Nebrangūs, bet ne mažiau skanūs jautienos kepsniai, pavyzdžiui, iš diafragmos išpjautas jautienos filė, puikiai tinka kasdieniam valgymui. Kad jis būtų itin skanus ir sultingas, tereikia...
Receptai be glitimo
Recepte naudojamas visas šoninis kepsnys – pjūvis nuo pilvo – kuris iš anksto įtrinamas čili miltelių ir cukraus mišiniu, kad būtų sukurtas lengvas, pikantiškas karamelės plutelė. Norint pagaminti šį...
Kas gali būti gaivesnis ir žvalesnis vasaros karštyje nei citrininiai ledai ant pagaliuko? Juos gana lengva pagaminti; net nereikia ledų ant pagaliuko formelių. Tiesiog pasigaminkite citrininio sirupo ir...
Skanūs naminiai ledai su indiško gaiviojo gėrimo lassi skoniu, pagaminti iš jogurto, mango ir prieskonių. Norėdami pagaminti šiuos ledus, sutrinkite...
Šis gardus, be cukraus vaisių desertas karštą dieną suteiks gaivinančio vėsumo ir bus paruoštas akimirksniu. Skirtingai nuo kitų rūšių vaisių ledų ar „popsicles“, jums nereikės gaišti daug laiko...
Šis gaivinantis ir sveikas desertas sužavės jus sodriu šokolado skoniu ir netikėtu čija sėklų aromatu. Jos praturtina ledus skaidulomis ir nepakeičiamomis omega-3 riebalų rūgštimis, taip pat...
Šis sluoksniuotas vaisių ledas yra gausus vitamino C ir skaidulų, jame nėra rafinuoto cukraus. Uogos ir žiupsnelis medaus suteikia saldumo. Ledas užšaldomas trimis ryškiais sluoksniais. Pirmasis sluoksnis...
Arbūzas ir ledai ant pagaliuko – du gardūs karštos vasaros simboliai. Sujunkite juos viename deserte ir tikrai mėgausitės tiek ledų ant pagaliuko skoniu, tiek įdomia išvaizda, nes jie...
Mažai kalorijų turintys jogurto ledai, pagaminti iš braškių ir tiršto graikiško jogurto, yra tokie pat skanūs ir tekstūringi kaip ir įprasti ledai. Desertas pirmiausia suplakamas ledų gaminimo aparate, o tada sustingdomas...
Granitos slushas yra smulkinto ledo ir slusho gėrimo mišinys, primenantis ištirpusį, miltelius primenantį sniegą. Jis dažnai gaminamas su vaisių tyre ir puikiai tinka šiam vaidmeniui...
Šis nuostabus vasaros desertas gaminamas iš prinokusių, sultingų vyšnių, švelnaus ir aromatingo kokosų pieno bei dosnios dozės natūralios vanilės. Jis daug sveikesnis nei įprastas vaisių ledas...
Keptas kepsnys patiekiamas su keptomis daržovėmis, taip pat kepamas grilyje, kol atsiranda kvapnus kvapas ir grilio žymės. Naudokite ėrieną arba gardų jautienos kepsnį...
Gardus, sodrus karštas šokoladas, kurio vien aromatas pakelia nuotaiką. Datulės, pienas ir žiupsnelis vanilės ekstrakto suteikia jam kaip tik reikiamą saldumo kiekį be pridėtinio rafinuoto cukraus. Be to...
Šis šokoladinis glaistas gaminamas iš smulkinto nesaldinto šokolado, riebios grietinėlės ir kakavos miltelių, o datulės suteikia natūralaus saldumo be pridėtinio rafinuoto cukraus.
Ryškus, gaivinantis limonadas be cukraus. Natūralus saldumas gaunamas tik iš obuolių. Išspauskite jų sultis kartu su citrinomis ir mėgaukitės putojančiu šio gėrimo skoniu.
Šį gardų pūstų grūdų desertą galite pasigaminti patys. Jo nereikia kepti: visi ingredientai tiesiog sumaišomi ir kelioms minutėms palaikomi kambario temperatūroje.
Paprastas šokoladinis pudingas gaminamas iš smulkinto juodojo šokolado, neriebaus pieno, kakavos miltelių ir nedidelio kiekio agavų nektaro kaip saldiklio. Visi ingredientai troškinami ant silpnos ugnies, kol...
Kepti bananai yra gardus desertas, žavintis sodriu skoniu ir įspūdingu pateikimu, tačiau jie greitai paruošiami ir neįtikėtinai nebrangūs. Vaisius supjaustomas išilgai,...
Jogurto ledai yra sveika ir mažai kalorijų turinti alternatyva tradiciniam desertui, kuriame gausu cukraus ir riebalų. Norėdami pagaminti skanius jogurto ledus, paimkite lygiomis dalimis...
Tirštas graikiškas jogurtas yra puikus mažai kalorijų turinčio, sveiko deserto pagrindas, galintis pakeisti tirštesnius kremus. Jogurtą sumaišykite su kvapniu medumi, cukruotu imbieru ir...
Šie vaisių ir jogurto ledų batonėliai pasižymi maksimaliu skoniu ir minimaliu kalorijų kiekiu. Pagaminti iš šviežių vaisių tyrės ir neriebaus graikiško jogurto, jie kupini...
Keptuvėje apkepkite natūralius ėrienos kepsnius ir patiekite juos su kaponata – sicilietišku baklažanų, pomidorų, žolelių, kaparėlių ir kedro riešutų troškiniu. Sotus, šiek tiek rūgštokas...
„Crisp“ – tai amerikietiškas vaisių pyragas, padengtas itin traškia tešla. Šiuose pyraguose paprastai gausu sviesto, kuris suteikia plutelei tobulą...
Be mėsos ir žuvies kepimo, grilyje galite paruošti ir visaverčius patiekalus. Pavyzdžiui, kepkite vištieną su ryžiais ir pupelėmis folijoje. Patogiau naudoti vienkartines...
Šis žavus desertas, suformuotas kaip miniatiūriniai plakti kiaušiniai, yra nuostabus Velykų skanėstas, kai kiaušiniai dedami stalo centre. Plaktų kiaušinių pagrindas yra morengas. Norėdami greitai išplakti juos iki purios konsistencijos, išplakite...
Norėdami paruošti šį šventinį rizotą, iš anksto paruoškite sultinį, į jį įberdami parmezano žievelės. Šis būdas padeda pagerinti patiekalo skonį ir suteikti jam nuostabų sūrio aromatą.
Šis paprasto ir gardaus morkų garnyro receptas puikiai tinka net ir ant šventinio stalo. Rinkitės mažas morkas, kad visos būtų tvarkingos ir maždaug vienodo dydžio, nes...
Gardus ir maistingas kokteilis, prisotintas ryškių, gaivinančių kivių, petražolių ir imbiero skonių, suminkštintas švelniu kokosų pienu. Kanapių sėklos, laikomos supermaistu, praturtina...
Šie lengvi pietūs gaminami iš populiaraus meksikietiško užkandžio – gvakamolės – ingredientų. Tačiau čia nėra avokadų pastos ar tyrės. Gvakamolės skonį pajusite tik tada, kai...
Likusi vištiena nuo praėjusios dienos gali būti skaniai panaudota naujame, greitai paruošiamame patiekale su saldžiomis bulvėmis. Bulvė kepama su lupena mikrobangų krosnelėje, o tada išskobiama minkštimas...
Kukurūzų tortilijos sudaro sotų šio gardaus, sluoksniuoto troškinio pagrindą. Sluoksniuokite tortilijas, keptas cukinijas, mocarelos ir parmezano sūrio mišinį, laiškinius svogūnus,...
Meksikietiškas čili – tai patiekalas iš mėsos ir pupelių tirštame, aštriame pomidorų padaže su čili pipirais, iš čia ir kilo jo pavadinimas. Pasigaminkite paprastą čili su konservuotomis pupelėmis, pomidorais ir...
Šis bulvių paplotėlis gaminamas kaip didelis tarkuotų bulvių pyragas, kurios kepamos keptuvėje iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių. Ant bulvių paplotėlio uždedamas daržovių mišinys: pomidorai,...
Meksikietiškas tako užkandis žavi savo sulankstytu įdaru, įdėtu į šiltą tortiliją. Juk bet koks patiekalas tokiu būdu tampa skanesnis ir apetitiškesnis. Be tradicinių tako įdarų, randamų visame pasaulyje...
Gardus, ryškus ir burnoje tirpstantis patiekalas iš keptų vištienos krūtinėlės gabalėlių su morkomis, šparagais ir žirneliais lipnioje abrikosų uogienės glazūroje. Visos daržovės troškinamos atskirai nuo vištienos, kol...
Paprikų įdaras bus lengvesnis ir maistingesnis, jei naudosite liesą maltą jautieną, sumaišytą su rudaisiais lęšiais. Juose taip pat gausu baltymų kaip ir mėsoje, o be to...
Rūkyta lašiša savo skoniu ir tekstūra puikiai dera su minkštu, kreminiu kreminiu sūriu. Naudokite šiuos du ingredientus, kad sukurtumėte skanius ir sveikus sumuštinius, kurie pakeistų duoną...
Dubuo – tai didelis dubuo, pripildytas grūdų, daržovių ir mėsos, kurie harmoningai dera savo skoniu ir tekstūra. Paruoškite dubenį su virta bolivine balanda, ant kurios uždėkite keptą saldžiąją bulvę ir...
Kalifornijos salotos – tai įvairių ingredientų mišinys, sukuriantis stulbinančią skonių ir kontrastingų tekstūrų puokštę. Šios salotos puikiai atspindi Kalifornijos virtuvės esmę,...
Skanūs ir sveiki pusryčiai iš kiaušinių ir pomidorų, keptų kumpio lukštuose. Plonos kumpio riekelės dedamos į keksiukų formeles, visiškai padengiant vidų.
Troškinti kopūstai virs nuostabiu garnyru, vertu šventinio stalo, jei naudosite ryškiaspalvius raudonuosius kopūstus. Sviestas, askaloniniai česnakai ir kmynai suteiks dar daugiau skonio, o...
Šis kuskusas be glitimo gaminamas iš žiedinių kopūstų žiedynų, kurie susmulkinami virtuviniu kombainu iki trupinių konsistencijos. Susmulkinti žiediniai kopūstai troškinami prieskonių mišinyje...
Paruoškite gardų, sveiką ir lengvai paruošiamą morkų garnyrą – apkepkite morkas mikrobangų krosnelėje kokosų aliejuje. Norėdami patrauklesnio garnyro, daržoves susukite į ritinį. Tai ypač tinka...
Skanus ir vitaminų pripildytas bok choy kopūstas garinamas mikrobangų krosnelėje su česnaku ir imbieru, kol šiek tiek suminkštėja, tačiau išlaiko sveiką traškumą ir sultingumą.
Be tradicinio žalių ridikėlių naudojimo, juos taip pat galite pašildyti mikrobangų krosnelėje. Ridikėlius perpjaukite per pusę ir kepkite svieste, kol suminkštės ir taps traškūs...
Nepaisant pavadinimo, šios bulvės nėra kepamos gruzdintuvėje, o kepamos orkaitėje. Saldžioji bulvė supjaustoma juostelėmis kaip bulvytės fri, aptepama bekvapiu augaliniu aliejumi ir pasūdoma. O orkaitėje...
Galite pasigaminti savo šokolado plytelę iš paprasto juodojo šokolado, derindami skirtingus įdarus, skonius ir tekstūras. Kiekvieną kartą gausite savo unikalią, rankų darbo šokolado plytelę, kuri...
Pasigaminkite egzotiškesnio japoniško stiliaus humuso, naudodami edamame pupeles ir miso – fermentuotą sojų pupelių pastą, kuri jūsų užkandžiui suteikia unikalų umami skonį. Miso pasta būna įvairių rūšių...
Ši mažai kalorijų turinti meksikietiško gvakamolės versija yra neįtikėtinai kreminė ir aksominė dėl į avokadą įdėto minkšto tofu sūrio. Tai ne tik suteikia patiekalui tekstūros, bet ir...
Šis lengvas ir purus padažas pagamintas tradicinio amerikietiško salotų succotash pagrindu. Pagrindinės jo sudedamosios dalys yra pupelės, kukurūzai, pomidorai, paprikos ir žolelės. Padažui paruošti...
























































