Sveikų užkandžių receptai

Traškūs žiedinių kopūstų traškučiai – realybė! Šis mažai kalorijų turintis, gardus užkandis paruošiamas per mažiau nei pusvalandį. Šiam receptui jums reikės žiedinių kopūstų ryžių. Galite naudoti pirktus...

Traškiai kepta vištiena oro gruzdintuvėje yra išties nuostabus atradimas. Ją galite iškepti su neįtikėtinai traškia plutele, nenaudodami perteklinio riebalų kiekio ar gruzdindami giliuose riebaluose. Prieš kepdami leiskite jai pastovėti kelias valandas (arba dar geriau...).

Šie lengvai pagaminami begliuteniai sausainiai yra ploni kaip „Graham“ krekeriai. Tešlai reikės vos trijų ingredientų: neskaldytų migdolų, cukraus ir kiaušinių baltymų. Pasirinkite formą...

Kas sakė, kad sveikas užkandis negali būti saldus? Šie datulių saldainiai kupini skaidulų ir širdžiai naudingų riebalų, tačiau jie yra pakankamai saldūs be pridėtinio cukraus, traškūs ir...

Skirtingai nuo kitų populiarių padažų, burokėlių užtepėlė yra daug sveikesnė, tačiau tokia pat švelni ir skani. Ji gaminama iš keptų burokėlių, kurie sumaišomi su anakardžių sviestu...

Traškūs „Frico“ sūrio vafliai puikiai tinka bet kokiam itališkam patiekalui, užkandžiui ar salotoms, arba juos galima valgyti vienus kaip užkandį ar vyno derinį. Vafliai gaminami iš tarkuoto...

Šie sveiki ir skanūs vegetariški mėsainiai – puikus būdas paminėti dieną be mėsos. Paplotėliai gaminami iš saldžiųjų bulvių, avinžirnių ir sorų mišinio, o čili pipirai ir prieskoniai suteikia jiems neįtikėtinai ryškų skonį.

„Galite sutraiškyti visą dubenį ir nė kiek nesigailėti!“ – apie savo sveikus lapinių kopūstų traškučius sako Jeffas Mauro. Lapiniai kopūstai kepami orkaitėje žemoje temperatūroje su...

Portobello grybai ir sojų padažas suteikia paplotėliams umami natų, puikiai išryškindami jų jautienos skonį. Kepkite paplotėlius keptuvėje ir sudėkite mėsainius ant viso grūdo bandelių (anglų...

Bananų traškučiams gaminti nereikia specialaus džiovyklės. Tam tiks gera sena orkaitė. Plonos bananų riekelės kepamos žemoje temperatūroje kelias...

Ši sveikesnė falafelių versija kepama orkaitėje, o ne gruzdinama. Avinžirnių paplotėliai, tahini ir sezamų pasta, kvapnūs prieskoniai ir aromatingos šviežios žolelės kepami orkaitėje, kol gražiai apskrus ir...

Šie sveiki avokado ir rūkytos lašišos skrebučiai – prabangus ir gardus būdas pasisemti energijos vidury dienos! Paruošiami vos per kelias minutes, jie kupini gaivių skonių ir burnoje tirpstančių...

Susukta pica yra kompaktiška, patogi ir gali būti valgoma kelyje. Ši picos rūšis vadinama stromboli ir ją paruošti nėra daug sunkiau nei klasikinę versiją. Šiame recepte susukta...

Šie keksiukai tiesiogine prasme kupini sveikųjų skaidulų ir būtinų mikroelementų. Jie pagaminti iš viso grūdo kviečių miltų, kviečių gemalų, mėlynių ir bananų tyrės, kuri dėl savo...

Norite, kad jūsų vaikas mėgautųsi sveiku užkandžiu? Iškepkite sveikų sumuštinių linksmų formų. Tai lengva padaryti naudojant įvairias sausainių formeles, ir jūsų vaikui patiks...

Vaikai mėgsta traškius vištienos gabaliukus. Bet ar kada susimąstėte, kas yra pirktuose gabaliukuose? Pasigaminkite juos namuose! Tai gana paprasta, ir būsite tikri, kad jūsų vaikas...

