Visos orkaitėje keptos kalakutienos receptai
Peržiūrėję mūsų receptų kolekciją, sužinosite, kaip orkaitėje iškepti gardžią visą kalakutą ir sužavėti savo šventės svečius savo kulinariniu šedevru.
Turime įvairių kalakutienos receptų, tad sužinosite, kaip kepti paukštieną folijoje, kalakutienos rankovėje ir su obuoliais, slyvomis bei grikiais. Žingsnis po žingsnio papasakosime apie procesą – nuo kalakutienos mirkymo sūryme iki paskutinio žingsnio – glazūravimo, kad plutelė būtų auksinės rudos spalvos. Parodysime, kaip mėsą marinuoti, kad ji būtų išskirtinai minkšta. Mūsų receptų su nuotraukomis pasirinkimas padės jums iškepti skaniausią visą orkaitėje keptą kalakutą.
Norint užtikrinti tobulai sultingą šventinę kalakutą, geriausia pirkti šviežią, o ne šaldytą paukštį. Įdarą...
Jei neturite specialios rūkyklos, tiks bet kokia lauko kepsninė – dujinė arba anglinė. Kad kalakutas iškeptų tolygiai...
Šventėms paruoškite prabangų kalakutą su unikaliu skoniu pagal Molly Yeh receptą. Molly pradeda nuo sausų prieskonių...
Kalakutą per naktį arba kelias dienas pamirkykite apelsinų, čiobrelių ir šalavijų sūryme. Prieš kepdami...
Jūsų svečiai bus sužavėti, kai patieksite visą gruzdintą kalakutą. Kitaip nei kepta...
Tai greitas būdas iškepti sultingą, tolygiai iškeptą kalakutą su traškia odele, ir jums net nereikia...
Jei mėgstate saldų, aštrų peletrūno skonį, leiskite jam suspindėti šiame didžiausiame šventiniame skanėste –...
Sumaišykite sviestą, citrinos sultis, laiškinius svogūnus ir petražoles ir įtrinkite visą kalakutą, įskaitant ir po oda...
Šis kalakutas žavi tradiciniais Padėkos dienos skoniais, bet puikiai tinka bet kokiai žiemos šventei...
Įtrinkite kalakutą visą, įskaitant ir po oda, klevų sirupo ir čipotlės sviestu, tada...
Košerinė kalakutiena jau yra gana sūri, tad norint, kad ji būtų tikrai skani, tereikės...
Sūrykite kalakutą su kalendra, garstyčiomis, česnaku ir juodaisiais pipirais, kad suteiktumėte jam dar daugiau skonio...
Jei norite per šventes iškepti kalakutą, peržiūrėkite šį Padėkos dienos receptą. Jame yra visos...
Jei nusprendėte šventei iškepti du kalakutus, yra vienas būdas, kaip abu kalakutus sutalpinti į orkaitę be...
Kepant kalakutą ant iešmo, nereikia jo nuolat laistyti ir tepti riebalais: jam sukant, pačios sultys...
Prieš kepant kalakutą, jis dvi dienas marinuojamas sausame prieskonių mišinyje su Provanso žolelėmis ir žagreniu ir...
Jei norite savo šventinį kalakutą pagardinti nuostabiais azijietiško patiekalo skoniais, pamirkykite jį per naktį...
Kalakuto kepimas drugeliu padeda jam greičiau iškepti, užtikrinant tolygų iškeptį.
Jei kada nors ragavote itališką porchetta mėsos kepsnį, tikriausiai buvote sužavėti jo aštriu, pikantišku skoniu.
Kartą paragavus gruzdintos kalakutienos, niekada nebenorėsite grįžti prie orkaitėje keptos versijos. Sultinga,...
Įtrinkite kalakutą unikaliu sausų garstyčių, džiovintų apelsinų žievelių, rudojo cukraus ir... mišiniu.
Atlaisvinkite orkaitę garnyrams ir desertams, o šventinį kalakutą kepkite ant grotelių! Netiesioginė grilio kaitra...
Šis saldus ir aštrus indiškas čatnis suteikia skonio bet kokiam mėsos patiekalui. Troškinkite slyvas su garstyčių sėklomis,...
