Mažai angliavandenių turintys receptai

Prancūziška tapenada – tai prieskoniais pagardinta alyvuogių pasta, suteikianti jautienos kepsniui sodrų skonių spektrą. Šiame recepte tapenada naudojama tiek šoninės kepsniui marinuoti, tiek patiekti.

Kas gali būti skaniau už visą keptą žuvį, auksinės spalvos ir traškią su ryškiomis grotelių žymėmis? Norėdami išties skanios žuvies, pripildykite ertmes...

Vištienos krūtinėlės yra minkšta, liesa mėsa, kuri dera su beveik bet kokiu skoniu. Kepkite jas su kmynais ir įgausite sodrų, aštrų skonį. Įtrinkite vištieną alyvuogių aliejumi ir sausais...

Avienos nugarinė su mėtų padažu – tikras delikatesas su išskirtiniu skoniu, kur gaivinanti mėta puikiai papildo ir subalansuoja sodrų mėsos skonį. Jus taip pat sužavės...

Kad Briuselio kopūstai būtų tolygiai iškepę, minkšti viduje ir lengvai auksinės rudos spalvos išorėje, rinkitės vienodo dydžio daigus. Įkaitinkite juos...

Net šokoladiniai sausainiai gali būti sveikesni ir maistingesni, jei kepami iš viso grūdo miltų ir maltų avižų mišinio, kuris taip pat suteikia papildomo sodrumo...

Keptuvėje apkepkite natūralius ėrienos kepsnius ir patiekite juos su kaponata – sicilietišku baklažanų, pomidorų, žolelių, kaparėlių ir kedro riešutų troškiniu. Sotus, šiek tiek rūgštokas...

Paprastos salotos iš kubeliais pjaustytų kietai virtų kiaušinių. Raudonasis svogūnas ir salieras suteikia sultingumo ir ryškaus skonio. Kad svogūnas nebūtų toks kartus ir labiau derėtų su...

Labai paprastas patiekalas, puikiai tinkantis kiekvienai dienai, greitai paruošiamas ir skonis lyg restorano patiekalas. Bet kokie vištienos gabalėliai pamirkomi rūgpienio ir aštraus padažo mišinyje, kuris...

Rūkyta lašiša savo skoniu ir tekstūra puikiai dera su minkštu, kreminiu kreminiu sūriu. Naudokite šiuos du ingredientus, kad sukurtumėte skanius ir sveikus sumuštinius, kurie pakeistų duoną...

Skanūs ir sveiki pusryčiai iš kiaušinių ir pomidorų, keptų kumpio lukštuose. Plonos kumpio riekelės dedamos į keksiukų formeles, visiškai padengiant vidų.

Pasigaminkite mažai kalorijų turintį dietinį desertą, pagamintą vien iš mangų. Įpilkite tik šiek tiek vandens, kad vaisius būtų lengviau maišyti. Šiam šerbetui rinkitės labai prinokusius mangus, tada...

Gaminant mažai kalorijų turintį užkandį, gvakamolė gaminama dalį avokado pakeičiant konservuotų žirnelių tyre. Joje mažiau riebalų, bet išvaizda ir tekstūra praktiškai identiška avokadui. Ir...

Sotus ir gardus užkandis, puikiai tinkantis neformaliam susibūrimui su draugais. Šis padažas patiekiamas karštas stalo centre, o aplink jį išdėliojamos traškučiai, kad visi galėtų juo mėgautis.

Šiam padažui paruošti vietoj kreminio sūrio naudokite neriebų varškės sūrį (apie 2 %). Sutrinkite jį su konservuotomis baltosiomis pupelėmis virtuvės kombaine ir...

Šios džiūvėsėliuose apvoliotos mocarelos lazdelės yra tokios pat skanios, kaip ir tos, kurias rasite baruose ir greito maisto restoranuose, tačiau jos yra daug sveikesnės, nes kepamos keptuvėje, o ne gruzdinamos.

„Baba Ganoush“ – paprastas, bet gardus Artimųjų Rytų baklažanų užkandis. Orkaitėje kepti arba grilyje kepti baklažanai sumaišomi su česnaku, petražolėmis, citrinos sultimis ir sezamu...

Šioje versijoje daržovės švelniai troškinamos nedideliame kiekyje alyvuogių aliejaus vos kelias minutes. Taip jos suminkštėja ir tampa lengviau virškinamos, tačiau išlaiko savo...

Ši nuostabi, egzotiška jautienos ir daržovių sriuba praturtinta Azijos virtuvės skoniais. Daržovės – saldžiosios bulvės, ridikėliai (su sveikomis lapinėmis daržovėmis) ir svogūnai – troškinami sultinyje su saldžiai aštriu terijakio padažu.

Kad keptos vištienos krūtinėlės būtų sultingos viduje ir auksinės rudos spalvos išorėje, kepkite jas labai karštoje keptuvėje ne ilgiau kaip 5 minutes iš kiekvienos pusės. Visi gabalėliai, kurie prilimpa prie dugno...

Naudojamas jautienos šlaunies kepsnys, apvalus ir apvalus. Kadangi jis liesesnis, rekomenduojamas vidutinio iškepimo variantas – tai reiškia, kad mėsa išorėje traški, o viduje išlieka rausvai raudonos spalvos. Tada...

Šis mėlynojo pelėsinio sūrio padažas puikiai papildo paprastas salotas, todėl jos yra ne tik sveikos, bet ir skanios. Mėlynasis pelėsinis sūris maišomas su jogurtu, neriebia grietine,...

Konservuotos artišokų šerdys yra gardus patiekalas, kepant jas keptuvėje su vištienos gabalėliais žolelių padaže, pagamintame iš citrinų sulčių ir vyno acto. Po to...

