Kalakutienos, avokado ir romėnų salotų klubo sumuštiniai


Balsai: 1

Kaip pasigaminti – kalakutienos, avokado ir romaninių salotų klubo sumuštinius
Patiekalo nuotrauka: Antonis Achilleos

Grįžti Spausdinama versija

Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 418, bendras riebalų kiekis 17 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 31 G., angliavandeniai 39 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.


Jei jūsų mažyliams nepatinka pernelyg žalias avokadas, tiesiog praleiskite paruoštą daržovių mišinį ir įdėkite traškių kalakutienos šoninės juostelių, vėsių salotų lapų ir sultingų pomidorų.



Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:


  • 350 g virtos ir rūkytos kalakutienos krūtinėlės mėsos (supjaustytos griežinėliais)
  • 1/3 puodelio plonai supjaustyto raudonojo svogūno
  • 2 šaukštai obuolių sidro acto
  • 8 riekelės šoninės
  • 1 avokadas (pageidautina Hass veislės), perpjaukite pusiau ir išimkite kauliuką
  • 1/2 puodelio neriebaus natūralaus jogurto
  • Stambi druska ir šviežiai malti pipirai
  • 8 riekelės viso grūdo duonos, paskrudintos
  • 8 maži lapai romaninės salotos
  • 1 pomidoras, supjaustytas į 8 griežinėlius
  • 1/2 mažo angliško agurko, supjaustyto griežinėliais



Mes rekomenduojame

Patiekalo gaminimas pagal receptą:


  1. Raudonąjį svogūną 15 minučių pamirkykite 2 šaukštuose obuolių sidro acto ir 2 šaukštuose vandens, nukoškite.
    Tuo tarpu kepkite šoninę, kol taps traški.
  2. Mažame dubenyje sutrinkite avokadą su jogurtu iki vientisos masės; pagardinkite druska ir pipirais.

  3. Padėkite duoną ant pjaustymo lentelės ir pusę jogurto-avokado mišinio padalinkite į 4 riekeles. Ant viršaus uždėkite romaninių salotų ir pomidorų griežinėlių; pagardinkite druska ir pipirais. Sudėkite kalakutieną, keptą šoninę, agurką ir marinuotą raudonąjį svogūną. Likusias duonos riekeles aptepkite jogurto-avokado užtepu ir sudėkite sumuštinį. Prieš patiekdami, kiekvieną sumuštinį perpjaukite per pusę.





Kategorijos:



Panašūs receptai




Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai