingredientu - sezamo sėklų bandelės.
Šis itin sultingas, storas mėsainis sujungia Havajų virtuvei būdingą ananasų saldumą su jalapeno pipirų aštrumu. Mėsainį sudaro du paplotėliai: jautienos paplotėlis su lydytu provolonės sūriu ir traškus šoninės paplotėlis, taip pat apibarstytas... skaityti daugiau
Jei neturite šviežių daržovių savo mėsainiams, gaminkite juos havajietiškai su konservuotais ananasais! Galite naudoti ananasų žiedus arba sultis iš skardinės. Sumaišykite jį su terijakio padažu ir supilkite tiesiai į maltą kalakutieną. Paplotėliai gaunasi... skaityti daugiau
Paruoškite sveikus kalakutienos mėsainius su gardžiu Teksaso-Mekso burito skoniu. Paplotėliuose, be maltos kalakutienos, yra tipiškų burito ingredientų, tokių kaip ryžiai, pupelės ir daug aromatingų prieskonių. Sudėkite sultingus paplotėlius ant bandelių ir... skaityti daugiau
Jei norite kažko daugiau nei tik mėsainio, pabandykite pagardinti maltą jautieną „Lawry's“ česnakų ir grūstų juodųjų pipirų marinatu. Iškepkite maltinukus ir patiekite juos ant bandelių su keptais portobello grybais, paprikomis ir lydytu... skaityti daugiau
Norėdama sustiprinti „Sloppy Joe“ sumuštinių skonį ir pakelti jį į kitą lygį, Rachael Ray į tirštą mėsos padažą įmaišo smulkiai supjaustytos dešrainių dešrelės ir kepsnių prieskonių. Mėsos padažą šaukštu užpilkite tiesiai ant bandelių ir... skaityti daugiau
Kai šiltą vasaros vakarą norite greitai išsikepti ką nors skanaus ant grotelių, šis mėsainis yra puikus sprendimas. Jums tereikia pagardinti kiekvieno paplotėlio išorę prieš pat kepant ant grotelių, kad susidarytų graži plutelė. O nurodytas - skaityti daugiau
Suteikite naminiams jautienos paplotėliams ispaniškos chorizo skonio, į rupiai maltą jautieną įdėdami rūkytos paprikos, kalendros sėklų ir raudonųjų pipirų dribsnių. Kalendros sėklas reikia lengvai susmulkinti, kad atsiskleistų skonis, tačiau jos išlieka... skaityti daugiau
Jeffas Mauro mėgsta korėjietišką virtuvę. Šie traškūs kepti vištienos sumuštiniai buvo įkvėpti tradicinių korėjiečių skonių ir ingredientų, įskaitant gočudžang pastą ir gočukaros paprikas. Marinuota vištiena yra ypač gardi ir sultinga. skaityti daugiau
Džiovintas raudonėlis ant paplotėlių, balzaminis actas ant bandelių, tirpstantis provolonės sūris ir šviežias bazilikas suteikia šiems mėsainiams itališkos virtuvės skonių. Iškepkite paplotėlius ant lauko grotelių, kad įgautumėte gardų vasarišką dūmo skonį, ir patiekite. skaityti daugiau
Pasigaminkite klasikinį čizburgerį su sultingu jautienos paplotėliu, daržovėmis ir amerikietiško arba čederio sūrio griežinėliu – tai suteiks autentiško skonio. Šiame recepte paplotėlis ir bandelės kepamos ant grotelių, o tai suteikia sumuštiniui dar daugiau skonio. Prieš kepdami ant grotelių, būtinai... skaityti daugiau
Formuojant mėsainių paplotėlius, nespauskite maltos mėsos per stipriai ir neperspauskite jos per sandariai; taip jie bus sultingi ir minkšti. Uždėkite gatavą paplotėlį ir sūrį ant bandelės, įdėkite mėsainį į orkaitę kelioms minutėms, kad sūris šiek tiek išsilydytų, o tada... skaityti daugiau
