Sveikų užkandžių receptai

Šiuos itin traškius, maistingųjų medžiagų gausius krekerius pagaminti daug lengviau, nei manote. Tiesiog kelias minutes pamirkykite krekerių mišinį karštame vandenyje, kad surištų...

Indiška tikka masala nebūtinai turi būti gaminama su vištiena. Išbandykite tokią pat gardžią vegetarišką versiją. Žiediniai kopūstai, avinžirniai ir žalieji žirneliai puikiai tinka tikka masala įdarui, o jei naudosite...

Kopūstų lapai, lengvai apvirti karštame vandenyje garuose, kol taps minkšti ir ryškiai žali, puikiai tinka burritams gaminti vietoj tortilijų ar pitos duonos. Garinkite visą kekę ir laikykite...

Šį ryškų, kvapnų padažą lengva pagaminti: tereikia sumaišyk paprastą jogurtą su pesto! Tai universalus padažas. Patiekite jį kaip užkandį su bulvytėmis fri arba šviežiomis daržovėmis,...

„Rachel“ – tai populiaraus „Reuben“ sumuštinio variantas, gaminamas su kalakutiena, o ne su rauginta jautiena. Šiame recepte vietoj kalakutienos naudojama plonai supjaustyta, apkepinta vištienos krūtinėlė...

Šios vegetariškos vištienos picos su barbekiu kepsniais versijos esmė – prieš pilant padažą grybai turi būti gražiai apskrudę ir traškūs. Būtinai kepkite juos nejudėdami...

Ši elegantiška fokača gaminama tradicinės picos „Keturi metų laikai“ stiliumi. Kiekviena iš keturių jos dalių simbolizuoja skirtingą metų laiką: žalieji žirneliai ir artišokai simbolizuoja pavasarį,...

Kol svečiai lauks pagrindinio patiekalo, patiekite šį gyvybingą ir gardų užkandį, pagamintą iš šviežių, sveikų ingredientų, Viduržemio jūros regiono stiliumi. Agurkai, mėtos ir česnakai varškę paverčia nuostabiu graikišku...

Šie lengvai pagaminami keksiukai tiesiogine prasme prikimšti vaisių – bananų, braškių ir mėlynių. Jie greitai paruošiami ir puikiai tinka pusryčiams arba sveikam užkandžiui dienos metu.

Šie gardūs batonėliai pagaminti iš avižinių dribsnių, viso grūdo kviečių miltų, kviečių gemalų, graikinių riešutų ir džiovintų vyšnių, yra vidutiniškai saldūs su lengvu vaisių rūgštumo užuomina. Jie...

Šie Valdorfo salotų suktinukai, pagardinti natūraliu jogurtu ir virta vištienos krūtinėle, yra gardi ir sveikesnė šavarmos alternatyva, suteikianti energijos vidurdienį. Padažui naudokite...

Burokėliai ne tik skanūs ir sveiki: iš jų galima pagaminti puikius sumuštinius, kurie gali būti patiekiami kaip užkandis vakarėlyje. Keptų burokėlių, kreminio sūrio, anakardžių ir sezamo sėklų derinys...

Manoma, kad „Sando“ – vaisių sumuštinis, dažnai valgomas kaip užkandis arba pusryčiams, atsirado Japonijoje daugiau nei prieš šimtmetį. Jie parduodami kepyklose, kavinėse ir parduotuvėse, bet iš tikrųjų...

Palepinkite save ir savo artimuosius naminiais, mažai kalorijų turinčiais, natūraliais ledais. Pagaminti su apelsinų sultimis ir žievelėmis, kad būtų sodresnis skonis, medumi kaip saldikliu ir mažai riebalų...

„Sloppy Joe“ sumuštinio pavadinimas kalba pats už save. Vietoj tradicinio paplotėlio, jis gaminamas su mėsos padažu, įdėtu tarp dviejų bandelės pusių. Labai...

Naminė chia uogienė yra gardi ir sveika alternatyva pirktoms uogienėms. Ji gaminama iš šviežių uogų ir verdama vos 5 minutes, taip išsaugant maksimalią maistinę vertę. O kaip saldiklis...

