Kalakutienos kotletai
Balsai: 27
Laikas: 48 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Kalakutienos kotletai - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 kalakutienos krūtinėlė (170 g)
- 2 puodeliai smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno
- 1/2 puodelio smulkiai supjaustyto kalendros
- 1/2 puodelio smulkiai supjaustytų petražolių
- 1/4 puodelio raudonojo vyno acto
- 1 puodelis alyvuogių aliejaus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kalakutas, vyno actas, svogūnai, petražolės, kalendra
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mažame dubenyje sumaišykite svogūną, kalendrą, petražoles, raudonojo vyno actą ir alyvuogių aliejų.
Išimkite kalakutienos krūtinėlės kaulą, palikdami abi puses nepažeistas. Supjaustykite krūtinėlę 5 cm ilgio kepsniais. Kalakutienos kotletus sudėkite į marinatą, uždenkite ir per naktį palaikykite šaldytuve. - Įkaitinkite grilį.
Kalakutienos kepsnelius kepkite grilyje, kol iškeps, maždaug po 5–6 minutes iš kiekvienos pusės. Mėsa turi likti sultinga.
Kategorijos:
Panašūs receptai
