Sveiki receptai

Keptuvėje keptos vištienos krūtinėlės filė patiekiamos ant troškintų vaivorykštinių mangoldų su vyšniniais pomidorais ir apšlakstytos kreminiu pesto padažu – tai greita, gardi ir sveika vakarienė savaitės viduryje. Naminis...

Žiedinių kopūstų piccata yra vegetariškas patiekalas, puikiai tinkantis šventėms, tačiau pakankamai lengvai pagaminamas vakarienei darbo dienomis. Tai puikus būdas pridėti...

Ši žavinga (bet šiek tiek bauginanti!) ragana lengvai pagaminama iš daržovių be jokių specialių įrankių ir bus ne tik jūsų Helovino vakarėlio puošmena, bet ir smagi bei...

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Šis gardus veganiškas baklažanų patiekalas pagardintas korėjietiško bulgogi – namuose gaminto patiekalo su keptais mėsos gabalėliais – skoniais. Ši greita versija be mėsos leidžia paruošti vakarienę vos per kelias minutes.

Tteokbokki yra populiarus gatvės maistas Korėjoje, mėgstamas tiek vaikų, tiek suaugusiųjų. Šie minkšti ryžių koldūnai mirkomi saldžiai aštriame padaže. Ant jų galima įdėti sūrio arba minkštai virto kiaušinio.

„Kireum tteokbokki“ iš korėjiečių kalbos verčiamas kaip „sviestinės ryžių lazdelės“ ir yra gatvės maistas. Skirtingai nuo gočudžango pastoje troškintų tteokbokki, ši versija yra sausas...

Ši tiršta, kreminė pomidorų sriuba yra Tesuque indų turgaus žvaigždė. Laikoma geriausia tortilijų sriuba rajone, ši tortilijų sriuba iš Tesuque Village turgaus yra kupina gausybės pietvakarių skonių. Sriuba...

Teksaso virtuvė tvirtai siejama su aukščiausios kokybės jautiena, tačiau su šiuo receptu net vegetarai gali mėgautis jos skoniais nieko neaukodami. Šis sumuštinis pagamintas iš parduotuvėje pirkto veganiško paplotėlio...

Kad šie makaronai atrodytų žaismingai ir susivėlusiai, daržoves – kopūstus, cukinijas, morkas – reikės supjaustyti vienodai plonomis juostelėmis, tokiomis pat plonomis kaip ir patys makaronai. Visus ingredientus kepkite naudodami...

Šie gardūs ir sultingi brokolių ir žiedinių kopūstų paplotėliai gali būti patiekiami kaip užkandis su padažu arba kaip garnyras prie mėsos patiekalo. Puikiai suderintos daržovės, kiaušiniai, džiūvėsėliai...

Kuo daugiau kremo sluoksnių tortas, tuo jis bus drėgnesnis, nereikia mirkyti sluoksnių. Norint tai pasiekti, sluoksniai turi būti labai ploni. Šis dešimties sluoksnių šokoladinis tortas gaminamas be...

Šiltas, skrudintas tempehas yra šios gardžios vegetariškos karšto Reuben sumuštinio versijos širdis. Kiekvienas sumuštinis, aplietas naminiu, pikantišku padažu, yra kepamas keptuvėje arba...

Klasikinis BLT sumuštinis (šoninė, salotos, pomidoras) su tempe, kurį galima naudoti vietoj keptos šoninės, paverčiamas vegetarišku skanėstu. Plonos tempe riekelės marinuojamos klevo sirupe...

Paruoškite gardžius koldūnus be mėsos, kurie yra daug sveikesni nei tradiciniai variantai. Sojų padažas ir sezamų aliejus suteikia tofu pikantišką skonį, kuris patiks tiek vegetarams, tiek...

Tai gvakamolė, kurią gamina šefas Jeffas Rossmanas. Jo restoranas „Terra“ yra Kalifornijos širdyje, kur auginami geriausi avokadai. Gvakamolę geriausia ruošti kuo arčiau patiekimo.