Klasikinės vasarinės pomidorų ir agurkų salotos įgauna naują skonį su keliomis aitriosiomis paprikomis ir česnaku, bei užpilu ir alyvuogių aliejumi...

Šis užkandis yra sveikesnė populiarių amerikietiškų bulvių kroketų „Tater Tots“ versija. Vietoj bulvių šie kroketai gaminami su žiediniais kopūstais, kurie susmulkinami į vientisą pastą ir...

Kepdami otą tokiu būdu, išsaugosite jo minkštumą ir sultingumą, taip pat suteiksite jam rafinuotą skonį ir restorano kokybės patiekalo išvaizdą. Žuvis pirmiausia kepama aliejuje, o tada supilama į keptuvę...

Kad vištiena įgautų nuostabų aromatą ir skonį, jums reikės rozmarino, čiobrelių, šalavijų, česnako ir citrinos. Kai kuriais iš šių prieskonių kruopščiai įtrinkite vištienos paviršių...

Šiam patiekalui reikia tik keturių ingredientų, o gauta vištiena yra tokia gardi ir sultinga! Vištiena supjaustoma į kelis gabalėlius, kepama keptuvėje, kol taps traški, ir...

Šis natūralus jogurto padažas puikiai tinka daržovėms ir kitiems užkandžiams, taip pat yra puiki alternatyva riebiam ir nesveikam majonezui. Smulkiai supjaustyti agurkai ir krapai suteikia gaivinančio...

Norėdami greitai ir skaniai iškepti žiedinį kopūstą, apkepkite jį azijietiško stiliaus padaže. Pirmiausia į karštą keptuvę sudėkite susmulkintą žiedinį kopūstą ir greitai išmaišykite, tada sudėkite likusius...

Cukiniją kepkite ant grotelių keptuvėje arba ant medžio anglies grotelių, pagardindami jas prieskonine druska. Šis universalus prieskonis pravers daugelyje kitų patiekalų. Sumaišykite ingredientus ir laikykite...

Muhamara yra populiarus Artimųjų Rytų užkandis, gaminamas iš graikinių riešutų, paprikų, džiūvėsėlių, granatų melasos, alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių ir prieskonių mišinio. Visi ingredientai sumaišomi, kol...

Smulkiai supjaustytų žaliųjų pupelių garnyrą daug lengviau valgyti šaukštu kaip atskirą patiekalą. Kepta šoninė suteikia sodraus skonio ir yra malonus priedas...

Krevečių kokteilis yra užkandis, kuris visada patinka svečiams. Jis lengvas, gardus ir visada padeda praskaidrinti laukimą pagrindinio patiekalo, nepridėdamas nereikalingų kalorijų.

Ryškus ir įdomus citrinpipirių skonio derinys pakeis ir taip sodrų grybų skonį į visiškai naują lygį. Jums net nereikia pirkti specialių prieskonių...

Šis kepimas apima šparagų kepimą su česnaku nedideliame aliejaus kiekyje, dažnai pamaišant, trumpą laiką. Taip jie įgauna skanų, ryškiai žalią, šiek tiek...

Šioms paprastoms amerikietiško stiliaus bandelėms, dar vadinamoms sausainiais, pagaminti reikės labai paprastų ingredientų: miltų, kepimo miltelių, šiek tiek cukraus,...

Šias miniatiūrines grybų kepurėles galima greitai surinkti ir iškepti orkaitėje per kelias minutes. Patiekite jas tokias, kokios yra, arba ant viršaus uždėkite kiaulienos nugarinės ar keptos vištienos griežinėlių.

Iš anksto keptos cukinijos ant stiprios ugnies suteikia joms gražią auksinę plutelę ir leidžia toliau kepti kartu su kitais ingredientais. Jos puikiai papildo daržovių griežinėlius...

Paprastas žalias salotas galite pagyvinti pridėdami vos tris įdomius, bet paprastus ingredientus. Ant sultingų lapų sutrupinkite traškios keptos šoninės, pabarstykite karamelizuotais svogūnais ir...

Šio mažai kalorijų turinčio daržovių garnyro slaptasis ingredientas yra imbieras. Jis suteikia daržovėms šiltesnio, sodresnio skonio. Kopūstai kepami su moliūgais ir askaloniniais česnakais alyvuogių aliejuje ir...

Yra itin paprastas būdas pagyvinti blanširuotų žaliųjų pupelių skonį ir paversti jas gardžiu garnyru. Virtas pupeles pabarstykite gremolata – itališku pagardu, pagamintu iš šviežių petražolių, česnako ir...

Šis „Tex-Mex“ čili kon karne, arba čili su mėsa, receptas yra mažai angliavandenių turintis ir, skirtingai nei daugumoje panašių receptų, jame nėra pupelių. Visas skonis...

Šis keptas žiedinių kopūstų užkandis yra lengvesnė alternatyva vištienos sparneliams, nes jis skonis kaip visų mėgstamas Buffalo padažas: aštrus, česnakinis Sriracha padažas ir...

Kopūstų salotos randamos beveik kiekvienoje pasaulio virtuvėje. Traškus kopūstų šviežumas paverčia juos puikiu garnyru prie pagrindinių patiekalų, subalansuojančių jų sodrų skonį. Šios salotos yra neįtikėtinai greitai paruošiamos...

Paprastas, bet neįtikėtinai gardus receptas. Žolelių mišinys nuostabiai dera su žuvimi, neužgoždamas jos skonio. Mėtos suteikia gaivumo, o druska ir pipirai paryškina...

Iškepkite vištienos iešmelius ant grotelių ir patiekite juos indišku stiliumi. Garam masala marinatas ir šviežiai pagamintas persikų čatnis suteiks mėsai unikalių indiškos virtuvės skonių ir aromatų.