Iškepkite sultingą, sotų mėsainį, pripildytą meksikietiškos virtuvės skonių. Mėsainio centre – storas jautienos paplotėlis su čili ir laimo žievele, apibarstytas keptomis poblano paprikomis ir greitai paruošiamu kečupo padažu. Parduotuvėje pirktą mėsainį patiekite kaip garnyrą: skaityti daugiau
Rudasis cukrus, česnakas, sojų padažas ir sezamų aliejus suteikia šiems mėsainiams unikalų saldų ir pikantišką skonį, o majonezas, sumaišytas su smulkintais kimči, sukuria tobulą aštrų padažą jautienai. Patiekite su saldžiųjų bulvių traškučiais. skaityti daugiau
Šį mėsainį įkvėpė Filadelfijos sūrio ir kepsnio sumuštinis. Jame gausu sultingos jautienos, apibarstytos lydytu sūriu, keptais svogūnais ir žaliosiomis paprikomis. Būtent kepti svogūnai ir paprikos suteikia mėsainiui unikalų skonį ir sultingumą. skaityti daugiau
Šiaurės Karolinos gyventojai žino, kaip pagaminti puikų mėsainį: sultingą jautienos paplotėlį su lydytu sūriu, apibarstytą čili pipirais ir svogūnais bei kopūstų salotomis. „Duke's Grill“ restorano Monro mieste meniu: skaityti daugiau
Norint į mėsainius įpinti marokietiškos virtuvės skonių ir aromatų, reikės ras el hanout (moliūgų pyrago prieskonių – dar vienas variantas) ir harisos – aštrios pastos. Ras el hanout dedama į maltą mėsą paplotėliams, o harisa dedama į majonezą, kad... skaityti daugiau
Šiuos mėsainius įkvėpė meksikietiškų įdarytų paprikų „chile rellenos“ receptas. Rezultatas – „chile relleno“ bandelėje: storas jautienos paplotėlis, aplietas aštriu meksikietišku padažu, lydytu sūriu ir keptomis poblano paprikomis. skaityti daugiau
Šis ryškus užkandis susideda iš devynių sluoksnių visų klasikinių čizburgerio ingredientų. Duonos kubeliai, padažas, apkepta malta jautiena, sūrio užtepas, marinuoti agurkėliai, svogūnai, kepti šoninės gabalėliai, pjaustyti pomidorai, sultingos romaninės salotos – visa tai yra. skaityti daugiau
Net jei mėgstate keptus mėsainius, šis receptas bus jūsų mėgstamiausias pasirinkimas bet kuriuo metų laiku. Jums nereikės formuoti maltos mėsos į paplotėlius. Vietoj to, suplokštinkite kukulius mentele tiesiai įkaitintoje ketaus keptuvėje, kad turėtumėte... skaityti daugiau
Šie sumuštiniai gaminami su pikadilju – tirštu maltos mėsos padažu su alyvuogėmis, razinomis, svogūnais ir prieskoniais. Šiame recepte naudojama liesa malta kalakutiena. Apkepkite ją su likusiais ingredientais pomidorų pastoje ir nedelsdami patiekite. skaityti daugiau
Indiška populiaraus amerikietiško sumuštinio „Sloppy Joe“ versija, kurią sudaro mėsos padažas, įterptas tarp dviejų bandelių, suteikiantis jam aptaškytą išvaizdą. Jis gaminamas iš maltos kalakutienos. Troškinkite jį padaže su - skaityti daugiau
Skaniam ir sočiam sumuštiniui mėsos nereikia. Kiaušinienė taip pat sotins jūsų sumuštinį. Sudėkite kiaušinius ant skrudintos bandelės, perpjautos pusiau, vieną pusę aptepkite šviežiu rikota ir... skaityti daugiau
Šis didžiulis mėsainis vargu ar gali būti laikomas greitu maistu – kiekvienas komponentas yra kruopščiai paruoštas, todėl sumuštinyje slypi nedidelis delikatesas. Skrudintos sezamo sėklų bandelės, perpjautos pusiau, skaityti daugiau