Kepimas drugeliu yra sumanus būdas gerai iškepti didelį paukštį: jis iškepa greičiau ir tolygiau...
Gruzdinta kalakutiena yra sultingesnė nei orkaitėje kepta kalakutiena, o jei turite didelę gruzdintuvę,...
Jei esate įpratę gausiai patepti paukštį sviestu prieš kepdami, išbandykite šį variantą su majonezu. Majonezas...
Jei pirmą kartą kepate kalakutą arba dar neturite savo firminio recepto, naudokite šį pagrindinį receptą kaip atspirties tašką...
Prieš kepant ant grotelių, kalakutiena per naktį marinuojama ryškiame meksikietiškų prieskonių mišinyje, pagamintame iš...
Medaus ir garstyčių padažas yra vienas populiariausių padažų keptai paukštienai. Šiame recepte siūloma jį naudoti...
Atkreipkite dėmesį į šį kalakutienos sūrymą, kuris tinka bet kokiam gaminimo būdui. Tik vienas...
Auksaspalvė kalakutiena su traškia odele ir sultinga mėsa, sodriomis vyno natomis ir kvapniu čiobrelių aromatu ilgai išlieka...
Kalakutą įtrinkite sviestu, sumaišytu su smulkintais šviežiais rozmarinais, ir kepkite, kol taps auksinės spalvos ir aromatingas.
Šviežias rozmarinas, pagrindinis šio recepto ingredientas, pripildys jūsų namus nuostabiu aromatu ir suteiks jūsų kalakutui spindesio.
Kad rūkytos kalakutienos odelė būtų traški, lengvai patepkite odą augaliniu aliejumi, bet niekuo kitu jos neaptepkite.
Barbekiu yra gyvybiškai svarbi Šiaurės Karolinos kultūros dalis, turinti savo tradicijas ir vertybes. Šis receptas siūlo...
Gruzdinta kalakutiena žavi ne tik savo puikia išvaizda, bet ir skoniu: ji išlieka sultinga, o jūs galite...
Subtilus baravykų skonis pavers jūsų šventinę kalakutą tikrai prabangia. Šiame recepte naudojami...
Kalakutiena (drugelio formos, kad būtų galima tolygiai ir greitai iškepti) per naktį mirkoma arbatos sūryme su...
Šiam receptui paprašykite mėsininko, kad kalakutą perpjautų per petį. Taip jis iškeps dvigubai greičiau...
Kepkite kalakutą po marle, suvilgyta dideliu kiekiu sviesto, kad jis būtų itin sultingas,...
Nenuvertinkite paprastos kalakutienos galios nustebinti žmones savo skoniu. Džiovintos pasilos paprikos, kurios...
Šiai kalakutienai marinuotas aštrus jamaikietiškas džerk padažas suteikia jai nuostabų skonį ir aromatą. Jei ne...
Prabangus Bobby Flay kalakutas bus jūsų šventinio stalo puošmena. Šis receptas nebus...
Tobulas šventinis kalakutas turi būti sūdytas pikantiškame sūryme. Pirma, tai padaro mėsą...
Viso kalakuto kepimas aliejuje gali atrodyti rizikinga užduotis, tačiau mėsa gaunasi tokia skani ir sultinga, padengta...
Prieš kepant kalakutiena per naktį marinuojama kvapniame arbatos sūryme su apelsinų sultimis ir...
Nuostabus citrinos ir rupiai maltų juodųjų pipirų derinys suteikia šiai šventinei kalakutienai ypatingą skonį ir...
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12–16
Skaityti daugiau
Su šiuo Ree Drummond receptu jūsų šventinis kalakutas bus nepaprastas! „Man patinka sūdyti kalakutą ir...“
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10
Skaityti daugiau
Prieš kepant kalakutą per naktį marinuojama sausame marinate, pagamintame iš Teksaso-Mekso virtuvei būdingų prieskonių...
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 15
Skaityti daugiau
Šis klasikinis kalakutas su apelsinu ir rozmarinu bus bet kurios šventės akcentas. Jį galima pagaminti...

















