Šis vegetariškas patiekalas stiklainyje pasižymi klasikiniais Artimųjų Rytų meze patiekalais, tokiais kaip dolma, humusas ir agurkai, pagardintais za'ataru – prieskonių mišiniu, populiariu regiono Viduržemio jūros šalyse. Pagrindas...

Pasigrožėkite šiuo ryškiu žaliuoju kokteiliu ryte arba vidury ryto, kuriame gausu vitaminų, naudingų mikroelementų ir skaidulų. Pagamintas iš šviežių lapinių kopūstų ir špinatų, jų žolinio skonio...

Šis riešutų, sėklų ir džiovintų vaisių mišinys yra puikus užkandis tiems, kuriems reikia energijos pliūpsnio. Jo sudedamosios dalys yra geri geležies ir cinko šaltiniai – būtini mikroelementai atsistatymui...

Iškepkite gardžius ir širdžiai naudingus avižinius sausainius, kuriuose yra du būtini supermaisto produktai: maistingųjų medžiagų turtinga bolivinė balanda ir vitaminų turtingas moliūgas. Šio recepto ieškokite...

Pagrindinis šių keksiukų ingredientas yra špinatų kremas, kuris dažnai patiekiamas kaip šventinis garnyras. Likusius špinatų kremus galima panaudoti šiems keksiukams gaminti kitą dieną be...

Šie neriebūs keksiukai atrodo lygiai taip pat, kaip klasikiniai amerikietiški šokoladiniai sausainiai! Neriebios grietinės ir obuolių padažo derinys juos daro minkštus ir sultingus...

Naminės uogienės pasigaminti dar niekada nebuvo taip paprasta! Sutrinkite mėgstamiausias sezonines uogas beveik iki vientisos masės, tada įberkite cukraus, pektino ir įspauskite citrinos sulčių. Nevirkite...

Duoną pakeiskite skrudintomis saldžiųjų bulvių griežinėliais, aptepkite rikota, papuoškite uogomis ir migdolų drožlėmis, apšlakstykite medumi. Skanūs ir sveiki skrebučiai be glitimo taip pat yra puikus desertas...

Šie gardūs ir sveiki sumuštiniai puikiai tinka pusryčiams arba užkandžiui dienos viduryje. Sutrinkite saldžiąsias bulves su tahini, užtepkite ant traškios daugiagrūdės skrebučio ir ant viršaus uždėkite...

Ar kada nors gaminote fantastišką, lengvai paruošiamą picos tešlą be glitimo? Tikriausiai ne. Susipažinkite su šiomis mini picomis su bulvių paplotėliais! Jos visiškai be glitimo ir pagamintos nuo nulio...

Šie gardūs saldžiųjų bulvių skrebučiai, pagaminti iš saldžiųjų bulvių vietoj duonos, skonis primena gardžius obuolių traškučius. Ant kiekvieno gabalėlio uždėkite naminio obuolių kompoto su figomis ir klevų sirupu ir...

Tzatziki yra bene vienas lengviausių ir sveikiausių padažų, kurį galite valgyti nesijaudindami dėl papildomų kalorijų. Natūralus jogurtas, agurkas, šviežios žolelės ir citrinos sultys – visi sveikiausi ingredientai...

Jei norite papuošti savo humusą, kad jis būtų gražiai pateiktas, kepti avinžirniai yra puikus pasirinkimas. Kruopščiai juos nusausinkite, pakepinkite alyvuogių aliejuje ir pabarstykite ant humuso dubenyje. Įdėkite šiek tiek ryškių...

Gruzdinti žiediniai kopūstai gali būti patiekiami kaip pagrindinis patiekalas arba kaip garnyras prie mėgstamos keptos vištienos ar kalakutienos. Kepant visą žiedinio kopūsto galvą, jis įgauna sodrų, gilų skonį...

Kas gali atsispirti sultingam buritui kelyje? Tai puikus būdas įtraukti vaikų mitybą į sveikas daržoves ir salotas, kuriomis jie galbūt nemėgsta tradicinėje aplinkoje. Buritai su rudaisiais ryžiais, pupelėmis...