Jei ieškote mangoldų patiekalo, kuris tikrai patiks visiems, išbandykite šią vegetarišką lazaniją. Ji sūri ir lipni – jai neįmanoma atsispirti! Ir tuo pačiu metu ji...

Šios sočios Artimųjų Rytų įkvėptos salotos pagamintos iš džiovintų vaisių ir šviežių vynuogių, kurių saldumą subalansuoja kajeno pipirai. Papuoštos kedro riešutais, daugybe šviežių žolelių ir alyvuogių aliejumi...

Tempeh yra sojų produktas, naudojamas vegetariškuose patiekaluose ir užkandžiuose. Norėdami greitai ir skaniai pasigaminti tempeh, kepkite jį keptuvėje su azijietiškais prieskoniais ir patiekite su...

Sultinga, saldžiai pikantiško skonio, kepta lašišos filė patiekiama su šviežia, rūgščia salsa, pagaminta iš greipfrutų, saldžiųjų ir aitriųjų paprikų. Salsa gali būti gaminama su šviežiais greipfrutais, atsargiai...

Vietoj tradicinių spagečių Ree Drummond šiuos saldžiųjų bulvių makaronus gamina spirale, susukdama juos į plonus makaronus. Tai puikus būdas įtraukti sveikas daržoves į savo šeimos mitybą, tuo pačiu metu...

Klasikinius pusryčius iš šoninės, kiaušinių ir sūrio paverskite sveiku užkandžiu. Šie saldžiųjų bulvių skrebučiai gaminami su saldžiosiomis bulvėmis, o ne su duona. Patiekite nedelsdami arba paskrudinkite saldžiųjų bulvių skrebučius iš anksto ir...

Avokadų skrebutis niekada neišeis iš mados – jis toks sodrus, skanus ir sveikas. Be to, tai tikras supermaistas, ypač jei duoną pakeisite saldžiosiomis bulvėmis. Šie sumuštiniai puikiai tinka...

Šie saldūs skrebučiai pakeičia skrudintą duoną keptos saldžiosios bulvės griežinėliais. Apibarstyti migdolų sviestu, bananais ir kokoso drožlėmis, jie yra deserto skonio, tačiau stebėtinai sveiki. Saldžiosios bulvės...

Yra daug gaivinančio gėrimo horchatos receptų, o ši meksikietiška versija yra viena iš paprasčiausių. Avižas ir cinamoną pamirkykite vandenyje, tada viską sutrinkite trintuvu. Kai...

Šie energetiniai kamuoliukai buvo įkvėpti skanių ir maistingų granolos batonėlių idėjos, tik kąsnio dydžio. Sveiki saldainiai, užkandis ar desertas – vadinkite tai kaip norite, svarbiausia, kad jie...

Sušių menas – puiki idėja, jei norite sužavėti savo svečius unikaliais suktinukais. Šis detalus žingsnis po žingsnio receptas padės jums surinkti du gražius suktinukus. Supjaustykite juos gabalėliais, o viduje...

Saldūs persikai dar skanesni, kai kepami ant grotelių, kol lengvai karamelizuojasi. Sumaišykite juos su pikantiška rukola ir sultingais greipfrutais, o tada pagardinkite saldžiai rūgščiu greipfrutų padažu, kad gautumėte...

Šviežios braškės, arbūzas, persikai ir apelsinų sultys suteikia šiam aromatingam kokteiliui saulėtą saulėtekį ir maloniai gaivų skonį. Gėrimas gausus vitaminų, sveikųjų skaidulų ir...

Šis vanilės ir apelsinų kokteilis – puikus būdas pradėti dieną! Gardus ir maistingas, jis pakelia nuotaiką ir suteikia ilgalaikės energijos. Įdėkite medaus kaip saldiklio, bet galite...

Šis gardus ir sveikas desertas turi viską, ko reikia populiariam žemės riešutų sviesto ir želė sumuštiniui. Viskas, tik be papildomų kalorijų! Iškepkite obuolių puseles, įdarykite jas žemės riešutų sviestu ir žele, o tada...

