Ši daugiakomponentė sriuba patiekiama su ryžiais, aji padažu ir naminėmis paplotėlėmis. Sriuba, sudaryta iš šakninių daržovių, mažų kukurūzų burbuolių ir moliūgo, pirmiausia troškinama su mėsa, kol suminkštėja. Tada šaukštais supilama į dubenėlius su sultiniu. skaityti daugiau
Pupelės yra gausios augalinės kilmės baltymų ir gali būti naudojamos įvairioms sumuštinių tyrėms gaminti. Pasirinkite ir sumaišykite daržoves, kurios patinka jūsų vaikams, ir turėsite skanius vegetariškus sumuštinius vaikams. skaityti daugiau
Tyleris Florence'as savo pipirnių, avokado ir kiaušinių sumuštinį pradeda rupiai supjaustydamas kietai virtus kiaušinius, tada įlašina kelis lašus majonezo ir garstyčių, kad sukurtų sodrią tekstūrą, kuri perteikia pipirnių aštrumą. skaityti daugiau
Trys šalti mėsos gaminiai, sviestu pateptas šveicariškas sūris, vėsus avokadas ir sultingi vyšniniai pomidorai patiekiami ant šviežių žolelių pagrindo ir apliejami jūsų pasirinktu padažu. O kaip dėl česnakinio vinegreto ar...? skaityti daugiau
Jei dažnai kepate bulves, apvoliotas kiaušiniuose, šį kartą pabandykite įdarą tepti ant paplotėlio. Įdėkite pupelių ir smulkiai supjaustytų šviežių daržovių. Ir turėsite puikų užkandį. skaityti daugiau
Paula Deen salsa paruošiama vos per 10 minučių ir patenkins visą šeimą – tiesiog į klasikinį pomidorų ir pipirų pagrindą įdėkite mėgstamų ingredientų, tokių kaip avokadas, ananasai ir juodosios pupelės. skaityti daugiau
Salsos padažas, pomidorai, čili pipirai, paprikos, svogūnai, česnakai, česnakų milteliai, vyno actas, tortilijos, laimo sultys, ananasai, avokadai, mangai, juodosios pupelės...
Laikas:10 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 10–12
Pamirkę tortilijas naminėje pomidorų salsoje, įdarykite jas parduotuvėje pirktu keptos vištienos ir kalendros mišiniu, užpilkite dar salsos ir pabarstykite Monterey Jack sūriu. Kepkite, kol padažas burbuliuos, ir patiekite su - skaityti daugiau
Guy Fieri marinuoja vištienos šlauneles česnako, kmynų ir čili miltelių mišinyje, o tada jas kepa ant grotelių. Ant vištienos jis užpila sultiniu su jalapeno pipirais, keptomis tortilijų juostelėmis ir šaltu tekilos grietinės padažu. skaityti daugiau
Rachel Ray sujungia visus meksikietiškos virtuvės skonius į sodrią sriubą. Ji troškina vištieną su svogūnais, paprikomis ir jalapenais pomidorų sultinyje ir kiekvieną porciją patiekia su avokadu ir traškiais kukurūzų traškučiais. skaityti daugiau
Ree Drummond ne tik patiekia kiekvieną sriubos porciją su tortilijomis, bet ir prieš patiekdama į savo nuostabią sriubą įdeda keletą kukurūzų tortilijų. Tada svečiai gali pasirinkti savo tradicinius priedus, tokius kaip grietinė, avokadas ir raudonasis svogūnas. skaityti daugiau
Vištienos krūtinėlės, juodosios pupelės, kmynai, čili milteliai, česnakų milteliai, kukurūzų miltai, paprika, svogūnas, česnakas, pomidorai, pomidorų pasta, tortilija, avokadas, grietinė, pico de gallo padažas, kalendra...
Laikas:2 valandos 30 minučiųSudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Išskirtinis laiko patikrinto Altono Browno recepto bruožas yra tas, kad jame naudojama tik saujelė ingredientų, tokių kaip avokadas, kalendra ir laimo sultys. Padažą geriausia patiekti kambario temperatūros, po valandos palaikymo. Tai yra... skaityti daugiau
Bobio sultingos, aštrios vištienos paslaptis – laimo sulčių, čili miltelių ir Vorčesterio padažo marinatas. Bobis Flay leidžia vištienos šlaunelėms marinuotis per naktį. Prieš kepdamas ant grotelių, jis patiekalą apibarsto bulvytėmis fri ir kreminiu sūrio padažu. skaityti daugiau
Šis paprastas receptas pakeičia jautieną kalakutiena, siūlydamas įvairius patiekimo variantus: su šviežia kalendra, atšaldyta grietine ir tarkuotu sūriu. Kiekvienas gali išsirinkti savo mėgstamiausią. skaityti daugiau
Svogūnas, česnakas, čili prieskoniai, raudonėlis, pomidorų pasta, čipotlės paprikos adobo padaže, malta kalakutiena, lengvas alus, pomidorai, raudonosios pupelės, laiškiniai svogūnai, kalendra, avokadas, grietinė, sūris, traškučiai...