Mėgaukitės natūraliais šio rūkyto avinžirnių humuso dūmo skoniais. Avinžirniams kepti reikės metalinio kiaurasamojo. Be to...

Pupelės yra puikus pagrindas skaniems ir sveikiems padažams, kuriuos galima patiekti kaip užkandį su daržovėmis arba skrudinta duona. Paruoškite Toskanos stiliaus padažą, apliedami baltąsias pupeles aromatingu alyvuogių aliejumi,...

Jei trokštate kažko tokio saldaus, sūraus ir traškaus kaip „Snickers“ batonėlis, išbandykite šias lengvas, šokoladu glaistytas datules. Natūraliai saldus, kramtomas...

Šie žemės riešutų sviesto, šokolado ir džiovintų vyšnių batonėliai pagaminti iš avižinių dribsnių, be dirbtinių priedų, gausūs baltymų ir yra sveikas, skanus užkandis visą dieną...

Šis subtilus, ryškiai oranžinis saldžiųjų bulvių užtepėlė yra puiki humuso alternatyva. Natūralus saldžiųjų bulvių saldumas puikiai dera su pikantiškais prieskoniais. Patiekite su saldžiųjų bulvių traškučiais...

Avokadų skrebutis – tai nesibaigiantis vaizduotės lavinimas. Jis patiekiamas įvairiais būdais ir kiekvieną kartą atrodo elegantiškai, žaviai ir ypatingai, kaip ir šiame recepte. Sumaišykite...

Greitas, aštrus laimo sulčių ir rūkytų čipotlės paprikų marinatas suteikia šiems kiaulienos tako pikantišką, dūminį skonį, kuris ypač pravers, jei kiaulieną kepate ant grotelių...

Pitaya (dar žinoma kaip pitahaya arba drakono vaisius) gali atrodyti kaip ugninis artišokas, tačiau ji priklauso kaktusinių šeimai. Joje gausu vitamino C ir B grupės vitaminų. Jos minkštimas yra baltas arba rausvas,...

Jei mėgstate sveikus granolos batonėlius kaip užkandį, pasigaminkite jų namuose, tačiau su aiškiu ingredientų sąrašu ir minimaliu kvapiųjų medžiagų kiekiu. Jums reikės skardinės kondensuoto pieno, saulėgrąžų sėklų, razinų,...

Pasigaminkite savo sveikus baltymų batonėlius vos iš kelių paprastų ingredientų: žemės riešutų, datulių, kakavos ir kiaušinių baltymų. Sumalti su datulėmis, žemės riešutai sukuria saldų...

Šie persikų ledai skonis kaip šaldytas kokteilis, tik dar skanesni dėl avižų, kurios suteikia riešutų skonį. Vienoje šių sveikų ledų porcijoje yra...

Vakarienė bus daug smagesnė, jei kepsite krokodilo formos tako. Vaikai bus ypač patenkinti. Norint juos pagaminti, jums reikės traškių, plokščiadugnių tako kišenių, kad jie galėtų...

„Mano mergaitės šokinėja iš džiaugsmo, kai išgirsta, kad vakarienei gaminu čapati. Jos atsistoja šalia manęs ir padeda iškočioti tešlą. Tai sujungia mane su mano šaknimis. Tai magiška“, – sako Arti...

Joks vaikas negali atsispirti traškiems saldumynams, ypač kai jie gaminami namuose. Šis pūstų ryžių užkandis yra sveikesnis nei pirktiniai batonėliai, nes jame gausu...

Iškepkite kartu su vaikais gardžius, minkštus keksiukus su šokolado gabaliukais, kuriuos galite pasiimti į mokyklą kaip užkandį arba pasidalinti su draugais. Pridėjus avižinių dribsnių, natūralių...

Pilno grūdo miltai ir džiovinti vaisiai tradicinius amerikietiškus šokoladinius sausainius daro sveikesnius, praturtindami juos skaidulomis ir būtinomis mikromedžiagomis. Kartu su šokoladu...

Skanūs bandelės su vištiena ir daržovėmis aksominiame padaže patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Tai pūstos, tuščiavidurės bandelės, kurios patiekiant įdaromos įdaru. Galite...