Šie sotūs, sultingi jautienos mėsainiai sujungia visas Meksikos virtuvės tradicijas ir juos lengva paruošti, net jei gyvenate už tūkstančių mylių nuo Naujojo pasaulio. Visi ingredientai yra lengvai prieinami, o tinkamai derinant... skaityti daugiau
Šis BBQ sūrio mėsainis su sultingu jautienos paplotėliu ir lydytu sūriu yra kupinas skonio dėl saldaus ir aštraus BBQ padažo bei kepimo ant grotelių. Pradėkite nuo padažo, nes dalis jo bus įmaišyta į maltą jautieną, be to... skaityti daugiau
Šiems meksikietiško stiliaus sumuštiniams pagaminti vištienos šlaunelės be kaulų kelias valandas lėtai verdamos lėtoje viryklėje, tada kepamos keptuvėje iki auksinės rudos spalvos ir apliejamos aštriu padažu, kuris prieš tai buvo... skaityti daugiau
Šis mėsainis sužavės visus gurmanus kontrastingų skonių deriniu kiekviename kąsnyje. Net jo paplotėlis pagamintas iš trijų rūšių maltos jautienos mišinio, keptas ant grotelių ir apibarstytas trijų rūšių sūriu: šveicarišku, mocarela ir provolone. Viskas... skaityti daugiau
Kaip sako šio mėsainio kūrėjas, populiaraus Niujorko restorano „Lure“ šefas: „Šoninės juostelės gali nuslysti nuo mėsainio, bet su šoninės uogiene ją pajusite kiekviename kąsnyje.“ Ši uogienė gaminama su svogūnų pagrindu, - skaityti daugiau
Šie gardūs mėsainiai patiekiami su sultingu maltos kalakutienos paplotėliu, apibarstytu sūriu, avokadu, tortilijų traškučiais ir „Tex-Mex“ įkvėptomis salotomis. Malta kalakutiena pagardinta česnaku ir aštria rūkyta paprika, suteikiančia paplotėliams nuostabų skonį. skaityti daugiau
Skanūs ir sotūs sumuštiniai ilgai išliks sotūs, ypač jei juose gausu mėsos ir daržovių. Skrudintos bandelės apibarstomos sūriu, plonai pjaustyta kepta jautiena ir troškintais brokoliais arba rabe. skaityti daugiau
Šios autentiškos cemitas bandelės daugiausia naudojamos to paties pavadinimo meksikietiškiems sumuštiniams gaminti, tačiau iš jų taip pat galite pagaminti bet kokius kitus sumuštinius su daugybe įdarų ar padažų, nebijant, kad bandelė subyrės. skaityti daugiau
Cemitas (Poblana) yra populiarus meksikietiškas gatvės maistas, kilęs iš Pueblos miesto. Sumuštinis tradiciškai gaminamas ant cemitas bandelės. Priklausomai nuo regiono, į tešlą dedama kiaulienos taukų, kad bandelės būtų minkštesnės. Šios purios bandelės puikiai dera su bet kokia mėsa ir... skaityti daugiau
Šilti orai laikomi kepsnių sezonu, bet kas, jei paįvairintumėte savo iškylų meniu ir pasigamintumėte ne mažiau gardžių keptų mėsainių? Ypač todėl, kad šioje versijoje naudojama liesa kalakutiena, kuri tikrai patiks. skaityti daugiau
Paplotėliai: Šio „Food Network“ recepto pavadinimas pasako viską: „Puikūs mėsainių paplotėliai“. Turėkite po ranka šį laiko patikrintą receptą tiems kartams, kai užsinorėsite kažko mėsingo. Ir... skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Hoisin agurkų mėsainiai - žingsnis po žingsnio receptas skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
















