Pasigaminkite naminės ruginės duonos, įdarytos riešutais ir džiovintais vaisiais. Įdarui galite naudoti graikinius riešutus, pekano riešutus, migdolus, džiovintas spanguoles, razinas, džiovintus abrikosus arba kitus džiovintus vaisius ir riešutus, kuriuos turite po ranka.

Šio Inos Garten recepto nereikia virti. Humusui paruošti tereikia virtuvinio kombaino, 10 minučių jūsų laiko ir pagrindinių ingredientų, kuriuos jau turite sandėliuke: konservuotų avinžirnių,...

Žodžiai „paštetas“ ir „ikrai“ nėra visiškai vegetariški, tačiau šiame recepte reikia gardaus augalinio pašteto, kurį reikia papuošti granatų sėklomis, kurios...

Šis veganiškas čederis atrodo kaip tikras ir turi klasikinį skonį! Jis pagamintas iš žalių anakardžių ir saldžiųjų bulvių, kurios suteikia jam tvirtą tekstūrą ir tinkamą spalvą, kartu su keletu natūralių skonių...

Jums prireiks mažiau nei valandos ir vos trijų ingredientų, kad pagamintumėte aviečių uogienės – neįtikėtinai sodraus ir gardaus skonio. Uogų mirkymas prieš verdant padeda išlaisvinti daugiau...

Ši saldi ir rūgšti, aromatinga aviečių uogienė gali būti praturtinta chia sėklomis, kurios suteikia malonaus traškumo ir naudingų mikroelementų. Uogienė greitai pagaminama iš paprastų ingredientų ir nereikalauja...

Šių mažai kalorijų turinčių sumuštinių nebūtina prikrauti klasikinio itališko sumuštinio delikatesinės mėsos: tiesiog įdėkite po vieną riekelę saliamio, kumpio ir sūrio, kad gautumėte gardų...

Iš pirmo žvilgsnio šie sumuštiniai atrodo kaip tradiciniai kumpio ir sūrio sumuštiniai, tačiau vietoj duonos juose naudojama traški jikama – meksikietiška, į ropes panaši daržovė. Šis sumuštinis yra mažai angliavandenių turintis ir turtingas...

Šie skanūs ir sveiki kamuoliukai suteikia tiek pat energijos, kiek ir energetiniai batonėliai. Skirtingai nuo parduotuvėje pirktų užkandžių, naminiai kamuoliukai gaminami iš lengvai suprantamų, natūralių ingredientų. Jie ne...

Šiame recepte naudojami ilgagrūdžiai ryžiai ir bolivinė balanda: tiesiog lengvai juos apkepkite svieste, įpilkite skysčio (sultinio arba vandens) ir virkite, kol suminkštės. Prieš gamindami nepamirškite...

Šie sumuštiniai – puikus būdas pamaitinti keturis žmones vos su 200 gramų maltos jautienos. Papuoškite juodosiomis pupelėmis! Paplotėliai bus tokie pat mėsingi, be to, jie bus...

Kepkite tako didelei kompanijai ant vienos kepimo skardos. Šiame recepte takai kepami ne ant tradicinių tortilijų, o ant tarkuotų bulvių, kurios bus gardus ir traškus pagrindas...

Palepinkite savo artimuosius unikalia meksikietiško stiliaus vakariene ir pasigaminkite šiuos sveikus kalakutienos tako. Tako įdarui reikės žalios kalakutienos dešros. Tiesiog išimkite žarnas ir kepkite...

Kepti svogūnai suteikia šiam kreminio sūrio padažui unikalų skonį, tačiau norint, kad patys svogūnai būtų tikrai skanūs, svarbu juos kepti svieste. Tam reikės lydyto sviesto arba lydyto sviesto.

Leidžiantis į ilgą kelionę ar iškylą, nėra geresnio užkandžio nei džiovintų vaisių ir riešutų mišinys: jis skanus, sveikas, gerai išsilaiko ir gali būti valgomas kelyje, o nedidelis kiekis...