Užuot naudojęs maltą jautieną tradiciniam čili, Bobby Flay supjausto jautieną kubeliais ir verda ją sodriame sultinyje, įberdamas skrudintų kmynų ir čipotlės pipirų tyrės. skaityti daugiau
Įsivaizduokite šį patiekalą kaip dekonstruotų tako lėkštę su kukurūzų tortilijos pagrindu ir viršumi bei sočiu kmynais pagardintos maltos jautienos ir pinto pupelių įdaru. skaityti daugiau
Malta jautiena, čili prieskoniai, kmynai, raudonėliai, svogūnai, česnakai, pinto pupelės, salsa, bulvytės fri, čederio sūris, Monterey Jack sūris, grietinė, aisbergo salotos, slyviniai pomidorai, avokadas, jalapeno pipirai...
Pakeiskite savo dešrainius su tiršta gvakamole ir salsa – Bobby Flay dešrainiai gaminami su keptais pomidorais ir rūkytais jalapenais. skaityti daugiau
Panašiai kaip pikantiškas duonos pudingas, „Strata“ yra lengvas vėlyvųjų pusryčių patiekalas, kurį galima paruošti iš vakaro. Šis meksikietiškas patiekalas gaminamas iš duonos riekių, chorizo dešrelės ir žaliųjų čili pipirų, kurie... skaityti daugiau
kupaty (kepti dešrelės), malta kiauliena, chorizo dešra, balta duona, čili pipirai, pienas, aštrus padažas, kiaušiniai, čederio sūris, grietinė, avokadas, laimo sultys, pomidorai, kalendra...
Laikas:9 valandos 25 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 4-6
Rachel gvakamolės pagrindui naudojo sviestinį, riešutinį Hass avokadą. Į patiekalą taip pat įdedama į pastą sumalta česnako skiltelė, kad visų ingredientų skoniai susimaišytų. skaityti daugiau
Šiame recepte Rachel įmaišo klasikinį septynių sluoksnių padažą (sluoksniuotą salotų užkandį, valgomą su bulvytėmis fri) į naują variantą, kiekvienam ingredientui suteikdama papildomo skonio, kuris nepaliks abejingų. skaityti daugiau
Gvakamolės padažą išrado actekai ir iš pradžių vadinosi „huaca-mulli“, reiškiančiu „avokadų mišinys“. Tai iš esmės buvo vaisių (kai kurie laiko juos daržove) su svogūnais ir pomidorais tyrė. Taip pat buvo kalendra, česnakas, laimas, aitriosios paprikos ir kiti ingredientai. skaityti daugiau
Avokadų, ridikėlių ir raudonųjų svogūnų salotų receptas. Pagardinta grietine, laimo sultimis ir aštriu čili padažu. Patiekiama su sūdytu sūriu. skaityti daugiau
Greito maisto padažo receptas, pagamintas iš aštrių jalapeno pipirų, mango, avokado, laimo sulčių, kalendros ir hikamos. Patiekite gvakamolę su nachos. skaityti daugiau
Jei jūsų mažyliams nepatinka pernelyg žalias avokadas, tiesiog praleiskite paruoštą daržovių mišinį ir įdėkite traškių kalakutienos šoninės juostelių, vėsių salotų lapų ir sultingų pomidorų. skaityti daugiau
Amerikietiškas užkandis – septynių sluoksnių padažas, pagamintas iš raudonųjų pupelių, avokado, čederio sūrio, romaninių salotų ir pomidorų. Kitaip nei originaliame recepte, šiame naudojamas neriebus jogurtas ir sūris. skaityti daugiau
raudonosios pupelės, pomidorai, sūris, čili pipirai, česnakas, čili pasta, aštrus padažas, čederio sūris, avokadas, citrinų sultys, laiškiniai svogūnai, kalendra, jalapeno pipirai, jogurtas, romaninės salotos...
Laikas:23 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8–10 Kalorijų kiekis: 290