Kalakutienos mėsainiai ir mango kopūstų salotos
Balsai: 1
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 448, bendras riebalų kiekis 17 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 34 G., angliavandeniai 43 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 50 mg natrio 910 mg cukrus 8 G.
Kalorijos 448, bendras riebalų kiekis 17 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 34 G., angliavandeniai 43 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 50 mg natrio 910 mg cukrus 8 G.
Šis mėsainis puikiai subalansuoja džerk prieskonių aštrumą ir mango čatnio saldumą. Į maltos kalakutienos paplotėlius įberkite kvapnių prieskonių ir pabarstykite jais bandeles prieš lengvai paskrudinant. Iškeptus paplotėlius sudėkite ant bandelių, ant viršaus uždėkite kopūstų salotų, morkų ir svogūnų, pagardintų unikaliu majonezo ir mango čatnio užpilu – indišku, pikantiškai saldžiu padažu. Vaisių natos suteikia gaivinančio skonio mėsingam mėsainiui.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g maltos kalakutienos
- 1 valg. š. jerk prieskonių, plius papildomai pabarstymui
- 1 mažas žalias obuolys, nuluptas ir sutarkuotas
- 0,5 puodelio smulkiai supjaustytų žaliųjų svogūnų
- 1/4 puodelio panko (japoniški džiūvėsėliai)
- 1/4 puodelio majonezo, plius papildomai bandelėms
- 1/4 puodelio mango čatnio, stambiai supjaustyto
- 3 puodeliai tarkuotų baltųjų kopūstų
- 1 tarkuota morka
- Rapsų aliejus, kepimui
- 4 saldžios bandelės arba chala, perpjauta per pusę iš šono
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: malta kalakutiena, panko džiūvėsėliai, chala, baltieji kopūstai, čatnio padažas, žali svogūnai, morka, obuoliai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite grilį arba keptuvę ant grotelių iki vidutinės ugnies. Dubenyje sumaišykite maltą kalakutieną, trūkčiojančių prieskonių, obuolį, panko ir 1/4 puodelio laiškinių svogūnų; pagardinkite druska ir pipirais. Suformuokite 4 2,5 cm storio paplotėlius, kiekvieno paplotėlio centre nykščiu padarykite nedidelę įdubą, kad ant grotelių neišsipūstų. Laikykite šaldytuve.
- Dideliame dubenyje sumaišykite majonezą ir mango čatnisSudėkite kopūstus, morkas ir likusius 1/4 puodelio laiškinių svogūnų, pagardinkite druska, pipirais ir viską sumaišykite.
- Aptepkite groteles rapsų aliejumi. Kepkite kalakutienos paplotėlius ant grotelių, kol iškeps, po 4–5 minutes iš kiekvienos pusės.
- Bandeles aptepkite majonezu ir pabarstykite džerk prieskoniais. Kepkite ant grotelių apie 30 sekundžių. Ant viršaus uždėkite paplotėlių ir kopūstų ir patiekite.
Kategorijos:
receptas / Sveika mityba / Žemas cholesterolio kiekis / Sveiki kepti patiekalai / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Greiti pagrindiniai patiekalai / Lengvi kepsnių receptai / Pagrindiniai patiekalai / Paukštis / Grilis, kepsninė / Kepta paukštiena / Greitas maistas / Hamburgeriai / Kopūstų patiekalai / Kopūstų salotos / Baltųjų kopūstų patiekalai / Kalakutienos patiekalai / Maltos kalakutienos patiekalai / Maisto tinklas – receptai
Panašūs receptai