Šie tako su švelniais kepto oto gabalėliais patiks visiems. Jie ypač gardūs dėl laimo ir šviežių kalendrų padažo, sumaišyto su žuvimi prieš kepant. Dalį padažo pasilikite...

Baltosios pupelės dėl savo kreminės tekstūros laikomos puikiu pagrindu sveikiems padažams. Turėkite po ranka skardinę pupelių, kad galėtumėte greitai jas pasigaminti...

Skirtingai nuo kitų saldžių užkandžių ar desertų, spragėsiuose yra daug mažiau kalorijų ir daug skaidulų. Šiame recepte naudojami tik du arbatiniai šaukšteliai cukraus ir kokosų aliejaus. Kartu...

Teksaso ir Meksikos tako su azijietiškais įdarais – tai derinys, žavintis netikėtu, sodriu skoniu, įspūdingu pateikimu ir lengvu paruošimu. Visi šių tako ingredientai yra vištiena...

Šie sultingi, rūkyti mėsainiai – puikus būdas sumažinti mėsos kiekį ir pridėti daugiau sveikų daržovių neprarandant skonio. Paplotėliai gaminami iš jautienos mišinio...

Šie prieskoniniai riešutai patiks jūsų vakarėlio svečiams. Jiems naudojami pekano riešutai, migdolai, pistacijos, anakardžiai ir moliūgų sėklos. Visi riešutai turi būti be gliaudelių...

Pagal šį receptą maltos jautienos pakaitalą galite lengvai paversti gardžiu tako įdaru, kuris yra toks gardus, kad net mėsos valgytojams bus sunku jį atskirti nuo tikros meksikietiškos chorizo ​​dešros! Tai puikus būdas...

Kiaulienos mentė puikiai tinka lėtam virimui. Mėsa troškinama padaže kelias valandas, kol suminkštėja, sultinga ir tiesiogine prasme atšoka nuo kaulo. Troškinkite kiaulieną...

Riešutai ir džiovinti vaisiai yra pats skaniausias, sveikiausias ir maistingiausias greito užkandžio derinys, tačiau tą patį derinį galima naudoti ir ruošiant skanius, bet sveikus užkandžius.

Švelnus ir sultingas keptas lašišos filė patiekiamas kaip sumuštinis ant minkštos bandelės, apteptos naminiu totorių padažu, kartu su plonais pomidorų griežinėliais ir traškiomis salotomis. Paruošimas...

Nors šių bulvių blynų skonis skiriasi nuo tradicinių latkių, jie paruošiami taip pat ir gaunasi tokie pat traškūs ir purūs. Kartu su bulvėmis sutarkuokite...

Burokėlių ir anakardžių užtepėlė yra gardus ir sveikas užkandis, kurį svečiams galima patiekti su bulvių traškučiais arba šviežių daržovių griežinėliais mirkymui. Užtepėlę sutrinkite trintuvu, kol...

Šio užkandžio akcentas – pomidorų ir imbiero čatnis, patiekiamas su didelėmis krevetėmis (po dvi vienam svečiui). Jį galima pasigaminti dieną prieš ir laikyti šaldytuve, o tada prieš surenkant...

Nors tamales galima gaminti ištisus metus, šie Mezoamerikos kukurūzų suktinukai tradiciškai patiekiami per šventes. Įdarai gali būti įvairūs – vištienos, kiaulienos arba jautienos – kad ir kokie jie būtų...

Keptas moliūgas dėl savo subtilios tekstūros gali būti lengvai paverstas gardžiu padažu, sumaišius jį su tradiciniais klasikinio humuso ingredientais: avinžirniais ir tahini. Šis humusas...

Ši kukurūzų duona tiesiogine prasme įdaryta mėsa, sūriu, paprikomis, keptais svogūnais ir kvapniomis žolelėmis, kaip ir visavertis patiekalas, tik kaip užkandis. Visi įdarai kruopščiai sumaišomi į tešlą, pagamintą iš...