Vištienos salotos avokado puselėse
Balsai: 2
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Vištienos salotos avokado puselėse - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 900 g vištienos krūtinėlės filė be odos
- Stambi druska ir šviežiai malti pipirai
- 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 puodelis majonezo
- 1 arbatinis šaukštelis smulkinto česnako
- 1/2 arb. šaukštelio Dižono garstyčių
- 1/2 puodelio smulkiai supjaustytų saliero stiebų ir 1/4 puodelio smulkintų saliero lapų
- 1/3 puodelio smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno
- 3 šaukštai smulkintų šviežių petražolių ir peletrūno lapų
- 1/2 arbatinio šaukštelio salierų sėklų
- 1/4 arb. šaukštelio malto kajeno pipirai
- 2–3 avokadas, perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vištienos krūtinėlės, Avokadas, salierų sėklos, salieras, raudonasis svogūnas, peletrūno, petražolės, majonezas, česnakas, garstyčios, Dižono garstyčios, maltų kajeno pipirų
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Vištienos krūtinėles nuplaukite šaltu vandeniu, tada nusausinkite. Mėsą įtrinkite 2 arbatiniais šaukšteliais druskos ir 1/2 arbatinio šaukštelio maltų pipirų.
- Įkaitinkite alyvuogių aliejų keptuvėje su nuimama rankena. Sudėkite vištienos krūtinėles į keptuvę ir kepkite 2 minutes. Apverskite vištieną ir grąžinkite keptuvę į orkaitę. Kepkite 10–15 minučių, kol vištienos vidus pasieks 72–74 °C (165–175 °F).
Išimkite vištienos krūtinėles iš orkaitės ir atvėsinkite iki kambario temperatūros. - Dideliame dubenyje sumaišykite majonezą, česnaką, garstyčias, salierą, saliero lapus, raudonąjį svogūną, žoleles, saliero sėklas ir kajeno pipirus. Gerai išmaišykite.
- Kai vištiena atvės tiek, kad būtų galima ją liesti, supjaustykite ją kubeliais. Sumaišykite vištieną su salotomis ir laikykite šaldytuve.
Patiekite vištienos salotas avokado puselėse.
Kategorijos:
Panašūs receptai