Pupelės yra puiki mėsos alternatyva, kai kalbama apie vegetariškus mėsainius. Konservuotas juodąsias pupeles sutrinkite su avižiniais dribsniais, kukurūzais, kiaušiniu ir tako prieskoniais...

Šis nealkoholinis kokteilis žavi puikiu skonių deriniu. Gaivus, tropinis ir kaip tik reikiamo kiekio saldumo – puikiai tinka vasarai. Patiekite su ledukais, papuoštais greipfruto skiltelėmis.

Šis vegetariškas užkandis gaminamas panašiai kaip klasikinis jautienos Velingtonas, tik vietoj mėsos naudojamos morkos. Morkas suvyniokite į sluoksniuotą tešlą kartu su keptais grybais ir ožkos sūriu ir...

Šie skanūs krekeriai gaminami iš parduotuvėje pirktos druskos tešlos. Kad jie būtų plokšti, lygūs ir traškūs, juos reikia kepti ant viršaus užtiesus antrą kepimo skardą. Taip kepami krekeriai...

Šis sodrus, tirštas ir neįtikėtinai aštrus raudonųjų lęšių troškinys greitai ir lengvai išverda lėtoje viryklėje, todėl nereikia netvarkingai ruošti indų. Džiovinti šitake grybai sustiprina šio vegetariško patiekalo skonį, todėl jis...

Švieži jaunieji špinatai, greitai išvirti lėtoje viryklėje ir kepti paneer makaronai sukuria švelnų, pikantišką indišką patiekalą, kuris puikiai dera su basmati ryžiais.

Tiesą sakant, žiedinius kopūstus galima kepti tiek ant grotelių, tiek orkaitėje – nesvarbu, nes svarbiausia, kas suteikia jiems nuostabų skonį, yra padažas! Pagaminta su majonezu ir...

Šie atskiri mėsos kepsneliai gaminami iš maltos vištienos, o ne iš tradicinio jautienos ir kiaulienos mišinio, tačiau prieskoniai, šviežios žolelės ir parmezano sūris sukuria sodrų, pilną skonį. Kepkite juos...

Šis traškus baklažanų užkandis patiks ne tik vegetarams, bet ir vištienos sparnelių gerbėjams. Pjaustyti baklažanai apvoliojami prieskoniais pagardintame miltų mišinyje, tada pamirkomi tirštoje alaus tešloje ir...

Mėgaukitės lengvu tropiniu šio baltymų ir vitaminų turtingo kokteilio be alkoholio skoniu. Kokosų vanduo, laimo sultys ir daug ledo puikiai tiks...

Succotash salotos yra gardus daržovių garnyras prie mėsos ar paukštienos. Pagrindinės jų sudedamosios dalys yra pupelės ir kukurūzai. Įdėkite pomidorų, keptų svogūnų ir žolelių, pagardinkite obuolių sidro actu ir alyvuogių aliejumi –...

Vegetarai, džiaukitės! Visa žiedinio kopūsto galva įdaryta klasikiniu paukštienos duonos įdaru, kepama orkaitėje ir patiekiama kaip atskiras šventinis patiekalas. Supjaustyta...

Vasara – šviežių uogų ir sveikų uogų kokteilių metas. Išbandykite braškių ir mėlynių derinį šiame švelniame jogurto kokteilyje su subtiliu kokoso užuomina. Gautą kokteilį papuoškite granola, kad...

Parduotuvėje pirktas falafelių mišinys sutrumpina šio sotaus, sūriu įdaryto užkandžio ingredientų sąrašą ir sutrumpina paruošimo laiką. Tuo tarpu netikėtas falafelių ingredientas, pavyzdžiui,...

Rūgšči, beveik rūgšti tamarindo pasta sumaišoma su žiupsneliu cukraus, kad būtų sukurtas glajus, subalansuojantis lašišos sodrų skonį. Patiekalo paruošimas trunka 35 minutes, bet neskubėkite ir leiskite...