Frico: Parmezano vafliai su bazilikais ir citrina
Balsai: 1
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 vnt.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 vnt.
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 12
Kalorijos 49, bendras riebalų kiekis 3 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 0 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 8 mg natrio 171 mg cukrus 0 G.
Porcijos dydis: 1 iš 12
Kalorijos 49, bendras riebalų kiekis 3 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 0 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 8 mg natrio 171 mg cukrus 0 G.
Traškūs „Frico“ sūrio vafliai puikiai tinka bet kokiam itališkam patiekalui, užkandžiui ar salotoms, be to, jais galima mėgautis vienus kaip užkandžiu ar prie vyno. Vafliai gaminami su tarkuotu parmezano sūriu, kuris lydosi orkaitėje ir virsta traškiais, nėriniuotais vafliais, pagardintais nuostabiais citrinos ir kvapnaus baziliko užuominomis. Šis paprastas ir greitas užkandis sužavės jūsų svečius savo skoniu ir unikaliu pateikimu. Paruoškite kelias porcijas vienu metu!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 valg. šaukštas tarkuoto parmezano
- 2 šaukštai smulkintų baziliko lapelių
- 0,5 šaukšto tarkuotos citrinos žievelės
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Parmezano sūris, bazilikas, citrinos žievelė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
- Sumaišykite visus ingredientus dubenyje. Ant kepimo skardos, išklotos silikoniniu kilimėliu arba kepimo popieriumi, dėkite 1 kupiną valgomąjį šaukštą parmezano mišinio ir lengvai paspauskite. Šiam receptui rekomenduojama naudoti silikoninę kepimo skardą. Pakartokite su likusiu sūrio mišiniu, sudėdami jį į kauburėlius 1 cm atstumu vienas nuo kito. Kepkite 3–5 minutes arba kol traškučiai taps auksinės spalvos ir traškūs. Atvėsinkite ir plokščia mentele perkelkite į lėkštę.
Kategorijos:
Panašūs receptai
