Lengvas ir kreminis baltųjų pupelių užtepėlė


Balsai: 1

Kaip pasigaminti – lengvas kreminis baltųjų pupelių užtepėlė
Grįžti Spausdinama versija

Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 ir 3/4 valg. šaukšto.

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 83, bendras riebalų kiekis 2 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 11 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 2 mg natrio 360 laipsnių mg cukrus 2 G.


Šiame padaže vietoj kreminio sūrio naudojamas neriebus varškės sūris (apie 2 %). Sutrinkite jį su konservuotomis baltosiomis pupelėmis virtuvės kombainu, ir užkandis įgaus subtilią, aksominę tekstūrą. Džiovintas čiobrelis, šlakelis obuolių sidro acto, ypač tyras alyvuogių aliejus ir žiupsnelis paprikos suteikia ryškų skonį. Įdomesniam deriniui vietoj įprastos saldžiosios paprikos naudokite rūkytą papriką. Į užkandį įmerkite pita duonos riekelių, krekerių ar žalių daržovių. Greita, skanu ir labai sveika.



Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:


  • 2/3 puodelio neriebaus varškės sūrio (1%)
  • 1 valgomasis šaukštas obuolių sidro acto
  • 0,5 arb. šaukštelio džiovinto čiobrelio
  • 1 skardinė (440 g) nuplautų baltųjų pupelių
  • 2 arb. šaukšteliai alyvuogių aliejaus
  • Žiupsnelis rūkytos arba saldžios paprikos
  • Smulkinti laiškiniai česnakai patiekimui



Mes rekomenduojame

Patiekalo gaminimas pagal receptą:


  1. Sumaišykite varškę, actą, čiobrelius, pupeles, 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų virtuviniu kombainu. Apskirkite iki vientisos masės, jei reikia, nugramdykite dubens sieneles. Šaldykite 30 minučių iki 1 valandos.
  2. Sudėkite į serviravimo dubenį, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pabarstykite paprika ir papuoškite laiškiniais česnakais.






Kategorijos:



Panašūs receptai




Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai